{"id":606060,"date":"2023-02-03T06:01:15","date_gmt":"2023-02-03T06:01:15","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/estos-cocteles-de-licor-prueban-que-the-spirit-es-imprescindible-en-un-carrito-de-bar\/"},"modified":"2023-02-03T06:01:16","modified_gmt":"2023-02-03T06:01:16","slug":"estos-cocteles-de-licor-prueban-que-the-spirit-es-imprescindible-en-un-carrito-de-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/estos-cocteles-de-licor-prueban-que-the-spirit-es-imprescindible-en-un-carrito-de-bar\/","title":{"rendered":"Estos c\u00f3cteles de licor prueban que The Spirit es imprescindible en un carrito de bar"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-adroot=\"\">\n<p>Olv\u00eddese del estereotipo de que los licores solo se usan para rellenar chocolate o para bebidas de postre, ya que son mucho m\u00e1s.  La categor\u00eda espec\u00edfica de licores, que generalmente consiste en alcohol con az\u00facar agregada y saborizantes derivados de frutas, hierbas o nueces, ha tenido un aumento constante en popularidad durante unos tres o cuatro a\u00f1os.  Parte de ese aumento podr\u00eda deberse a que los licores son una bebida con bajo contenido de ABV, lo que en s\u00ed mismo se ha convertido en una importante tendencia en c\u00f3cteles.  (Low-ABV significa bajo contenido de alcohol por volumen. Las bebidas que se consideran bajas en ABV contienen menos del 0,5 % de alcohol). No hace falta decir que es hora de aprender m\u00e1s sobre los licores y los deliciosos c\u00f3cteles que se pueden crear con ellos.<\/p>\n<p>Earlecia Rochelle Gibb es la gu\u00eda perfecta para aquellos que comienzan su viaje por los licores.  Ella es la Embajadora de Am\u00e9rica del Norte para la marca de licores St-Germain y trabaja para aumentar el conocimiento de la marca y la esquiva categor\u00eda en general.  Para empezar, Gibb explica en qu\u00e9 se diferencian los licores de los licores tradicionales.  \u201cLa principal distinci\u00f3n entre un aguardiente destilado y un licor es que los licores son una combinaci\u00f3n de az\u00facar, un aguardiente y un producto agr\u00edcola\u201d.  Ella contin\u00faa, usando a St-Germain como ejemplo.  &#8220;Es una mezcla de flor de sa\u00faco y concentrado de t\u00e9 que se ha mezclado con az\u00facar y luego usamos un licor de grano neutro para llevar el contenido de alcohol a la mezcla&#8221;.<\/p>\n<p>Al igual que otras categor\u00edas de alcohol (cerveza, vino, whisky), los licores vienen en una variedad de formulaciones.  \u201cPuedes tener licores hechos en diferentes tipos de estilos\u201d, explica Gibb.  \u201cUsamos un estilo de infusi\u00f3n.  Estamos infundiendo esas hierbas en un l\u00edquido que luego mezclamos para crear nuestro licor.  Pero tienes algunos licores que tambi\u00e9n usan diferentes m\u00e9todos, desde la destilaci\u00f3n hasta la composici\u00f3n, que b\u00e1sicamente es tomar un sabor y crear un aditivo y luego lo agregas a una mezcla\u201d.  (La maceraci\u00f3n es otro m\u00e9todo popular para crear licores).<\/p>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s-828879632\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Shutterstock<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Si bien algunos licores se pueden disfrutar solos, Gibb insiste en su necesidad como componente de las bebidas mezcladas.  \u201c[They\u2019re] una parte integral de la creaci\u00f3n de un c\u00f3ctel equilibrado\u201d, dice ella.  \u201cNecesitas amargo, necesitas acidez y necesitas alg\u00fan tipo de az\u00facar para crear un c\u00f3ctel equilibrado\u201d.  El contenido de az\u00facar que proporciona el licor sirve para m\u00faltiples prop\u00f3sitos, agrega.  \u201cEl az\u00facar no es solo para la dulzura, tambi\u00e9n para la sensaci\u00f3n en la boca, para la densidad\u201d, agrega.  \u201cCrea un cuerpo que hace que un c\u00f3ctel sea m\u00e1s delicioso\u201d.<\/p>\n<h2><strong>C\u00f3cteles de licor: reglas generales<\/strong><\/h2>\n<p>Entonces, \u00bfqu\u00e9 debe buscar un novato al elegir una botella de licor en la tienda?  Josh Morton, el fundador de Intense Ginger Liqueur de Barrow, tiene un consejo simple.  \u201cTodo se reduce a los ingredientes\u201d, dice.  \u201c\u00bfEst\u00e1 hecho con ingredientes frescos o extractos y &#8216;saborizantes naturales?&#8217;  \u00bfUsan az\u00facar de ca\u00f1a pura como edulcorante o jarabe de ma\u00edz, por ejemplo?  Debes buscar licores que usen ingredientes frescos y az\u00facar de ca\u00f1a pura\u201d.<\/p>\n<p>Gibb tambi\u00e9n comparte ideas sobre c\u00f3mo elegir un licor y sugiere un enfoque m\u00e1s pr\u00e1ctico.  