{"id":63312,"date":"2022-03-30T16:04:06","date_gmt":"2022-03-30T16:04:06","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-idea-de-un-impuesto-a-la-carne-no-es-nueva-pero-es-controvertida\/"},"modified":"2022-03-30T16:04:14","modified_gmt":"2022-03-30T16:04:14","slug":"la-idea-de-un-impuesto-a-la-carne-no-es-nueva-pero-es-controvertida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-idea-de-un-impuesto-a-la-carne-no-es-nueva-pero-es-controvertida\/","title":{"rendered":"La idea de un ‘impuesto a la carne’ no es nueva, pero es controvertida"},"content":{"rendered":"\n
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El gabinete est\u00e1 investigando las opciones para un impuesto sobre la carne. Este anuncio del martes pasado del ministro Henk Staghouwer (ChristenUnie) de Agricultura, Naturaleza y Calidad Alimentaria (LNV) pareci\u00f3 una sorpresa. Pero, \u00bfla idea de un impuesto a la carne surgi\u00f3 de la nada o era de esperarse este paso?<\/p>\n

Un impuesto sobre la carne, un gravamen sobre la carne, como se llame: un precio m\u00e1s alto de la carne est\u00e1 lleno de problemas en la pol\u00edtica de La Haya y en el debate p\u00fablico. Trae carne y est\u00e1s hablando del derecho de las personas a elegir lo que quieren comer. Fuera una encuesta de Stand.nl<\/a> (Radio 1) el mi\u00e9rcoles, tres cuartas partes de los m\u00e1s de 4.000 votantes estaban en contra de un impuesto a la carne.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hubo cr\u00edticas inmediatas en la C\u00e1mara de Representantes tras el anuncio de Staghouwer. \u201cCompletamente desvinculado de la sociedad\u201d, seg\u00fan Caroline van der Plas (BBB), \u201cterror fiscal\u201d, seg\u00fan Geert Wilders (PVV). Los partidos de los partidos gobernantes VVD y CDA tambi\u00e9n expresaron su oposici\u00f3n: medios equivocados, camino equivocado: los comestibles deben seguir siendo asequibles.<\/p>\n

A\u00fan as\u00ed, el plan de Staghouwer no puede haber sido una sorpresa total. Su predecesora Carola Schouten, tambi\u00e9n de ChristenUnie, ya hab\u00eda hecho que la Universidad de Wageningen realizara una investigaci\u00f3n sobre el precio de la carne. Habl\u00f3 de un ‘precio real’ para la carne, con el costo adicional para los ganaderos sostenibles. Correspond\u00eda al pr\u00f3ximo gabinete, escribi\u00f3 en julio del a\u00f1o pasado, continuar con esto.<\/p>\n

Aquel verano volvi\u00f3 a demostrar lo delicado que sigue siendo abordar el consumo de carne: la organizaci\u00f3n de bienestar animal Wakker Dier revel\u00f3 que se hab\u00eda retirado un llamamiento a comer menos carne de una campa\u00f1a clim\u00e1tica del gobierno, por la pol\u00e9mica que esto podr\u00eda suscitar. Sin embargo, de la respuesta de los ministerios de LNV y Asuntos Econ\u00f3micos se puede deducir un peque\u00f1o cambio: explicaron la eliminaci\u00f3n de esa convocatoria porque en 2019 el cambio clim\u00e1tico estaba “mucho m\u00e1s alejado de la percepci\u00f3n de muchas personas” que en 2021.<\/p>\n

El hecho de que el tenor est\u00e1 cambiando gradualmente tambi\u00e9n se puede ver entre los partidos de derecha de la coalici\u00f3n, el VVD y el CDA: dentro del VVD, la red de miembros de Liberal Green escucha cada vez m\u00e1s el precio del da\u00f1o ambiental. El a\u00f1o pasado, los miembros de la CDA introdujeron una enmienda para incluir un impuesto a la carne en el programa electoral. La mayor\u00eda vot\u00f3 en contra, pero la enmienda demostr\u00f3 que el sonido sostenible est\u00e1 ganando terreno.<\/p>\n

