{"id":650628,"date":"2023-03-02T00:00:35","date_gmt":"2023-03-02T00:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-snack-bar-airfryer-existe-desde-hace-un-ano-pero-no-fue-facil\/"},"modified":"2023-03-02T00:00:37","modified_gmt":"2023-03-02T00:00:37","slug":"el-snack-bar-airfryer-existe-desde-hace-un-ano-pero-no-fue-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-snack-bar-airfryer-existe-desde-hace-un-ano-pero-no-fue-facil\/","title":{"rendered":"El snack bar Airfryer existe desde hace un a\u00f1o: &#8220;Pero no fue f\u00e1cil&#8221;"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<div>\n<div class=\"light-box_light-box__3K60_\">\n<div class=\"hero-carousel_hero-swiper__3zIJA\">\n<div class=\"swiper-wrapper\">\n<div class=\"swiper-slide hero-carousel_item__udQwY swiper-no-swiping\">\n<figure class=\"hero-carousel_figure__2wsV6\">\n<div class=\"image_image__3DMTA image_image--16x9__3Hqe5\"><\/div><figcaption class=\"hero-carousel_figcaption__qTQ6F\">Jules y un men\u00fa completo de sus airfryers de alta tecnolog\u00eda (foto: Collin Beijk).<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<div class=\"swiper-slide hero-carousel_item__udQwY swiper-no-swiping\">\n<figure class=\"hero-carousel_figure__2wsV6\">\n<div class=\"image_image__3DMTA image_image--16x9__3Hqe5\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/1677715234_292_El-snack-bar-Airfryer-existe-desde-hace-un-ano-Pero.jpeg\" alt=\"Brabante de radiodifusi\u00f3n\" width=\"768\" height=\"432\"   loading=\"lazy\"\/><\/div><figcaption class=\"hero-carousel_figcaption__qTQ6F\">Las freidoras de De Frietaire en Eindhoven (foto: Collin Beijk).<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><button type=\"button\" class=\"swiper-button-next hero-carousel_next__ZjePx\">El proximo<\/button><button type=\"button\" class=\"swiper-button-prev hero-carousel_previous__1Es2H\">Anterior<\/button><\/div>\n<p><button type=\"button\" class=\"light-box_action__1-EpZ light-box_action--enlarge__rkFGa\" title=\"vergroot\"\/><\/div>\n<div class=\"hero-carousel_thumbs__2myE7\"><button type=\"button\" class=\"hero-carousel_thumb__2qEsg hero-carousel_thumb--active__2Z3Ic\"><\/p>\n<div class=\"image_image__3DMTA image_image--16x9__3Hqe5\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/1677715235_573_El-snack-bar-Airfryer-existe-desde-hace-un-ano-Pero.jpeg\" alt=\"Ir a la diapositiva 1\" width=\"256\" height=\"144\"   loading=\"lazy\"\/><\/div>\n<p><\/button><button type=\"button\" class=\"hero-carousel_thumb__2qEsg\"><\/p>\n<div class=\"image_image__3DMTA image_image--16x9__3Hqe5\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/1677715235_531_El-snack-bar-Airfryer-existe-desde-hace-un-ano-Pero.jpeg\" alt=\"Ir a la diapositiva 2\" width=\"256\" height=\"144\"   loading=\"lazy\"\/><\/div>\n<p><\/button><\/div>\n<p>1\/2 <!-- -->Jules y un men\u00fa completo de sus airfryers de alta tecnolog\u00eda (foto: Collin Beijk).<\/p>\n<\/div>\n<p>Jules Paquay abri\u00f3 el primer snack bar airfryer en los Pa\u00edses Bajos hace un a\u00f1o en Eindhoven.  Unas semanas m\u00e1s tarde, los precios de la energ\u00eda se dispararon.  El Frietaire logr\u00f3 sobrevivir.  &#8220;Pero a pesar de las reacciones positivas, no fue un a\u00f1o f\u00e1cil&#8221;. <\/p>\n<div class=\"author_author__2fGo0\">\n<div class=\"author_avatars__18QbO\"><img decoding=\"async\" class=\"author_avatar__image__1_nW1\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ocupados-en-los-audiologos-los-jovenes-quieren-prevenir-los-acufenos.jpg\" alt=\"Foto de perfil de Collin Beijk\"\/><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"content_content__1zw6Y\">\n<p>No encontrar\u00e1s freidoras ni aceite en la tienda de Jules, pero hay cuatro freidoras grandes detr\u00e1s del mostrador.  En tres minutos salen hasta 2,5 kilos de patatas fritas crujientes, como en el snack bar tradicional. <\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote_quote__2DGsN\"><p>&#8220;He jurado dejar de fre\u00edr grasa y esta es una buena alternativa&#8221;.<\/p><\/blockquote>\n<div class=\"content_content__1zw6Y\">\n<p>&#8220;Nos enfocamos en las personas que quieren hacer una elecci\u00f3n m\u00e1s consciente y saludable&#8221;, dice Paquay.  Este grupo objetivo tambi\u00e9n sabe d\u00f3nde encontrar su negocio.  &#8220;He jurado dejar de fre\u00edr grasa y esta es una alternativa realmente buena y sabrosa&#8221;, dice una mujer que come papas fritas y un s\u00e1ndwich frikandel con su hija.  &#8220;Tambi\u00e9n creo que este es el futuro. Sin duda, es m\u00e1s saludable&#8221;.<\/p>\n<p>Un ni\u00f1o que pasa por ah\u00ed piensa que la tienda de papas fritas llena de freidoras es una buena idea.  &#8220;Yo tambi\u00e9n uso freidoras, pero entiendo que la gente quiere papas fritas y refrigerios m\u00e1s saludables. Y, para ser honesto, a veces tiro algo en la freidora&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote_quote__2DGsN\"><p>&#8220;No fue un a\u00f1o f\u00e1cil&#8221;.<\/p><\/blockquote>\n<div class=\"content_content__1zw6Y\">\n<p>Paquay abri\u00f3 su negocio justo cuando comenzaba la guerra en Ucrania.  Como resultado, los precios del gas y la electricidad se dispararon.  &#8220;No tengo freidoras a gas, pero estas freidoras tambi\u00e9n consumen 16 kilovatios, as\u00ed que sent\u00ed eso. No fue un a\u00f1o f\u00e1cil&#8221;.<\/p>\n<p>Aunque la electricidad es mucho m\u00e1s barata que el gas, De Frietaire tambi\u00e9n tuvo que sobrevivir.  &#8220;No se puede pasar todo, porque entonces unas patatas fritas van a ser cinco euros&#8221;.  Jules espera que los precios de la electricidad bajen pronto, porque todo lo dem\u00e1s que usa en su negocio tambi\u00e9n se volvi\u00f3 m\u00e1s caro.  &#8220;Y luego tambi\u00e9n usamos papas fritas especiales para la freidora&#8221;. <\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote_quote__2DGsN\"><p>&#8220;La gente volver\u00e1 a nosotros&#8221;.<\/p><\/blockquote>\n<div class=\"content_content__1zw6Y\">\n<p>A\u00fan as\u00ed, \u00e9l es positivo sobre el primer a\u00f1o.  &#8220;La gente vuelve a nosotros y pronto esperamos versiones mejoradas de las freidoras que usamos&#8221;.  Ahora Jules alquila los dispositivos porque todav\u00eda est\u00e1n en desarrollo.  &#8220;El productor de estas airfryers especiales para catering est\u00e1 presentando una versi\u00f3n que es a\u00fan mejor&#8221;. <\/p>\n<p>De Frietaire es actualmente la \u00fanica tienda de papas fritas que solo funciona con freidoras de aire.  &#8220;Todav\u00eda quiero expandirme y he o\u00eddo que cada vez m\u00e1s establecimientos de restauraci\u00f3n se est\u00e1n interesando en estos dispositivos&#8221;.  El fabricante tambi\u00e9n utiliza el negocio de Jules como un ejemplo pr\u00e1ctico, lo que garantiza que la gente de la industria hotelera venga regularmente a mirar.<\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote_quote__2DGsN\"><p>&#8220;Siempre mantendr\u00e1s dos equipos&#8221;. <\/p><\/blockquote>\n<div class=\"content_content__1zw6Y\">\n<p>Aunque no todo el mundo est\u00e1 entusiasmado, como qued\u00f3 patente el a\u00f1o pasado en el lanzamiento de NK airfryer en Mierlo, organizado como una declaraci\u00f3n contra el avance de las airfryer.  &#8220;Siempre mantendr\u00e1s dos equipos, pero creo que hay suficientes personas que optan por la airfryer. Todav\u00eda creemos en eso&#8221;.<\/p>\n<p><strong>LEA TAMBI\u00c9N: <\/strong> Jules abre una tienda de papas fritas con solo airfryers: &#8220;Igual de sabroso y r\u00e1pido&#8221;<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"light-box_light-box__3K60_\">\n<figure class=\"figure_image__2X_-U\">\n<div class=\"image_image__3DMTA image_image--16x9__3Hqe5\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/1677715235_639_El-snack-bar-Airfryer-existe-desde-hace-un-ano-Pero.jpeg\" alt=\"Patatas fritas 'cargadas' y frikandellen en el Frietaire\" width=\"768\" height=\"432\"   loading=\"lazy\"\/><\/div><figcaption class=\"figure_caption__3W4WN\">Patatas fritas &#8216;cargadas&#8217; y frikandellen en el Frietaire<\/figcaption><\/figure>\n<p><button type=\"button\" class=\"light-box_action__1-EpZ light-box_action--enlarge__rkFGa\" title=\"vergroot\"\/><\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.omroepbrabant.nl\/nieuws\/4238403\/airfryer-snackbar-bestaat-een-jaar-maar-het-was-niet-makkelijk\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-32<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jules y un men\u00fa completo de sus airfryers de alta tecnolog\u00eda (foto: Collin Beijk). 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