Su consejo es \u201ccomprometerse\u201d con el esp\u00edritu.  \u201cCreo que la mejor manera de poder identificar la calidad de un licor, honestamente de cualquier licor, es interactuando con \u00e9l.  Probarlo, mirarlo, ver c\u00f3mo fluye en un vaso si tienes la oportunidad\u201d, dice.  \u201cSi ve algo que sabe que realmente se adhiere al vaso de manera bastante agresiva, es una indicaci\u00f3n de que tiene un contenido de az\u00facar muy alto y puede darle m\u00e1s sabor a jarabe, regusto o calidad de jarabe a su c\u00f3ctel\u201d.  Ella enfatiza buscar algo que tenga \u201cun poco de tir\u00f3n al tama\u00f1o del vaso, pero que tampoco sea demasiado almibarado.  No querr\u00e1s que tenga la consistencia de la miel\u201d.<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos de qu\u00e9 licores se deben usar en bebidas espec\u00edficas y cu\u00e1les se pueden beber solos, la regla de referencia de Gibb es mirar las recetas cl\u00e1sicas de c\u00f3cteles y experimentar a partir de ah\u00ed.  \u201cCreo que eso te da un gran mapa en t\u00e9rminos de probar diferentes licores solos porque no todos los licores est\u00e1n hechos para beber solos\u201d, explica.  \u201cHay algunos que est\u00e1n hechos para realzar realmente los c\u00f3cteles como el St-Germaine, por ejemplo.  \u00bfEst\u00e1 buscando algo como un licor para beber o est\u00e1 buscando algo para realzar un c\u00f3ctel?<\/p>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s853590228\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"licor de hierbas congelado en vaso peque\u00f1o. \" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1675404074_942_Estos-cocteles-de-licor-prueban-que-The-Spirit-es-imprescindible.jpg\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Shutterstock<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Otro recurso que Gibb anima a la gente a usar es su cantinero local.  \u201cLos cantineros son unos educadores incre\u00edbles\u201d, dice ella.  Ella espera que la gente mire los licores en la barra trasera y pida probarlos o pedir un c\u00f3ctel con ellos.  \u201cEso realmente te da un poco m\u00e1s de conocimiento y un poco m\u00e1s de coraje para ir a tu tienda de licores y hacer algo por ti mismo\u201d.<\/p>\n<p>El mensaje m\u00e1s importante que Gibb quiere transmitir es que la gente no deber\u00eda tener miedo a los licores.  \u201cCreo que cuando la gente piensa en licor, piensa en jarabe, pegajoso, dulce, az\u00facar y los licores son mucho m\u00e1s\u201d.  Ella contin\u00faa: \u201cHay un proceso hermoso en la elaboraci\u00f3n de licores.  Por lo general, tienen diferentes tipos de hierbas, flores y ra\u00edces que simplemente no puedes saborear a menos que se conviertan en algo.  Tienes acceso a esta hermosa gama de sabores que ser\u00eda dif\u00edcil de probar en cualquier otro tipo de aplicaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>\u00bfListo para enamorarte de los licores?  M\u00e1s adelante, selecciones de expertos y recetas de licores populares har\u00e1n de esta bebida con bajo contenido de ABV el nuevo MVP en casa o en el bar.<\/p>\n<h2><strong>St-Germain Margarita<\/strong><\/h2>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s-1353784585\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1675404074_539_Estos-cocteles-de-licor-prueban-que-The-Spirit-es-imprescindible.jpg\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Cortes\u00eda de Saint Germain<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>A Gibb le encanta darle un nuevo giro a los c\u00f3cteles cl\u00e1sicos.  \u201cSt-Germain eleva cualquier c\u00f3ctel y le da un nuevo y fresco lavado de cara a esos viejos est\u00e1ndares que todos conocemos y amamos\u201d, dice ella.  Aqu\u00ed, el licor de naranja se cambia por St-Germain.  Le gusta especialmente la esencia floral que St-Germain aporta a la querida bebida.<\/p>\n<p><em>Ingredientes<\/em><\/p>\n<p>1 onza de St-Germain<\/p>\n<p>1 \u00bd oz de Tequila Patr\u00f3n Silver<\/p>\n<p>\u00be oz de jugo de lima fresco<\/p>\n<p>Rodaja de lima para decorar<\/p>\n<p><em>Instrucciones<\/em><\/p>\n<p>Combine el St-Germain, el tequila y el jugo de lim\u00f3n fresco en una coctelera.  Agregue hielo en la coctelera y agite vigorosamente hasta que est\u00e9 bien fr\u00edo.  Colar sobre hielo en un vaso bajo.  