{"id":650995,"date":"2023-03-02T05:45:25","date_gmt":"2023-03-02T05:45:25","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/inaugurado-oficialmente-el-parque-de-innovacion-alimentaria\/"},"modified":"2023-03-02T05:45:27","modified_gmt":"2023-03-02T05:45:27","slug":"inaugurado-oficialmente-el-parque-de-innovacion-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/inaugurado-oficialmente-el-parque-de-innovacion-alimentaria\/","title":{"rendered":"Inaugurado oficialmente el Parque de Innovaci\u00f3n Alimentaria"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<div class=\"field__items\">\n<p><h2>  Inaugurado oficialmente el Parque de Innovaci\u00f3n Alimentaria<\/h2>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<p>El nuevo parque cient\u00edfico est\u00e1 cerca de la subasta REO y Agrotopia.  Kris Declercq, alcalde de Roeselare: &#8220;En este valle de la comida, del que Roeselare es la capital, ya tenemos Agrotopia. Agricultura inteligente, nuevas formas de agricultura. Hab\u00eda otro componente importante: la alimentaci\u00f3n saludable. Y si combinas la salud con la las \u00faltimas t\u00e9cnicas (aplicaciones y educaci\u00f3n), entonces estamos seguros de que podemos darle a la nutrici\u00f3n un nuevo est\u00edmulo&#8221;.  (sigue leyendo debajo de la foto)<\/p>\n<p>El Parque de Innovaci\u00f3n Alimentaria comenzar\u00e1 con dos montajes piloto: una cocina comercial dirigida al sector sanitario y un horno microondas industrial para experimentar con un nuevo tipo de ondas.  Jan Vander Stichele, Flanders&#8217; Food: &#8220;Queremos permitir que las empresas, las personas que trabajan en laboratorios, prueben lo que desarrollan a escala de laboratorio en la vida real a gran escala en esta gran instalaci\u00f3n piloto. Luego podemos calentar esas comidas o precocinar algunos componentes o secarlos hasta obtener una comida completa, asegurando que los nutrientes y vitaminas necesarios est\u00e9n presentes en la comida&#8221;.<\/p>\n<p>La Universidad de Ciencias Aplicadas VIVES, que ofrece cursos de biotecnolog\u00eda y salud en Roeselare, tiene laboratorios para el an\u00e1lisis de alimentos y pruebas de sabor.  Por ejemplo, est\u00e1n estudiando la influencia de la condensaci\u00f3n en un horno de vapor caliente.  El primer edificio del Food Innovation Park es solo el comienzo, todav\u00eda hay espacio para expandirse.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.focus-wtv.be\/nieuws\/food-innovation-park-officieel-geopend\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-40<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inaugurado oficialmente el Parque de Innovaci\u00f3n Alimentaria El nuevo parque cient\u00edfico est\u00e1 cerca de la subasta REO y<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":650996,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[4131,31089,1661,4599,6980],"class_list":["post-650995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-alimentaria","tag-inaugurado","tag-innovacion","tag-oficialmente","tag-parque"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=650995"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650995\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/650996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=650995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=650995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=650995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}