{"id":606702,"date":"2023-02-03T13:50:31","date_gmt":"2023-02-03T13:50:31","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/revolucion-vegetariana-en-la-tienda-de-descuento-lidl\/"},"modified":"2023-02-03T13:50:33","modified_gmt":"2023-02-03T13:50:33","slug":"revolucion-vegetariana-en-la-tienda-de-descuento-lidl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/revolucion-vegetariana-en-la-tienda-de-descuento-lidl\/","title":{"rendered":"Revoluci\u00f3n vegetariana en la tienda de descuento Lidl"},"content":{"rendered":"\n
\n

\n

Del equipo editorial de BZ\n<\/p>\n

\n

\u00a1Lidl ofrecer\u00e1 menos carne en el futuro! <\/p>\n<\/div>\n

Como informa Lebensmittelzeitung, la cadena de tiendas de descuento (perteneciente al Grupo Schwarz) reducir\u00e1 dr\u00e1sticamente su gama de ofertas de carne en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n

Christoph Graf, jefe de compras de Alemania en la tienda de descuento, justific\u00f3 el paso durante la “Semana Verde” con la protecci\u00f3n del clima.<\/strong><\/p>\n

Inicialmente, el grupo no dio m\u00e1s detalles sobre el proyecto vegetariano. Para compensar el reducido suministro de carne, la proporci\u00f3n de prote\u00ednas vegetales en la gama deber\u00eda “aumentarse continuamente”, seg\u00fan el plan.<\/p>\n

Por eso Lidl quiere ofrecer m\u00e1s productos vegetarianos<\/p>\n

La medida es “sin alternativa” porque no hay un segundo planeta, seg\u00fan la justificaci\u00f3n de Lidl. Por lo tanto, uno debe alimentarse de tal manera que se tomen en cuenta los l\u00edmites del planeta. Los recursos naturales para diez mil millones de personas solo son suficientes si la proporci\u00f3n de carne en el consumo cae, dijo.<\/strong><\/p>\n

El jefe de compras Graf no ve este paso como una medida educativa para los clientes, sino que espera una ganancia de imagen para la tienda de descuento, especialmente entre los clientes j\u00f3venes.<\/p>\n

\u201cCreo que la generaci\u00f3n m\u00e1s joven est\u00e1 contenta cuando tratamos el tema.\u201d Otros quieren \u201cmotivar\u201d menos consumo de carne. Entre otras cosas, se planean “semanas tem\u00e1ticas” especiales en los supermercados para promover productos sin carne. Inicialmente, el grupo no abord\u00f3 el hecho de que el aumento masivo de los precios de la carne impide que muchos clientes consuman carne de todos modos.<\/p>\n

Con la medida, Lidl tambi\u00e9n quiere diferenciarse de la competencia. Inicialmente, no se espera un salto en las ventas y el cambio de rango se ve como una “caracter\u00edstica diferenciadora”. Entonces ser\u00e1s percibido m\u00e1s positivamente.<\/strong><\/p>\n

“Europa y el mundo nos miran como un pa\u00eds”, dec\u00edan las palabras de apoyo estatal del jefe de compras de Lidl sobre la gama cambiada de la cadena de descuento.<\/p>\n

Proporci\u00f3n de prote\u00ednas vegetales a \u201caumentar continuamente\u201d<\/h2>\n

Lidl tambi\u00e9n est\u00e1 planeando una ofensiva de transparencia. La distribuci\u00f3n porcentual de prote\u00ednas animales y vegetales en la gama Lidl se publicar\u00e1 en el informe de sostenibilidad de la cadena a partir de este a\u00f1o. Para 2025, el contenido de plantas se \u201cincrementar\u00e1 continuamente\u201d.<\/p>\n

Sin embargo, el grupo no quiere alienar a los clientes que buscan su dinero. El negocio principal debe seguir domin\u00e1ndose, asegur\u00f3 Lidl. Porque: como cadena de tiendas de descuento, los clientes sensibles al precio tradicionalmente constituyen el n\u00facleo de la base de clientes.<\/strong><\/p>\n

Y muchos no son vegetarianos.<\/p>\n<\/p><\/div>\n


\n
ttn-es-27<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Del equipo editorial de BZ \u00a1Lidl ofrecer\u00e1 menos carne en el futuro! Como informa Lebensmittelzeitung, la cadena de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":606703,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1350,16375,5976,1762,35782],"class_list":["post-606702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-descuento","tag-lidl","tag-revolucion","tag-tienda","tag-vegetariana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/606702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=606702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/606702\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/606703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=606702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=606702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=606702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}