{"id":627872,"date":"2023-02-16T07:04:40","date_gmt":"2023-02-16T07:04:40","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-supermercados-belgas-tambien-lo-estan-pasando-mal-podria-haber-un-rediseno-del-paisaje\/"},"modified":"2023-02-16T07:04:42","modified_gmt":"2023-02-16T07:04:42","slug":"los-supermercados-belgas-tambien-lo-estan-pasando-mal-podria-haber-un-rediseno-del-paisaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-supermercados-belgas-tambien-lo-estan-pasando-mal-podria-haber-un-rediseno-del-paisaje\/","title":{"rendered":"Los supermercados belgas tambi\u00e9n lo est\u00e1n pasando mal: &#8216;Podr\u00eda haber un redise\u00f1o del paisaje&#8217;"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"\">\n<p class=\"artstyle__intro  artstyle__intro--type-luxe fu--type-luxe\" data-element-id=\"6456-62c5-3c7c-9df9-724b-5dc8-2673-a727\">El fuerte aumento de los precios de los productos en su carrito de compras puede sugerir lo contrario, pero el sector de los supermercados est\u00e1 sufriendo.  Los minoristas ven estrellas despu\u00e9s de un a\u00f1o en el que los m\u00e1rgenes estuvieron bajo una presi\u00f3n considerable.  \u00bfEs inminente un redise\u00f1o del paisaje?\n  <\/p>\n<section class=\"artstyle__production  artstyle__production--type-plus fu--type-plus artstyle__production--luxe fu--luxe artstyle__production--with-authors\" data-element-id=\"article-element-authors\"><span class=\"artstyle__production__authors\">Miguel Mart\u00edn<\/span><time class=\"artstyle__production__datetime\" datetime=\"16 februari 2023\"><span class=\"artstyle__production__date\">16 de febrero de 2023<\/span><span class=\"artstyle__production__time\">03:00<\/span><\/time><span class=\"artstyle__production-decoration\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"184\" height=\"11\" viewbox=\"0 0 184 11\" fill=\"none\"><mask id=\"path-1-inside-1\" fill=\"white\"><path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M86.9133 5.08154L81.8318 0L76.7745 5.05725H0V5.65725H76.7288L81.8318 10.7603L86.9133 5.67871L91.9949 10.7603L96.9948 5.76038L101.995 10.7603L107.098 5.65725H184V5.05725H107.052L101.995 0L96.9948 4.99988L91.9949 0L86.9133 5.08154Z\"\/><\/mask><path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M86.9133 5.08154L81.8318 0L76.7745 5.05725H0V5.65725H76.7288L81.8318 10.7603L86.9133 5.67871L91.9949 10.7603L96.9948 5.76038L101.995 10.7603L107.098 5.65725H184V5.05725H107.052L101.995 0L96.9948 4.99988L91.9949 0L86.9133 5.08154Z\" fill=\"white\"\/><path d=\"M81.8318 0L82.2122 -0.380432L81.8318 -0.760863L81.4514 -0.380432L81.8318 0ZM86.9133 5.08154L86.5329 5.46197L86.9133 5.84241L87.2938 5.46197L86.9133 5.08154ZM76.7745 5.05725V5.59526H76.9974L77.155 5.43768L76.7745 5.05725ZM0 5.05725V4.51924H-0.538012V5.05725H0ZM0 5.65725H-0.538012V6.19526H0V5.65725ZM76.7288 5.65725L77.1092 5.27682L76.9516 5.11924H76.7288V5.65725ZM81.8318 10.7603L81.4514 11.1407L81.8318 11.5211L82.2122 11.1407L81.8318 10.7603ZM86.9133 5.67871L87.2938 5.29828L86.9133 4.91785L86.5329 5.29828L86.9133 5.67871ZM91.9949 10.7603L91.6144 11.1407L91.9949 11.5211L92.3753 11.1407L91.9949 10.7603ZM96.9948 5.76038L97.3752 5.37995L96.9948 4.99951L96.6143 5.37995L96.9948 5.76038ZM101.995 10.7603L101.614 11.1407L101.995 11.5211L102.375 11.1407L101.995 10.7603ZM107.098 5.65725V5.11924H106.875L106.717 5.27682L107.098 5.65725ZM184 5.65725V6.19526H184.538V5.65725H184ZM184 5.05725H184.538V4.51924H184V5.05725ZM107.052 5.05725L106.671 5.43768L106.829 5.59526H107.052V5.05725ZM101.995 0L102.375 -0.380432L101.995 -0.760863L101.614 -0.380432L101.995 0ZM96.9948 4.99988L96.6143 5.38031L96.9948 5.76074L97.3752 5.38031L96.9948 4.99988ZM91.9949 0L92.3753 -0.380432L91.9949 -0.760863L91.6144 -0.380432L91.9949 0ZM81.4514 0.380432L86.5329 5.46197L87.2938 4.70111L82.2122 -0.380432L81.4514 0.380432ZM77.155 5.43768L82.2122 0.380432L81.4514 -0.380432L76.3941 4.67682L77.155 