{"id":62536,"date":"2022-03-30T07:21:25","date_gmt":"2022-03-30T07:21:25","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/jokelien-cocina-borshch-para-ucrania-comer-sopa-juntos-conecta\/"},"modified":"2022-03-30T07:21:37","modified_gmt":"2022-03-30T07:21:37","slug":"jokelien-cocina-borshch-para-ucrania-comer-sopa-juntos-conecta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/jokelien-cocina-borshch-para-ucrania-comer-sopa-juntos-conecta\/","title":{"rendered":"Jokelien cocina borshch para Ucrania: &quot;Comer sopa juntos conecta&quot;"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p>Jokelien Boonstra del centro de reuniones De Soci\u00ebteit en Alkmaar ha estado cocinando mucho \u00faltimamente.  Ella ha hecho m\u00e1s de ochenta porciones de borshch, todas las ganancias se destinan a las v\u00edctimas de la guerra en Ucrania.  &#8220;Esperamos recaudar m\u00e1s de mil euros&#8221;, le dice a NH Nieuws. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>La idea de la campa\u00f1a de la sopa surgi\u00f3 hace dos semanas cuando visit\u00f3 a su hija y sus nietos en Georgia.  Ese pa\u00eds ya estuvo involucrado en una guerra con Rusia en 2008.  &#8220;La guerra en Ucrania est\u00e1 muy viva en Georgia. Cuando fuimos a un restaurante all\u00ed, vi una acci\u00f3n &#8216;hagan borshch, no la guerra&#8217;. Entonces pens\u00e9: podemos hacer eso aqu\u00ed tambi\u00e9n&#8221;.<\/p>\n<p>Y as\u00ed Jokelien se puso a trabajar.  En un libro de cocina georgiano encontr\u00f3 la receta de la sopa de remolacha que se encuentra en el men\u00fa de muchos pa\u00edses eslavos.  &#8220;Lo prob\u00e9 una vez y a todos les gust\u00f3, as\u00ed que me puse manos a la obra&#8221;.<\/p>\n<h2>sopa madre<\/h2>\n<p>Seg\u00fan Jokelien, la campa\u00f1a encaja muy bien con el centro de reuniones De Soci\u00ebteit.  &#8220;Comer sopa juntos conecta. Borshch tambi\u00e9n encaja bien con eso, porque el plato tambi\u00e9n se llama &#8216;sopa madre&#8217;. Se come en muchos pa\u00edses de Europa del Este y cuando est\u00e1s en Georgia te das cuenta de que no est\u00e1n en contra de los rusos all\u00ed. est\u00e1n en contra del l\u00edder guerrero&#8221;.<\/p>\n<p>La sopa est\u00e1 a la venta hasta el viernes por cinco euros en el centro de reuniones De Soci\u00ebteit y el centro comunitario De Eenhoorn en Alkmaar.  Y que el borscht queda al gusto, se puede ver en el v\u00eddeo de abajo. <\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nhnieuws.nl\/nieuws\/301925\/jokelien-kookt-borsjtsj-voor-oekraine-samen-soep-eten-verbindt\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-55<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jokelien Boonstra del centro de reuniones De Soci\u00ebteit en Alkmaar ha estado cocinando mucho \u00faltimamente. Ella ha hecho<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62537,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[38878,2145,38879,38877,6473,18,35405,8363,353],"class_list":["post-62536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-borshch","tag-cocina","tag-conectaquot","tag-jokelien","tag-juntos","tag-para","tag-quotcomer","tag-sopa","tag-ucrania"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62536"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62536\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}