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Los precios de las patatas fritas se han duplicado en el \u00faltimo a\u00f1o y medio. En 2021 el kilo de patatas costaba unos 15 c\u00e9ntimos, este a\u00f1o son 30 c\u00e9ntimos. Un aumento considerable, pero la mayor\u00eda de los agricultores de patatas no lo notan y hay varias razones para ello. <\/p>\n<\/div>\n Una de las razones del aumento de los precios de la patata es el verano seco. Las papas con las que se hacen las papas fritas escasean debido a la mediocre cosecha de la temporada pasada. “Aqu\u00ed en los Pa\u00edses Bajos no estuvo tan mal, pero en B\u00e9lgica y Francia la cosecha fue realmente mediocre”, dice Jasper Roubos, agricultor y presidente de Producers Organisation Consumer Potatoes. “Debido a la sequ\u00eda del verano pasado, hubo mucha menos importaci\u00f3n a los Pa\u00edses Bajos”. <\/p>\n Adem\u00e1s, los agricultores est\u00e1n sufriendo un problema que ha estado ocurriendo durante alg\u00fan tiempo: el aumento de los costos de la energ\u00eda y los precios del diesel. “En promedio, el precio est\u00e1 justo por encima del costo”, dice Roubos. \u201cEn realidad, ese precio deber\u00eda ser mucho m\u00e1s alto, por ejemplo 40 c\u00e9ntimos el kilo de patatas, pero eso nunca hab\u00eda pasado antes\u201d. <\/p>\n<\/div>\n “Depende de toda la cadena que pagues m\u00e1s por las patatas fritas”<\/p>\n\n