Decorar con una rodaja de lima<\/p>\n<h2><strong>El error de Chicago<\/strong><\/h2>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s853590228\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"coctel de licor\" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Estos-cocteles-de-licor-prueban-que-The-Spirit-es-imprescindible.JPG\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Cortes\u00eda de licor de jengibre intenso de Barrow<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Uno de los favoritos personales de Josh Morton, este c\u00f3ctel amargo tiene un toque de dulzura y es la copa perfecta para dormir.<\/p>\n<p><em>Ingredientes<\/em><\/p>\n<p>2 oz de licor de jengibre intenso de Barrow<\/p>\n<p>1 oz Punt e Mes (Se puede sustituir con 0.5 oz Cynar y 0.5 oz Dolan White)<\/p>\n<p>5 guiones de amargo de angostura<\/p>\n<p>5 chorritos de amargo de naranja<\/p>\n<p><em>Instrucciones<\/em><\/p>\n<p>Revuelva todos los ingredientes juntos.  Vierta sobre hielo o un cubo grande.  Frota el vaso con piel de naranja.  Adorne con una cereza Luxardo y piel de naranja.<\/p>\n<h2><strong>C\u00f3ctel de zarza de Sipsmith<\/strong><\/h2>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s853590228\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"c\u00f3cteles de licor\" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Estos-cocteles-de-licor-prueban-que-The-Spirit-es-imprescindible.jpeg\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Cortes\u00eda de Sipsmith<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Nacido en Londres, este cl\u00e1sico moderno mezcla ginebra con licor de mora madura y lim\u00f3n picante.<\/p>\n<p><em>Ingredientes<\/em><\/p>\n<p>2 partes de Sipsmith\u00ae London Dry Gin<\/p>\n<p>1\/2 parte de jarabe simple<\/p>\n<p>1 parte de jugo de lim\u00f3n fresco<\/p>\n<p>1 parte de licor de cr\u00e8me de m\u00fbre, para flotar<\/p>\n<p><em>Instrucciones<\/em><\/p>\n<p>Construya los primeros tres ingredientes en un vaso con cubitos de hielo y revuelva.  Cubre con hielo picado.  Roc\u00ede sobre Cr\u00e8me de m\u00fbre para el flotador.  Adorne con una mora y una rodaja de lim\u00f3n fresco.<\/p>\n<h2><strong>T\u00f3nico de cordusio<\/strong><\/h2>\n<div class=\"sWr iGR zRg CEt\">\n<figure class=\"Qf5 E1M\">\n<div class=\"pxF mvL s937459248\"><noscript><picture><source media=\"(min-width:768px)\" \/><source \/><img decoding=\"async\" alt=\"c\u00f3cteles de licor\" class=\"N4z\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/1675404075_264_Estos-cocteles-de-licor-prueban-que-The-Spirit-es-imprescindible.jpg\"\/><\/picture><\/noscript><\/div><figcaption class=\"rv9 TrI\"><cite>Cortes\u00eda de Cordusio<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>El licor de frutos rojos le da un giro al cl\u00e1sico G&#038;T.  La baya agrega una explosi\u00f3n de frescura y novedad que es bienvenida.<\/p>\n<p><em>Ingredientes<\/em><\/p>\n<p>1 parte de Cordusio<\/p>\n<p>3 partes de t\u00f3nica<\/p>\n<p>Decorar con 1-2 frambuesas<\/p>\n<p><em>Instrucciones<\/em><\/p>\n<p>Vierta Cordusio en un vaso highball premium grande y ll\u00e9nelo con hielo.  Agregue la t\u00f3nica y revuelva suavemente.  Decorar con 1-2 frambuesas<\/p>\n<aside class=\"fX2 rhF jIS\">\n<div>\n<div class=\"lqj\">\n<div class=\"BMP\">\n<p>(Estar al d\u00eda)<\/p>\n<p>Convi\u00e9rtete en un experto en estilo<\/p>\n<p>\u00danase a la lista de correo electr\u00f3nico exclusiva de The Zoe Report para conocer las \u00faltimas tendencias, gu\u00edas de compras, estilos de celebridades y m\u00e1s.<\/p>\n<p><noscript>Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn ><\/noscript><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.thezoereport.com\/living\/liqueur-cocktails\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-60<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olv\u00eddese del estereotipo de que los licores solo se usan para rellenar chocolate o para bebidas de postre,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":606061,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[10997,39401,6582,1224,17048,47839,11135,39647],"class_list":["post-606060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revista","tag-bar","tag-carrito","tag-cocteles","tag-estos","tag-imprescindible","tag-licor","tag-prueban","tag-spirit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/606060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=606060"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/606060\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/606061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=606060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=606060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=606060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}