{"id":597572,"date":"2023-01-28T19:44:07","date_gmt":"2023-01-28T19:44:07","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-clientes-habituales-acuden-una-vez-mas-el-ultimo-dia-de-la-panaderia-venekamp-realmente-los-vamos-a-extranar\/"},"modified":"2023-01-28T19:44:09","modified_gmt":"2023-01-28T19:44:09","slug":"los-clientes-habituales-acuden-una-vez-mas-el-ultimo-dia-de-la-panaderia-venekamp-realmente-los-vamos-a-extranar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-clientes-habituales-acuden-una-vez-mas-el-ultimo-dia-de-la-panaderia-venekamp-realmente-los-vamos-a-extranar\/","title":{"rendered":"Los clientes habituales acuden una vez m\u00e1s el \u00faltimo d\u00eda de la panader\u00eda Venekamp: "Realmente los vamos a extra\u00f1ar""},"content":{"rendered":"\n
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Koert van Egmond abri\u00f3 las puertas de su panader\u00eda en Ferdinand Bolstraat por \u00faltima vez hoy. A finales de octubre tom\u00f3 la decisi\u00f3n: su panader\u00eda tuvo que cerrar por la subida de los precios de la energ\u00eda y la falta de personal. Hoy los clientes habituales de la zona organizaron una copa m\u00e1s de despedida: “\u00a1Se lo merecen!”<\/p>\n<\/div>\n

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Venekamp no es un extra\u00f1o. La panader\u00eda lleva 125 a\u00f1os en el mismo lugar y abastece a todo el barrio con, seg\u00fan los vecinos, el mejor pan del pueblo. “No s\u00e9 de d\u00f3nde voy a sacar mi pan”, dijo el cliente habitual Michael Harlaar. hace cinco meses<\/a> cuando Venekamp anunci\u00f3 el cierre.<\/p>\n

El panadero ya apenas ten\u00eda al personal alrededor. Por eso ha estado en el negocio los siete d\u00edas de la semana durante los \u00faltimos meses. Adem\u00e1s, su factura energ\u00e9tica aument\u00f3 en miles de euros, \u201cesto era insoportable\u201d. Busc\u00f3 un sucesor, pero no hubo entusiasmo por eso.<\/p>\n<\/div>\n

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El champ\u00e1n se est\u00e1 rellenando, porque cada vez entra m\u00e1s gente en la tienda. “Realmente fue el personal y el ambiente lo que hace que la tienda sea tan especial”, dice un cliente habitual que vive a la vuelta de la esquina. Un hombre que compra sus hogazas de pan por \u00faltima vez dice que sol\u00eda venir all\u00ed cuando era estudiante: “Yo viv\u00eda aqu\u00ed en el Pijp y t\u00fa ven\u00edas a buscar un bollo de grosellas a las cinco y media cuando estabas fuera”.<\/p>\n

“Mi abuela de 1895 ya vino aqu\u00ed, mi madre de 1928 tambi\u00e9n vino a Venekamp. Y ahora yo. Ya ni siquiera vivo en \u00c1msterdam, pero sigo viniendo a buscar mi pan. De repente es muy extra\u00f1o ahora”, dice un mujer para quien Venekamp siempre estuvo en la familia.<\/p>\n

Mu\u00e9vete del camino<\/h2>\n

Koert vive por encima del negocio, y eso se mantendr\u00e1. Pero se va a trabajar a una panader\u00eda en Haarlem: “No quiero estar m\u00e1s por aqu\u00ed. Luego vienen a buscar su producto a los vecinos cuando trabajo all\u00ed, simplemente no funciona de esa manera”. Los clientes le dan un abrazo o un apret\u00f3n de manos a Koert y salen por la puerta con sus \u00faltimas compras.<\/p>\n<\/div>\n


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