{"id":644471,"date":"2023-02-26T09:40:30","date_gmt":"2023-02-26T09:40:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/plato-clasico-de-una-sola-sarten-llevese-a-la-boca-pan-crujiente\/"},"modified":"2023-02-26T09:40:32","modified_gmt":"2023-02-26T09:40:32","slug":"plato-clasico-de-una-sola-sarten-llevese-a-la-boca-pan-crujiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/plato-clasico-de-una-sola-sarten-llevese-a-la-boca-pan-crujiente\/","title":{"rendered":"Plato cl\u00e1sico de una sola sart\u00e9n: ll\u00e9vese a la boca pan crujiente"},"content":{"rendered":"


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El estofado de frijoles en una sart\u00e9n, o Gigantes plaki, es un cl\u00e1sico griego, cuyos ingredientes se pueden encontrar en latas en el armario seco.<\/p>\n

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\"Desmenuce<\/div>\n

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Desmenuce el queso feta sobre el guiso de frijoles. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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En un guiso de frijoles de una sart\u00e9n, los frijoles blancos grandes nadan en un caldo jugoso saturado de tomate. Y la delicadeza se mete en la boca con pan crujiente.<\/p>\n

Cuando quieras una buena comida r\u00e1pidamente, prepara este cl\u00e1sico estofado griego. Algo sabroso<\/a> – Blog Mari Moilanen<\/strong> afirma que como guarnici\u00f3n se puede poner a la mesa aceitunas, pan crujiente y hasta tzatziki.<\/p>\n

Guiso de Frijoles<\/h3>\n

(para 4 personas)<\/p>\n

1 cebolla<\/p>\n

2-3 dientes de ajo<\/p>\n

1 cucharada de aceite de oliva<\/p>\n

1 cucharada de pur\u00e9 de tomate<\/p>\n

1 cucharadita de semillas de cilantro<\/p>\n

1 cucharadita de canela<\/p>\n

1 cucharadita de az\u00facar de ca\u00f1a<\/p>\n

\u00bc cucharadita de pimienta negra<\/p>\n

800 g de tomates cherry<\/p>\n

2 dl de agua<\/p>\n

400 g de alubias blancas grandes (butter beans) en una lata<\/p>\n

1 paquete de queso feta<\/p>\n

\u00bd bote de hojas de perejil<\/p>\n

Adem\u00e1s:<\/strong><\/p>\n

pan de campo crujiente\/baguette<\/p>\n

ensalada verde<\/p>\n

Olivos<\/p>\n

tzatziki<\/p>\n

1. Calentar el horno a 200 grados.<\/p>\n

2. Picar las cebollas y los dientes de ajo. Rehogarlas en aceite en una sart\u00e9n refractaria.<\/p>\n

3. Agregue el pur\u00e9 de tomate y las especias. Rehogar un rato.<\/p>\n

4. Vierta los tomates en la sart\u00e9n. Enjuague las latas con agua y agregue agua a la sart\u00e9n. Agregue tambi\u00e9n los frijoles escurridos.<\/p>\n

5. Llevar a ebullici\u00f3n y poner en el horno durante 30-35 minutos.<\/p>\n

6. Desmenuce el queso feta encima y decore con perejil. Servir con pan y ensalada.<\/p>\n

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\"Ir<\/div>\n

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