Los filetes de at\u00fan saben muy bien entre, por ejemplo, una hamburguesa de centeno. <\/p>\n
El at\u00fan a menudo termina en la cocina de la casa encima de la pizza, en ensalada o como salsa para pasta. El at\u00fan enlatado tambi\u00e9n hace bistecs deliciosos, entonces, \u00bfser\u00eda hora de hacer hamburguesas de pescado este fin de semana?<\/p>\n
Hacer la masa es f\u00e1cil mezclando los ingredientes y ni siquiera necesitas picar m\u00e1s de una cebolla y un par de ramitas de perejil.<\/p>\n
0.5 pq de queso crema<\/p>\n
0,5 dl de pan rallado<\/p>\n
2 piezas de at\u00fan en aceite<\/p>\n
2 huevos<\/p>\n
1 cebolla roja peque\u00f1a, picada<\/p>\n
2 cucharadas de perejil fresco picado<\/p>\n
0.5 cucharadita de sal<\/p>\n
0.5 cucharadita de pimienta negra<\/p>\n
2 cucharaditas de sriracha<\/p>\n
un chorrito de jugo de lim\u00f3n<\/p>\n
1. Vierta el queso crema y el pan rallado en un taz\u00f3n y mezcle. Deje que la harina se hinche por un tiempo.<\/p>\n
2. Escurrir el aceite del at\u00fan, a\u00f1adir el at\u00fan al bol y romper la textura del pescado con un tenedor.<\/p>\n
3. Agregue el resto de los ingredientes al taz\u00f3n y mezcle la masa hasta que quede suave.<\/p>\n
3. Forme filetes con la masa y fr\u00edalos en una sart\u00e9n hasta que est\u00e9n dorados por ambos lados.<\/p>\n<\/div>\n