{"id":659173,"date":"2023-03-07T07:36:45","date_gmt":"2023-03-07T07:36:45","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/si-cada-momento-del-dia-es-una-batalla-contra-uno-mismo-el-brocoli-no-esta-en-la-parte-superior-de-su-lista-de-prioridades\/"},"modified":"2023-03-07T07:36:47","modified_gmt":"2023-03-07T07:36:47","slug":"si-cada-momento-del-dia-es-una-batalla-contra-uno-mismo-el-brocoli-no-esta-en-la-parte-superior-de-su-lista-de-prioridades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/si-cada-momento-del-dia-es-una-batalla-contra-uno-mismo-el-brocoli-no-esta-en-la-parte-superior-de-su-lista-de-prioridades\/","title":{"rendered":"Si cada momento del d\u00eda es una batalla contra uno mismo, el br\u00f3coli no est\u00e1 en la parte superior de su lista de prioridades"},"content":{"rendered":"


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Los alumnos del grupo 5 de la escuela primaria De Horizon siguen un programa contra el sobrepeso.<\/cite>Escultura Marcel van den Bergh<\/span><\/figcaption><\/p>\n<\/figure>\n

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En su columna del s\u00e1bado pasado, Merel van Vroonhoven pone el dedo en la llaga: una vida poco saludable no es, por definici\u00f3n, un signo de debilidad individual. El contexto en el que vive la gente, los factores ambientales y el precio de los alimentos importan. Estas son ideas que no son nuevas, pero que finalmente est\u00e1n llegando al conocimiento p\u00fablico. Aunque la resistencia y el moralismo siguen siendo tercos, como se puede ver en las muchas reacciones.\n <\/p>\n

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SOBRE EL AUTOR
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\n Los j\u00f3venes de Tim<\/b> es polit\u00f3logo, publicista y autor. Actualmente es director de la Fundaci\u00f3n Wiardi Beckman, el bur\u00f3 cient\u00edfico del PvdA.\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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“No soy pobre, pero si fuera pobre, ser\u00eda mejor pobre que t\u00fa”. A eso se reduce cuando lees las opiniones moralizantes de aquellos que se han dejado atrapar mentalmente en el paradigma de la autorresponsabilidad. Desde su mundo de normas y valores en el que la seguridad de la existencia est\u00e1 por encima de la inseguridad y donde el estr\u00e9s es algo que se experimenta cuando se han perdido las llaves, vigilan a la turba y predican el evangelio de la vida buena y sana. Lo que ellos pueden hacer, t\u00fa tambi\u00e9n puedes hacerlo.\n <\/p>\n

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C\u00ednico
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Seg\u00fan ellos, la comida sana no tiene por qu\u00e9 ser cara, elegir verduras de temporada en lugar de pizza es pura l\u00f3gica y \u00bfpor qu\u00e9 diablos gastar\u00edas tu magro bienestar en cola para los ni\u00f1os? Todo el mundo sabe que cuando se vive en la pobreza tiene mucho m\u00e1s sentido beber agua, \u00bfno? As\u00ed lo hac\u00edan en la d\u00e9cada de 1970. Lo c\u00ednico es que el Defensor del Ni\u00f1o y el Relator Especial de la ONU la semana pasada Pidi\u00f3 a los Pa\u00edses Bajos que dejen de cortar el agua potable a las familias pobres con atrasos en los pagos<\/a>. A\u00fan m\u00e1s c\u00ednicamente, tales argumentos ignoran h\u00e1bilmente el n\u00facleo de la columna de Van Vroonhoven: los productos no saludables nos empujan a la garganta con un tsunami de marketing. No todo el mundo es igualmente resistente a eso.\n <\/p>\n

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Que en una vida pobre es preferible la comodidad y rapidez del frikandel a preparar una receta de un libro de cocina como s\u00edndrome de bearnesa, <\/i>me parece logico. Cuando cada momento del d\u00eda es una batalla contra usted mismo y los elementos, el br\u00f3coli y las chiriv\u00edas simplemente no est\u00e1n en la parte superior de su lista de prioridades. Al igual que no quiere competir con los ni\u00f1os por cada comida y cada bebida. Todo el mundo tiene sus l\u00edmites y una vez que se topan con ellos, la planificaci\u00f3n a largo plazo, que es salud por definici\u00f3n, se pone en un segundo plano. Ma\u00f1ana no ser\u00e1 un nuevo d\u00eda con nuevas oportunidades, sino un d\u00eda con la misma miseria que hoy. Eso hace algo a sus normas y valores.\n <\/p>\n

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Control de s\u00edntomas
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Precisamente por eso tendremos que reconocer que el paradigma de la autorresponsabilidad tambi\u00e9n tiene sus l\u00edmites. \u00bfPorque uno es quien es o hemos llegado a ello? Despu\u00e9s de todo, existe la responsabilidad colectiva. De hecho, est\u00e1 parcialmente incluido en nuestra constituci\u00f3n. La seguridad social y la salud p\u00fablica, por ejemplo, son derechos sociales b\u00e1sicos: requieren un esfuerzo del gobierno para garantizarlos a todos los ciudadanos. Un gobierno que quiera evitar una ‘crisis de obesidad’, como la llama Merel van Vroonhoven, har\u00eda bien en no tratar los s\u00edntomas, sino en tomar estos derechos fundamentales como punto de partida. Sin embargo, eso comienza con un cambio de mentalidad de sus ciudadanos.\n <\/p>\n

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Un buen primer paso es darte cuenta de que eres una v\u00edctima de la necesidad humana primordial de mirar hacia abajo y moralizar. Y que con esa actitud no ayudas a nadie en nada y desde luego tampoco al debate tan necesario. El contexto importa, tambi\u00e9n para el dise\u00f1o de su propio mundo de normas y valores.\n <\/p>\n

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Debate sobre la pobreza
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El segundo paso es el de invertir el debate. Porque independientemente de nuestra propia opini\u00f3n moralizante, har\u00edamos bien en preguntarnos por qu\u00e9 el debate sobre la pobreza siempre se trata de personas en la pobreza. No giran las perillas. Su influencia en sus vidas puede ser mayor que la de ellos.\n <\/p>\n

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Despu\u00e9s de todo, nunca he conocido a nadie en la pobreza a quien se le haya permitido pensar en el nivel del salario m\u00ednimo, que decida por s\u00ed mismo cu\u00e1ntos a\u00f1os despu\u00e9s los hongos finalmente desaparecer\u00e1n del dormitorio de la casa de la asociaci\u00f3n de vivienda. Y qui\u00e9n decide cu\u00e1nto IVA gravamos las frutas y hortalizas o tiene potestad para frenar los tsunamis de marketing que fomentan la buena vida con productos poco saludables. La pobreza y la pol\u00edtica no pueden verse por separado.\n <\/p>\n

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Me parece que un buen tercer y \u00faltimo paso es el de la modestia b\u00e1sica: darte cuenta de que tu vida no es la de la otra persona. Y que los a\u00f1os setenta ya quedan muy atr\u00e1s.\n <\/p>\n