Puede que haya sido demasiado pronto el a\u00f1o pasado para mencionar expl\u00edcitamente un impuesto a la carne en el acuerdo de coalici\u00f3n, en contraste con una reducci\u00f3n del IVA para frutas y verduras y un impuesto al az\u00facar que se incluyeron en \u00e9l. Pero el buen oyente, o el ins\u00edpido, podr\u00eda tomar indicaciones tentativas en esa direcci\u00f3n del acuerdo de coalici\u00f3n: “Estamos investigando c\u00f3mo se podr\u00eda dar forma a una contribuci\u00f3n del consumidor para hacer que la agricultura sea m\u00e1s sostenible”, escribieron CU, D66, CDA y VVD. <\/p>\n

En su evaluaci\u00f3n de la pol\u00edtica alimentaria que Staghouwer envi\u00f3 a la C\u00e1mara de Representantes esta semana, el ministro fue expresivo. El objetivo es aumentar el consumo de prote\u00ednas animales y vegetales de una proporci\u00f3n de 60:40 ahora a 50:50 para 2030. Esto requiere ‘instrumentos blandos y duros’, ‘est\u00e1ndares y fijaci\u00f3n de precios’. Y m\u00e1s coherencia con otras medidas y departamentos: un impuesto sobre la carne debe ir de la mano del 0 por ciento de IVA para frutas y verduras y el impuesto sobre el az\u00facar.<\/p>\n

impuesto a la carne<\/h2>\n

Staghouwer no utiliza la palabra impuesto sobre la carne. Eso sugiere un aumento contundente del IVA, cuyas ganancias ir\u00e1n al gran mont\u00f3n en la tesorer\u00eda. Habla de “un gravamen sobre la carne” con “un flujo de retorno al sector productor”. Y con \u201catenci\u00f3n a la viabilidad\u201d. <\/p>\n

Las encuestas tambi\u00e9n muestran cu\u00e1n importantes son las palabras: los votantes de Stand.nl son, de hecho, una gran mayor\u00eda en contra de un ‘impuesto a la carne’. Pero cuando se les pregunt\u00f3 acerca de un ‘impuesto a la carne’, el 53 por ciento de los participantes favoreci\u00f3 un estudio de Kieskompas y la Universidad Libre<\/a>\u2020 Y pregunte a los holandeses si quieren pagar un “precio justo” por la carne, y la gran mayor\u00eda de los votantes de VVD y CDA est\u00e1n a favor, seg\u00fan una investigaci\u00f3n de consumidores encargada por la coalici\u00f3n TAPP<\/a>una organizaci\u00f3n que promueve la inclusi\u00f3n de costos ambientales, de salud y de bienestar animal en los precios de los alimentos. <\/p>\n

La coalici\u00f3n TAPP, que ha estado cabildeando por precios m\u00e1s altos de la carne durante a\u00f1os, espera el mayor beneficio de un impuesto al consumo, en el que el impuesto especial est\u00e1 vinculado a los costos ambientales por kilo de carne. En promedio, la carne ser\u00eda alrededor de 40 por ciento m\u00e1s caro<\/a> volverse, pero el pollo sube de precio menos y la carne de res m\u00e1s.<\/p>\n

Staghouwer ahora solo ha anunciado una investigaci\u00f3n. Si posteriormente quiere introducir un impuesto sobre la carne y busca una mayor\u00eda en la C\u00e1mara de Representantes para ello, mucho depender\u00e1 de c\u00f3mo se vea y se llame ese impuesto. En cualquier caso, ya insiste en que la alimentaci\u00f3n sostenible y saludable debe ser asequible y accesible para todos. <\/p>\n<\/p><\/div>\n


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