{"id":652721,"date":"2023-03-03T05:18:48","date_gmt":"2023-03-03T05:18:48","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/ben-thanh-vietnam-del-sur-y-sushi\/"},"modified":"2023-03-03T05:18:53","modified_gmt":"2023-03-03T05:18:53","slug":"ben-thanh-vietnam-del-sur-y-sushi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/ben-thanh-vietnam-del-sur-y-sushi\/","title":{"rendered":"Ben Thanh \u2013 Vietnam del Sur y sushi"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"min-width: 70%\">\n<p class=\"fw-bold\">\n<p>    Por Claudia Lux\n<\/p>\n<div class=\"w-auto d-flex flex-column-reverse d-lg-block w-mrec\">\n<p class=\"fw-bold\">Me pavone\u00e9 frente a la tienda durante a\u00f1os.  Demasiado discreto.  Mapa demasiado grande.  Y de todos modos: \u00bfC\u00f3mo combinan las especialidades de Vietnam del Sur y el sushi?  (S\u00ed, a veces soy un snob.)<\/p>\n<\/div>\n<p><em>Entonces lleg\u00f3 el d\u00eda en que una esteticista frente a m\u00ed dijo: &#8220;\u00a1Es tan delicioso!&#8221; Conf\u00edo en ella.  A menudo hablamos de cocinar.<\/em><\/p>\n<p><strong>Lo prob\u00e9 el lunes.  El peque\u00f1o y sencillo restaurante est\u00e1 muy concurrido a la hora del almuerzo.  Hago un pedido a domicilio.  Acort\u00e9 el tiempo de espera con un batido a base de leche de coco, pi\u00f1a y menta (4,50 euros).  Reci\u00e9n preparado, como todo aqu\u00ed.<\/strong><\/p>\n<p>En la oferta extra de hoy: Wraps de pato pequin\u00e9s (2 piezas, 4,50 euros).  Tortilla fina, pato crujiente, cebolletas crujientes, salsa de ciruelas.  Perfecto.<\/p>\n<p>Seguimos con el rollo especial de sushi (6 piezas, 6 euros): brochetas de pollo yakitori (\u00a1s\u00ed, carne!), aguacate, pepino, queso crema, s\u00e9samo.  Crujiente, picante, mi favorito absoluto.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n deliciosos: el Ebi Tempura Roll (gambas rebozadas, 4 piezas, 8,50 euros) y el Avocado Roll (at\u00fan cocido, cebolletas, mahonesa, 8 piezas, 8,90 euros).<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-b-z-die-stimme-berlins wp-block-embed-b-z-die-stimme-berlins\"\/>\n<p><strong>S\u00faper calidad \u2013 a precios razonables.  En estos tiempos hay que decirlo as\u00ed.<\/strong><\/p>\n<p>Estimado equipo de Ben Thanh, \u00a1lamento mis a\u00f1os de ignorancia!  Pronto probar\u00e9 la secci\u00f3n de Vietnam del Sur&#8230;<\/p>\n<p><strong>Kantstrasse 78, Charlottenburg, de lunes a domingo de 12:00 a 22:30, Tel. 030\/31803868<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.bz-berlin.de\/ich-und-berlin\/bz-gastro\/ben-thanh-suedvietnam-und-sushi\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-27<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Claudia Lux Me pavone\u00e9 frente a la tienda durante a\u00f1os. Demasiado discreto. Mapa demasiado grande. Y de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":652722,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10402,38,758,75661,150013,30884],"class_list":["post-652721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-ben","tag-del","tag-sur","tag-sushi","tag-thanh","tag-vietnam"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/652721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=652721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/652721\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/652722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=652721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=652721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=652721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}