5.43768ZM76.7745 4.51924H0V5.59526H76.7745V4.51924ZM-0.538012 5.05725V5.65725H0.538012V5.05725H-0.538012ZM0 6.19526H76.7288V5.11924H0V6.19526ZM82.2122 10.3798L77.1092 5.27682L76.3484 6.03768L81.4514 11.1407L82.2122 10.3798ZM86.5329 5.29828L81.4514 10.3798L82.2122 11.1407L87.2938 6.05914L86.5329 5.29828ZM92.3753 10.3798L87.2938 5.29828L86.5329 6.05914L91.6144 11.1407L92.3753 10.3798ZM96.6143 5.37995L91.6144 10.3798L92.3753 11.1407L97.3752 6.14081L96.6143 5.37995ZM102.375 10.3798L97.3752 5.37995L96.6143 6.14081L101.614 11.1407L102.375 10.3798ZM106.717 5.27682L101.614 10.3798L102.375 11.1407L107.478 6.03768L106.717 5.27682ZM107.098 6.19526H184V5.11924H107.098V6.19526ZM184.538 5.65725V5.05725H183.462V5.65725H184.538ZM184 4.51924H107.052V5.59526H184V4.51924ZM101.614 0.380432L106.671 5.43768L107.432 4.67682L102.375 -0.380432L101.614 0.380432ZM97.3752 5.38031L102.375 0.380432L101.614 -0.380432L96.6143 4.61945L97.3752 5.38031ZM91.6144 0.380432L96.6143 5.38031L97.3752 4.61945L92.3753 -0.380432L91.6144 0.380432ZM87.2938 5.46197L92.3753 0.380432L91.6144 -0.380432L86.5329 4.70111L87.2938 5.46197Z\" fill=\"black\" mask=\"url(#path-1-inside-1)\"\/><\/svg><\/span><\/section>\n<p class=\"artstyle__paragraph artstyle__paragraph--drop-cap fu--drop-cap artstyle__paragraph--drop-cap-j fu--drop-cap-j\" data-element-id=\"fab5-09a3-1fa2-0be6-134e-b742-4642-4389\">\n<p>      Jef Colruyt, CEO de Colruyt Group, predijo hace un tiempo que los supermercados acabar\u00edan en aguas turbulentas.  Las cifras anuales que ahora est\u00e1n llegando de varias empresas confirman que ha sido un a\u00f1o particularmente dif\u00edcil, dice el profesor Els Breugelmans (KU Leuven).  \u201cEl sector ha pasado de una crisis, la pandemia, a otra\u201d.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"1e07-6fd2-b4d8-828f-bc56-4773-8ec1-e539\">\n<p>      La cadena de suministro ya se hab\u00eda interrumpido, la inflaci\u00f3n galopante ha provocado una nueva explosi\u00f3n en los costos.  \u201cHay costos crecientes de energ\u00eda, transporte, materias primas y ahora tambi\u00e9n salarios, lo que ejerce una enorme presi\u00f3n sobre los m\u00e1rgenes de ganancias\u201d, dice Breugelmans.  \u201cEspecialmente en un mercado hipercompetitivo.  Nuestro pa\u00eds tiene una gran cantidad de cadenas por metro cuadrado, a veces incluso hay varios supermercados a lo largo del mismo estacionamiento\u201d.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"5b46-8513-988b-3ebe-74c0-e6ed-e3b9-2c05\">\n<p>      Frans Muller, CEO de Ahold Delhaize, tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a este dif\u00edcil panorama al presentar las cifras para 2022. Gracias a una serie de ahorros, el grupo de supermercados holand\u00e9s pudo limitar la ca\u00edda en el margen de beneficio operativo y la facturaci\u00f3n aument\u00f3 en un 6,9 por ciento. , pero \u201cLos desaf\u00edos pueden volverse a\u00fan mayores en 2023\u201d, dice Muller.  En B\u00e9lgica, los costos de oficina deben reducirse, no se pueden descartar despidos y una mayor cooperaci\u00f3n con Albert Heijn debe ofrecer consuelo.\n    <\/p>\n<p><iframe title=\"De meeste bedrijfstakken in de dienstensector zagen hun marges dalen in 2022\" aria-label=\"Scatter Plot\" id=\"datawrapper-chart-9785c\" src=\"https:\/\/datawrapper.dwcdn.net\/9785c\/2\/\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"width: 0; min-width: 100% !important; border: none;\" height=\"800\" data-external=\"1\" loading=\"lazy\"><\/iframe><\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"f5d6-2197-696e-9c94-b812-f2c2-d472-8b0e\">\n<p>      A principios de esta semana tambi\u00e9n apareci\u00f3 que la sucursal belga de Carrefour tuvo un impacto negativo en las ganancias del grupo operativo.  La facturaci\u00f3n en nuestro pa\u00eds tambi\u00e9n se contrajo un uno por ciento, aunque la cadena logr\u00f3 alcanzar cifras positivas en el \u00faltimo trimestre.  