{"id":655376,"date":"2023-03-04T17:52:30","date_gmt":"2023-03-04T17:52:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/estos-5-productos-inesperados-estan-llenos-de-grasa\/"},"modified":"2023-03-04T17:52:32","modified_gmt":"2023-03-04T17:52:32","slug":"estos-5-productos-inesperados-estan-llenos-de-grasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/estos-5-productos-inesperados-estan-llenos-de-grasa\/","title":{"rendered":"Estos 5 productos inesperados est\u00e1n llenos de grasa"},"content":{"rendered":"\n
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La grasa a menudo tiene una connotaci\u00f3n negativa, pero no siempre es mala.\n <\/p>\n

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Grasas saturadas o insaturadas
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Existe una diferencia entre las grasas saturadas (en mantequilla, galletas, chocolate, pasteles y frituras) y las grasas insaturadas, que contienen un alto nivel de \u00e1cidos grasos insaturados. Estos reducen el nivel de colesterol en la sangre y, por lo tanto, reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. As\u00ed que ya ves, \u00a1algunas grasas son simplemente saludables!\n <\/p>\n

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Palta
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Delicioso, esa tostada o ensalada de aguacate, pero tambi\u00e9n una aut\u00e9ntica bomba de grasa. Un aguacate (180 g) contiene 33,1 gramos de grasa, de los cuales 3,8 gramos son saturados. Como regla general, esta verdura de fruta contiene muchas grasas no saturadas, lo cual es saludable para el coraz\u00f3n y los vasos sangu\u00edneos. \u00a1As\u00ed que vamos, con ese pan de aguacate!\n <\/p>\n

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Nueces
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Un pu\u00f1ado de frutos secos al d\u00eda es un tentempi\u00e9 saludable, pero preferiblemente no comas bolsas vac\u00edas de ellos. Dependiendo de la variedad, las nueces contienen de 45 a 70 por ciento de grasa. Afortunadamente, la mayor parte no est\u00e1 saturada. Las nueces de macadamia tienen, con diferencia, el mayor porcentaje de grasa, unos 19 gramos por mano (25 g). Los anacardos contienen la menor cantidad de grasa de todos los tipos de frutos secos, es decir, 12,2 gramos por mano. Estos son \u00e1cidos grasos en gran parte insaturados (\u00a1saludables!).\n <\/p>\n

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Las nueces tambi\u00e9n contienen otros nutrientes saludables, como vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos 8 frutos secos son los m\u00e1s saludables.\n <\/p>\n

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Aceite de oliva
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El aceite de oliva es indispensable en la cocina. Quiz\u00e1s no sab\u00edas que este ingrediente b\u00e1sico es una aut\u00e9ntica bomba de grasa. Una cucharada (10 g) contiene 10 gramos de grasa, de los cuales solo 1,5 est\u00e1n saturados. La mayor parte no est\u00e1 saturada y, por lo tanto, es saludable. Por eso cocinar (y hornear) con aceite de oliva encaja en una dieta saludable. El aceite de oliva virgen extra en particular tiene muchos beneficios para la salud.\n <\/p>\n

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Otros aceites vegetales, como el aceite de girasol y el aceite de colza, tambi\u00e9n est\u00e1n llenos de grasa. El aceite de colza en particular, al igual que el aceite de oliva, es una fuente de grasas monoinsaturadas, aunque por este motivo hay que tener cuidado con \u00e9l.\n <\/p>\n

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Queso
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Desafortunadamente para los amantes del queso: si quieres comer sano, es mejor que reduzcas este producto. Una loncha de queso curado joven (con toda la grasa) 48+ (30 g) contiene f\u00e1cilmente 5,9 gramos de grasa saturada. El n\u00famero en el paquete indica el contenido de grasa. Cuanto menor sea el n\u00famero, menos grasa y m\u00e1s calcio contiene el queso, y m\u00e1s saludable es. Algunos quesos tienen un alto contenido de grasas saturadas, lo que no es bueno para las arterias.\n <\/p>\n

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Manteca
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S\u00ed, una rebanada de pan o una galleta untada con mantequilla es deliciosa, pero todo menos saludable. La mantequilla es una grasa para untar hecha de leche. El contenido de grasa est\u00e1 entre el 80% y el 90%. Esto se refiere principalmente a saturados (y por lo tanto insalubres). En algunos casos, por lo tanto, es mejor reemplazar la mantequilla con aceite de oliva.\n <\/p>\n

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\u00bfQuieres comer saludable (er)? Anteriormente tambi\u00e9n escribimos sobre productos inesperados llenos de az\u00facar y sal.\n <\/p>\n

\n Como se mencion\u00f3, no toda la grasa es mala. En el siguiente v\u00eddeo puedes ver por qu\u00e9 el pescado azul es tan saludable.<\/i>\n <\/p>\n