{"id":611498,"date":"2023-02-06T15:10:30","date_gmt":"2023-02-06T15:10:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/vale-la-pena-probar-una-sopa-inteligente-y-no-cuesta-mucho\/"},"modified":"2023-02-06T15:10:32","modified_gmt":"2023-02-06T15:10:32","slug":"vale-la-pena-probar-una-sopa-inteligente-y-no-cuesta-mucho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/vale-la-pena-probar-una-sopa-inteligente-y-no-cuesta-mucho\/","title":{"rendered":"Vale la pena probar una sopa inteligente, y no cuesta mucho"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

La sopa de pur\u00e9 de verduras caliente es el alimento reconfortante perfecto para el invierno. <\/p>\n

\n
\"Puede<\/div>\n

<\/p>\n

Puede poner migas de tocino o semillas en la superficie de la sopa para que quede crujiente. <\/span>Adobe Stock\/AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

La belleza del pur\u00e9 de verduras radica en su practicidad. \u00bfQu\u00e9 mejor manera de usar las verduras marchitas que tirarlas a una olla para que se cocinen a fuego lento? Casi cualquier vegetal se puede sumergir en la sopa de pur\u00e9 de verduras, lo que evita el desperdicio y, por lo tanto, ahorra dinero.<\/p>\n

En esta receta, se ponen en la olla patata, zanahoria, coliflor y cebolla, pero como se ha dicho, los ingredientes pueden y deben modificarse seg\u00fan las verduras que encuentres en la alacena. Los tomates, los pimientos, las batatas, el br\u00f3coli y, por ejemplo, las chiriv\u00edas tambi\u00e9n son perfectos para la sopa.<\/p>\n

Sopa de pur\u00e9 de verduras<\/h3>\n

1 litro de caldo de verduras<\/p>\n

4 papas<\/p>\n

2 zanahorias<\/p>\n

1 coliflor<\/p>\n

1 cebolla<\/p>\n

4 dientes de ajo<\/p>\n

2 dl de nata para cocinar<\/p>\n

0.5 cucharadita de pimienta negra<\/p>\n

1. Pelar y trocear las verduras y cocerlas en el caldo de verduras hasta que est\u00e9n blandas.<\/p>\n

2. Triture las verduras cocidas con su caldo en una licuadora.<\/p>\n

3. Vierta la sopa en la olla y agregue la crema y las especias. Vuelva a calentar la sopa una vez m\u00e1s.<\/p>\n

4. Si lo desea, puede agregar migas de tocino o semillas de calabaza a la superficie de la sopa.<\/p>\n

<\/p>\n

\"Ir<\/div>\n

<\/a><\/div>\n


\n
ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La sopa de pur\u00e9 de verduras caliente es el alimento reconfortante perfecto para el invierno. Puede poner migas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":611499,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[12132,161,216,2239,162,9564,160,2796,2552,2830,8363,158,2551,37420],"class_list":["post-611498","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida","tag-alimento","tag-cocinando","tag-comida-y-bebida","tag-cuesta","tag-especias-y-mezclas-de-especias","tag-inteligente","tag-mes","tag-mucho","tag-pena","tag-probar","tag-sopa","tag-una","tag-vale","tag-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/611498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=611498"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/611498\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/611499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=611498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=611498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=611498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}