Ya hubo grandes golpes en el sector el a\u00f1o pasado: el beneficio neto de Colruyt se redujo casi a la mitad (-45,1 por ciento) en la primera mitad del ejercicio, las cifras del \u00faltimo ejercicio de Lidl resultaron ser las peores de B\u00e9lgica, el grupo de hipermercados Cora conlleva grandes p\u00e9rdidas y la entrada de Jumbo es todo menos un \u00e9xito.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"5d0c-9aae-44f8-51ad-a546-ddd8-dba4-3066\">\n<p>      Investigaciones del Banco Nacional muestran c\u00f3mo los m\u00e1rgenes brutos del sector en nuestro pa\u00eds se desplomaron significativamente.  En 2021 todav\u00eda estaban un 5 por ciento por encima de la media hist\u00f3rica (2015-2019), en los primeros tres trimestres de 2022 estaban nada menos que un 20 por ciento por debajo.  Debe quedar claro: a los minoristas les resulta muy dif\u00edcil trasladar estos costos crecientes a un consumidor que solo est\u00e1 tratando de tomar atajos.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title artstyle__title--luxe fu--luxe\" data-element-id=\"6505-9fd3-50d9-d53c-10c0-ccfb-10f7-3516\">\n<p>      Marcas de la casa<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"24be-229e-ab39-d784-6898-9a53-21a2-531b\">\n<p>      Para ver esto \u00faltimo, solo tiene que mirar un cintur\u00f3n de pago promedio.  Los belgas ya eran grandes cazadores de descuentos, pero hoy se dice que uno de cada cinco productos vendidos est\u00e1 en promoci\u00f3n.  Adem\u00e1s, seis de cada diez belgas han comenzado a comprar m\u00e1s marcas privadas en lugar de productos de marca A debido a la inflaci\u00f3n, seg\u00fan una investigaci\u00f3n de la agencia de comunicaci\u00f3n BBDO B\u00e9lgica.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"9fe9-3a25-4681-5279-6b48-f331-94f3-b7b3\">\n<p>      Algo que las propias cadenas de supermercados fomentan.  En promedio, hay m\u00e1s productos en promoci\u00f3n y las marcas privadas se han colocado en el escaparate en los \u00faltimos meses.  Exitosamente.  Por ejemplo, Delhaize se\u00f1al\u00f3 a fines del a\u00f1o pasado que las ventas de productos de bajo precio que se promocionan como &#8216;peque\u00f1os leones&#8217; aumentaron un 15 por ciento.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"91b8-c28f-5bff-8c82-375c-ebd5-2c57-9d1e\">\n<p>      Las cifras de Test Aankoop, sin embargo, muestran que el &#8216;beneficio&#8217; para el consumidor es cada vez m\u00e1s peque\u00f1o.  Si bien las marcas de la casa todav\u00eda eran un promedio de 67 por ciento m\u00e1s baratas en el verano, esto era solo un 51 por ciento a fines del a\u00f1o pasado.  Las tiendas de descuento Lidl y Aldi, que dependen principalmente de las marcas de distribuidor, fueron las que m\u00e1s aumentaron los precios: un 13 y un 14 por ciento respectivamente, seg\u00fan los c\u00e1lculos de la empresa de datos Daltix.  Mucho m\u00e1s que, por ejemplo, Delhaize (5 por ciento) y Colruyt (8 por ciento).\n    <\/p>\n<figure class=\"artstyle__figure  artstyle__figure-landscape\" data-element-id=\"8ee22d2e-e50c-45d1-855c-eb31e334e33b\">\n<picture data-element-id=\"8ee22d2e-e50c-45d1-855c-eb31e334e33b\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"><\/source><\/source><\/picture>\n<p><figcaption class=\"artstyle__figcaption\"><span class=\"artstyle__figcaption__credit\">ID de imagen \/ Patrick De Roo<\/span><\/figcaption><\/p>\n<\/figure>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"bfb4-166b-2a5b-3d17-a4f9-e97d-e79e-0f58\">\n<p>      \u201cCon una marca propia, las materias primas caras y el aumento de los costos de energ\u00eda pesan m\u00e1s\u201d, dice Els Breugelmans.  El hecho de que los supermercados vendan m\u00e1s marcas blancas, cuyo precio ha subido relativamente m\u00e1s, no significa necesariamente mejores m\u00e1rgenes.<b> <\/b>\u201cEsos peque\u00f1os leones incluso le cuestan dinero a Delhaize, sirven principalmente para atraer clientes\u201d.