Todas las alarmas est\u00e1n sonando en el grupo de inter\u00e9s Preparadores Bond van Boederij-Zuivel, despu\u00e9s del robo de m\u00e1s de 1600 kilos de queso de una granja lechera en Fijnaart a principios de esta semana. \u201cAhora tenemos que cuidar bien nuestros quesos\u201d, dice el presidente Theo Dekker. \u201cEsto no se trata solo de ladrones de queso. Esto es un crimen bien organizado.\u201d Seg\u00fan \u00e9l, los ladrones pueden ganar mucho dinero con los quesos. <\/p>\n
“Esto nos da un poco de miedo”, le dice Dekker a Omroep Brabant. Seg\u00fan el presidente de la junta, los ladrones de queso suelen actuar con mucha brutalidad. “No tienen miedo de entrar en una granja de queso con fuerza bruta. En no hay tiempo<\/em> llenan su autob\u00fas y se van”. <\/p>\n J\u00f3venes maduros, maduros o viejos. Los ladrones no parecen tener preferencia por un queso espec\u00edfico. Toman lo que pueden alcanzar. Dekker: “Por lo general, ya han explorado la tienda de la granja unos d\u00edas antes, para que sepan exactamente qu\u00e9 empacar”.<\/p>\n<\/div>\n Dekker se solidariza con las v\u00edctimas del robo en Fijnaart. “Por supuesto, nunca es agradable tener ladrones en tu patio. Sabemos muy bien cu\u00e1nta artesan\u00eda est\u00e1 involucrada en los quesos”. Y es precisamente todo ese trabajo en combinaci\u00f3n con las costosas materias primas lo que hace que el queso sea valioso y buscado. Por lo general, proporciona a los ladrones una gran suma de dinero. En el caso del robo en Fijnaart, al menos 21.000 euros.<\/p>\n Seg\u00fan el presidente, los quesos robados a menudo cruzan inmediatamente la frontera con Europa del Este. “Se comercializan m\u00e1s all\u00ed. En el pasado ha habido varios informes de que los productos iban a Rusia. Debido a un boicot econ\u00f3mico, no se ha vendido queso holand\u00e9s all\u00ed durante alg\u00fan tiempo”. El presidente de la asociaci\u00f3n no puede decir si los quesos de Brabante Occidental tambi\u00e9n aparecer\u00e1n all\u00ed.<\/p>\n<\/div>\n El robo en Torenpolderkaas en Fijnaart ciertamente no es el primer robo en los Pa\u00edses Bajos. Hace unos a\u00f1os, las queser\u00edas eran saqueadas continuamente. La granja de quesos De Zuidgeest en Bergen op Zoom tambi\u00e9n recibi\u00f3 una visita desagradable. “Cierto grupo estaba en una redada en ese momento. Siguieron algunos a\u00f1os tranquilos. El robo de esta semana es una sorpresa desagradable”, dice Dekker.<\/p>\n Seg\u00fan Dekker, el hecho de que los ladrones no intenten vender los bulbos amarillos en nuestro pa\u00eds se debe a que todos los quesos en Holanda est\u00e1n obligados a tener un c\u00f3digo de registro \u00fanico. Esto hace posible rastrear el origen del queso “. Seg\u00fan el presidente de la junta, es casi imposible simplemente ‘borrar’ el c\u00f3digo. “El n\u00famero est\u00e1 presionado en la corteza y no se puede quitar sin da\u00f1ar el queso. . Como resultado, los ladrones no pueden vender todo el queso en los Pa\u00edses Bajos. Pero s\u00ed, si cortas un trozo, por supuesto ya no ver\u00e1s de d\u00f3nde viene el queso\u201d.<\/p>\n<\/div>\n El a\u00f1o pasado, los preparadores de Bond van Boerderij-Zuivel pudieron rastrear un lote de queso robado que se ofrec\u00eda en Marktplaats en quince minutos. \u201cAfortunadamente, ese fue un error de novato del ladr\u00f3n\u201d. Incluso ahora, la asociaci\u00f3n contin\u00faa monitoreando los sitios de venta en l\u00ednea. \u201cHacemos un llamado a las personas que se encuentran con una parte sospechosa para que nos informen de esto\u201d.<\/p>\n El grupo de inter\u00e9s advierte a los miembros que presten mucha atenci\u00f3n y verifiquen a\u00fan m\u00e1s la seguridad de su queser\u00eda. Dekker: \u201cMant\u00e9n todo bajo llave, coloca c\u00e1maras y contrata un buen seguro. Un robo como este sabe realmente mal”.<\/p>\n