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Biobakkerij De Trog en Ypres ya no pod\u00eda mirar y, por lo tanto, ha horneado una gran cantidad de s\u00e1ndwiches saludables para Ucrania. Siete paletas en total salen pasado ma\u00f1ana. “Esos s\u00e1ndwiches se distribuir\u00e1n entre las personas que se esconden en los s\u00f3tanos de Lviv”, dice Hendrik Durnez. “Fue un ejercicio dif\u00edcil para nosotros en el sentido de que el pan ten\u00eda que permanecer tierno durante mucho tiempo. La gente tambi\u00e9n tiene que poder consumirlo inmediatamente cuando sale del paquete. Optamos por un s\u00e1ndwich lleno de granos y semillas por el bien de la nutrici\u00f3n”.<\/p>\n
La propia empresa vio subir los precios debido a la pandemia del coronavirus y la guerra en Ucrania lo aceler\u00f3, pero todav\u00eda dona m\u00e1s de 12.000 euros. “Nuestros precios de gas y electricidad casi se han duplicado”, dice Patrick Verhamme de De Trog. “Nuestro trigo no proviene de Ucrania, pero ejerce presi\u00f3n sobre todos los precios”. <\/p>\n<\/div>\n