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Sin duda lo habr\u00e1s notado en la caja del supermercado: la factura de tus compras ha ido subiendo en los \u00faltimos meses. La compra de prueba confirma ese sentimiento: los productos de los supermercados ahora son un 19,76 por ciento m\u00e1s caros que hace un a\u00f1o, un r\u00e9cord de inflaci\u00f3n. Esto se desprende de un c\u00e1lculo de la organizaci\u00f3n de consumidores basado en 3.000 productos de siete cadenas de supermercados.\n <\/p>\n
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Seg\u00fan Testaankoop, una familia promedio con dos personas ahora gasta alrededor de 512 euros en comestibles cada mes. Eso es 85 euros m\u00e1s que el a\u00f1o pasado. La causa de los precios cada vez m\u00e1s altos se encuentra en los altos precios de la energ\u00eda, que tambi\u00e9n conducen a altos costos de producci\u00f3n, en el aumento de los costos salariales y en los costos de transporte.\n <\/p>\n
Estos son los productos m\u00e1s caros.
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Las papas fritas congeladas toman el lugar del canal m\u00e1s fuerte por segundo mes consecutivo. Ahora son un 51 por ciento m\u00e1s caros que en febrero del a\u00f1o pasado. La coliflor (+49 por ciento) y la pasta de tomate (+46 por ciento) tambi\u00e9n son muy caras en comparaci\u00f3n con hace un a\u00f1o. El pollo de engorde (+ 44 por ciento) y el pepino (+ 44 por ciento) tambi\u00e9n se encuentran entre los 5 primeros.\n <\/p>\n
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Las verduras en general se han vuelto muy caras, hoy cuestan en promedio un 24 por ciento m\u00e1s que el a\u00f1o pasado. Y si sacas las papas de esa categor\u00eda, la inflaci\u00f3n es incluso del 30 por ciento. La lechuga iceberg (+33 por ciento) y los tomates (+28 por ciento) tambi\u00e9n se han vuelto mucho m\u00e1s caros.\n <\/p>\n
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El aumento de las hortalizas tambi\u00e9n se refleja en muchos productos derivados. La pasta de tomate es nada menos que un 46 % m\u00e1s cara que el a\u00f1o pasado, pero el ketchup, por ejemplo, tambi\u00e9n cuesta mucho m\u00e1s (+36 %).\n <\/p>\n
Papel higi\u00e9nico y pa\u00f1uelos caros
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Dos categor\u00edas han estado muy arriba en la lista de subidas durante meses: papeler\u00eda y l\u00e1cteos. El papel de cocina, el papel higi\u00e9nico y los pa\u00f1uelos de papel son un 42 por ciento m\u00e1s caros que el a\u00f1o pasado.\n <\/p>\n
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Entre los l\u00e1cteos destacan el queso joven (gouda) (+42 por ciento), la nata (+35 por ciento) y la mantequilla (+30 por ciento). Los huevos tambi\u00e9n se han vuelto incre\u00edblemente caros, ahora paga un 33 por ciento m\u00e1s por ellos que hace un a\u00f1o.\n <\/p>\n
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\u201cCon tales cifras, solo podemos hablar de una crisis alimentaria, sobre todo porque no esperamos que los precios bajen el pr\u00f3ximo mes\u201d, dice Laura Clays, portavoz de Testaankoop.\n <\/p>\n
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\u201cPor lo tanto, hacemos un llamado a los gobiernos para que piensen en formas de ayudar a los hogares, como la canasta antiinflacionaria que ahora se est\u00e1 introduciendo en Francia. Se trata de una serie de productos b\u00e1sicos, cuyo precio se fija por un cierto per\u00edodo de tiempo\u201d.\n <\/p>\n
El precio de los productos de higiene aument\u00f3 menos
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La inflaci\u00f3n de la carne y carnes procesadas es del 17 por ciento, aunque la de las aves es muy alta (31 por ciento) debido a la gripe aviar, entre otras cosas. El pescado ahora cuesta alrededor de un 16 por ciento m\u00e1s que el a\u00f1o pasado, la fruta un 14 por ciento, las bebidas son un 12 por ciento m\u00e1s caras y los productos de higiene personal son los que menos han subido de precio, con alrededor de un 11 por ciento.\n <\/p>\n