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<\/p>\n <\/span> BZ \n En la pel\u00edcula de culto “Pappa ante Portas”, Loriot compr\u00f3 paletas de mostaza. \u00bfLos alemanes lo est\u00e1n haciendo como \u00e9l ahora?\n <\/p>\n Por Lydia Rosenfelder<\/strong><\/p>\n Problema: la mostaza se est\u00e1 volviendo escasa porque Alemania obtiene el 80 por ciento de sus semillas de Rusia y Ucrania. Los primeros fabricantes se est\u00e1n quedando sin semillas. Markus Weck de la asociaci\u00f3n alimentaria Kulinaria: “El mercado mundial se ha quedado vac\u00edo. Cualquiera que quiera comprar semillas de mostaza en este momento est\u00e1 mirando dentro del tubo\u201d.<\/p>\n \u00bfSignifica eso que solo comemos salchichas con ketchup en verano? Weck: “En la segunda mitad del a\u00f1o, podr\u00eda haber fallas en las entregas en empresas individuales”.<\/p>\n Otros, sin embargo, todav\u00eda ten\u00edan semillas de mostaza en stock y pod\u00edan entrar f\u00e1cilmente en oto\u00f1o. La soluci\u00f3n: cultivo dom\u00e9stico e importaciones de Canad\u00e1.<\/strong><\/p>\n Bajo ning\u00fan concepto debes hacerlo como Loriot, porque: \u201cNo es necesario abastecerse de mostaza por precauci\u00f3n\u201d, dice Weck. Los alemanes consumen solo 800 gramos de mostaza per c\u00e1pita por a\u00f1o (3 a 4 vasos).<\/p>\n Pero: \u00a1En muchos lugares los estantes de los supermercados est\u00e1n vac\u00edos porque la gente est\u00e1 acaparando de nuevo! Cuando los clientes escucharon que Ucrania es un importante exportador de aceite de girasol, entraron en p\u00e1nico.<\/p>\n Christian B\u00f6ttcher de la Asociaci\u00f3n de Comercio de Alimentos: “En este momento, algunas personas compran cada vez m\u00e1s alimentos b\u00e1sicos: harina, sal, az\u00facar y pasta”. “Si hay cinco bolsas de harina en la despensa, la polilla de la harina tambi\u00e9n estar\u00e1 feliz”.<\/strong><\/p>\n El presidente de la Asociaci\u00f3n de Agricultores, Joachim Rukwied (60), asegura: “\u00a1Las compras de h\u00e1msters no tienen sentido!” El suministro est\u00e1 garantizado hasta el pr\u00f3ximo a\u00f1o. Adem\u00e1s, los estantes vac\u00edos elevan los precios.<\/p>\n Tambi\u00e9n lea sobre esto<\/strong><\/p>\n \u25b6\ufe0e \u00a1Precios de combustible en m\u00e1ximos hist\u00f3ricos! \u00bfPuedo llenar mi di\u00e9sel con aceite para ensaladas?<\/p>\n \u25b6\ufe0e \u00bfCu\u00e1nto lujo ecol\u00f3gico podemos permitirnos ahora?<\/p>\n Los expertos esperan un aumento del 10 por ciento en los alimentos. Debido a la explosi\u00f3n de los precios del trigo, la asociaci\u00f3n de agricultores espera aumentos significativos en los precios del pan.<\/p>\n Buenas noticias para los esp\u00e1rragos: los clientes no deber\u00edan sentir los costes de producci\u00f3n m\u00e1s altos, promete Frank Saalfeld, de la Asociaci\u00f3n de Productores de Esp\u00e1rragos de Alemania Oriental: “Usaremos el precio del a\u00f1o anterior como gu\u00eda”.<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n
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