{"id":643285,"date":"2023-02-25T12:05:27","date_gmt":"2023-02-25T12:05:27","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/trimbos-cuestiona-la-tendencia-0-0-no-esta-claro-si-las-personas-evitan-el-alcohol\/"},"modified":"2023-02-25T12:05:29","modified_gmt":"2023-02-25T12:05:29","slug":"trimbos-cuestiona-la-tendencia-0-0-no-esta-claro-si-las-personas-evitan-el-alcohol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/trimbos-cuestiona-la-tendencia-0-0-no-esta-claro-si-las-personas-evitan-el-alcohol\/","title":{"rendered":"Trimbos cuestiona la tendencia 0.0: &quot;No est\u00e1 claro si las personas evitan el alcohol.&quot;"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<div class=\"container--detail intro__text\">\n<p><strong>Estamos bebiendo cada vez m\u00e1s bebidas no alcoh\u00f3licas en la ciudad.  Esta tendencia se puede notar en restaurantes y bares, dice el departamento de Koninklijke Horeca Nederland Amsterdam.  Las cervecer\u00edas locales tambi\u00e9n est\u00e1n m\u00e1s ocupadas que nunca con la producci\u00f3n de cervezas sin alcohol y bajas en grasas y la ciudad recientemente incluso tuvo una tienda de licores 0.0.  Un buen desarrollo para nuestra salud se podr\u00eda pensar.  Sin embargo, Carmen Voogt, investigadora del Instituto Trimbos, lo cuestiona: &#8220;No sabemos si se bebe adem\u00e1s del alcohol o en lugar de \u00e9l&#8221;.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<section class=\"media-item-container\">\n<p class=\"video-caption\">sin alcohol &#8211; NH News<\/p>\n<\/section>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>El comentario de Voogt se deriva de una investigaci\u00f3n anterior de RIVM en colaboraci\u00f3n con el Instituto Trimbos: por ejemplo, la demanda de cerveza sin alcohol en supermercados y licorer\u00edas aument\u00f3 un 316 % entre 2013 y 2020.  Por otro lado, los investigadores no observaron una disminuci\u00f3n en el consumo de alcohol entre los j\u00f3venes y adultos durante ese per\u00edodo.  &#8220;En ese sentido, se puede decir que es plausible que las bebidas no alcoh\u00f3licas se beban al lado y no necesariamente en lugar de&#8221;, dice Voogt.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Voogt, esto puede conllevar posibles riesgos: &#8220;Si se bebe m\u00e1s sin alcohol, aumenta la visibilidad de las marcas de alcohol. Por ejemplo, es m\u00e1s probable que los j\u00f3venes o los ni\u00f1os sean elegibles para la comercializaci\u00f3n de las principales marcas de alcohol. En De esta manera, sin alcohol puede normalizar el consumo de alcohol&#8221;.  Adem\u00e1s, los j\u00f3venes son m\u00e1s propensos a entrar en contacto con el sabor del alcohol.  &#8220;Tambi\u00e9n vimos eso con el cigarrillo electr\u00f3nico. Ese fue un producto de trampol\u00edn para el cigarrillo de tabaco&#8221;, dice Voogt.<\/p>\n<p><strong>Adem\u00e1s o en lugar de<\/strong><\/p>\n<p>Seg\u00fan Voogt, para apreciar la popularidad de las bebidas no alcoh\u00f3licas, es importante investigar qu\u00e9 influencia tiene realmente el consumo de bebidas no alcoh\u00f3licas en el consumo de alcohol de las personas.  Si resulta que las personas lo beben en lugar de alcohol, en una situaci\u00f3n en la que normalmente tambi\u00e9n beber\u00edan alcohol, puede tener efectos positivos, seg\u00fan Voogt.<\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote nh\">\n<div class=\"quote__body\">\n<div>\n<p class=\"quote__text\">&#8220;Antes hac\u00edamos un caso a la semana, ahora hacemos seis&#8221;<\/p>\n<footer class=\"author\">Menno Bertelkamp, \u200b\u200bdue\u00f1o del pub <\/footer>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Menno Bertelkamp, \u200b\u200bpropietario del pub del caf\u00e9 Kat en de Wijngaert en Jordaan, tambi\u00e9n nota que la demanda de cerveza sin alcohol est\u00e1 aumentando: &#8220;Sol\u00edamos hacer una caja a la semana, ahora hacemos seis&#8221;.  Se da cuenta de que sus clientes a menudo beben una cerveza 0.0 entre cervezas alcoh\u00f3licas.  &#8220;Para que la gente todav\u00eda se vea un poco fresca a la ma\u00f1ana siguiente. Eso ahora tambi\u00e9n es m\u00e1s f\u00e1cil de hacer porque el sabor de la cerveza sin alcohol ha mejorado considerablemente con los a\u00f1os&#8221;, dice Bertelkamp. <\/p>\n<p>&#8216;Nix en Nix&#8217;, la primera licorer\u00eda sin alcohol, lleva ya casi medio a\u00f1o ubicada en la ciudad.  La cofundadora Frederike de Groot no puede conciliar los posibles riesgos que describe Voogt con las experiencias de su tienda: &#8220;No vemos gente muy joven aqu\u00ed. Tampoco tenemos personas que primero bebieron t\u00e9 y ahora quieren una ginebra. Ellos son personas que quieren beber menos, quieren dejar de beber y buscar una alternativa&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"info \" style=\"background:#dcf8c6\">\n<p><strong>? \u00bfNo quieres perderte nada de \u00c1msterdam?<\/strong><\/p>\n<p>\u00bfEncontr\u00f3 un error tipogr\u00e1fico?  H\u00e1ganos saber en <strong><span class=\"__cf_email__\" data-cfemail=\"63170a08050c1617230d0b0e06070a024d0d0f\">[email\u00a0protected]<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nhnieuws.nl\/nieuws\/315126\/trimbos-zet-vraagtekens-bij-00-trend-onduidelijk-of-mensen-alcohol-laten-staan\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-55<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estamos bebiendo cada vez m\u00e1s bebidas no alcoh\u00f3licas en la ciudad. 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