\n    <\/p>\n<h3 class=\"artstyle__title artstyle__title--luxe fu--luxe\" data-element-id=\"77b6-d328-98e8-f32d-1fb8-686c-28d4-3f6e\">\n<p>      Ejercicio de equilibrio<br \/>\n    <\/h3>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"1098-e661-0008-7c1f-0277-0def-8936-0dd5\">\n<p>      Test Aankoop, que monitoriza los precios de unos 3.000 productos en las principales cadenas, ve por fin ralentizar el ritmo de subida de precios en la cesta de la compra en enero.  Sin embargo, los grupos de supermercados dicen que los alimentos tambi\u00e9n se encarecer\u00e1n en los pr\u00f3ximos meses, porque hay un movimiento de recuperaci\u00f3n: la inflaci\u00f3n ha comenzado m\u00e1s lentamente en el sector de alimentos y tambi\u00e9n desaparecer\u00e1 m\u00e1s lentamente.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"d54a-4f0d-41f4-1ef2-8809-41f7-5c06-1293\">\n<p>      Seguir\u00e1 siendo un fr\u00e1gil acto de equilibrio entre el costo y el consumidor.  Un reciente estudio de mercado realizado por GfK muestra que el precio es m\u00e1s que nunca un factor crucial.  Cuatro de cada diez hogares belgas dicen que tienen dificultades para llegar a fin de mes todos los meses y admiten que el aumento de los precios est\u00e1 cambiando su comportamiento de compra.  Seg\u00fan la mitad, ahorrar ya no es una opci\u00f3n, sino &#8216;un deber&#8217;.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"fa87-e9ec-67a9-82c0-c0a0-c79d-2d8b-ea6a\">\n<p>      \u201cEn un panorama de supermercados densamente poblado, es extremadamente importante satisfacer las necesidades de los consumidores\u201d, dice Breugelmans.  Adem\u00e1s, el consumidor adopta una actitud cada vez m\u00e1s din\u00e1mica: se comporta como <i>comprador de varias tiendas<\/i>, no como un miembro leal.  \u201cEl grupo de personas que solo compran en un supermercado es muy limitado hoy en d\u00eda\u201d.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"7a45-e099-f76a-af16-36dd-59ed-1271-7fca\">\n<p>      Adem\u00e1s de precios bajos y promociones atractivas, Breugelmans tambi\u00e9n ve oportunidades para empresas que dan gran importancia a la sostenibilidad.  Ni el mejill\u00f3n ni el pescado parecen ser una opci\u00f3n.  Es dif\u00edcil estimar qui\u00e9n saldr\u00e1 como el gran ganador en esta batalla competitiva.<b> <\/b>\u201cBien podr\u00eda haber un redise\u00f1o del paisaje en los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u201d.\n    <\/p>\n<aside class=\"artstyle__editorial-tips \" data-element-id=\"article-element-editorialtips\">\n<h3 class=\"editorial-tips__title\">Leer tambi\u00e9n<\/h3>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.demorgen.be\/nieuws\/ook-belgische-supermarkten-hebben-het-moeilijk-er-zou-wel-eens-een-hertekening-van-het-landschap-kunnen-komen~bdfcaa69\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-31<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El fuerte aumento de los precios de los productos en su carrito de compras puede sugerir lo contrario,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":627873,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[5078,38,415,1322,36,8975,17342,4792,2916,49193,18430,733],"class_list":["post-627872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-belgas","tag-del","tag-estan","tag-haber","tag-los","tag-mal","tag-paisaje","tag-pasando","tag-podria","tag-rediseno","tag-supermercados","tag-tambien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=627872"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627872\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/627873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=627872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=627872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=627872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}