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Sophia Roe, chef ganadora del premio James Beard y defensora de la justicia social, dice que la serie que presenta, espacio de mostrador, <\/em>nunca ha sido s\u00f3lo un programa de cocina. Y eso ciertamente es cierto para la segunda temporada, que se estrena el 17 de enero. Sin embargo, no asuma que eso significa que los nuevos episodios se sienten igual que los anteriores. Como la propia Roe le dice a TZR en una entrevista, esta vez es un “espect\u00e1culo completamente diferente”. \u201cRealmente te haces una idea de las personas que traen comida a tu plato de una manera que tal vez nunca antes hayas visto\u201d, contin\u00faa. “\u00a1Solo por favor mira!”<\/p>\n nuevos episodios de espacio de mostrador<\/em> se estrenar\u00e1 en el canal de transmisi\u00f3n Tastemade, disponible en plataformas como YouTube TV, Samsung TV Plus, VIZIO SmartCast TV, The Roku Channel, Comcast Xfinity X1, SLING TV, fuboTV, Tubi y m\u00e1s. Adem\u00e1s, estar\u00e1 disponible bajo demanda en Hecho a gusto+<\/a>. A trav\u00e9s de \u00e9l, los espectadores pueden seguir mientras Roe explora temas como la comida en los sistemas penitenciarios, la apropiaci\u00f3n cultural en el mundo culinario y por qu\u00e9 debe considerar cuidadosamente el tipo de tequila que bebe.<\/p>\n No es un programa de cocina, ni es la t\u00edpica mirada al mundo de la comida. A medida que Roe habla sobre las partes del programa que m\u00e1s le emocionan, eso queda a\u00fan m\u00e1s claro. Esos incluyen hacer pasta de chocolate (“porque guau, ic\u00f3nico”, dice Roe), as\u00ed como usar un traje de abeja (un “sue\u00f1o de toda su vida”, explica).<\/p>\n Y, por supuesto, tambi\u00e9n hay \u00edconos de la comida, innovadores y artistas con los que Roe se asoci\u00f3 para la serie. La presentadora dice que tambi\u00e9n est\u00e1 emocionada de que los espectadores la vean hablar con Eva Longoria sobre el tequila, “porque tengo la sensaci\u00f3n de que la gente cree que sabe sobre el tequila, pero en realidad no saben nada sobre el tequila”, dice. La segunda temporada tambi\u00e9n presenta al historiador culinario Michael Twitty<\/a> y Michelle Zauner del desayuno japon\u00e9s<\/a> (entre otros), con quien Roe dice que pudo conectarse y aprender.<\/p>\n Hablando de aprendizaje, parece que eso fue una gran parte de ser el anfitri\u00f3n de esta temporada para Roe. La chef comparte que viaj\u00f3 a Connecticut para un episodio en el que se sumerge en el mundo del cultivo de algas marinas con Bren Smith. Si bien dice que no era la primera vez que escuchaba sobre esta pr\u00e1ctica, estuvo expuesta a mucho m\u00e1s de lo que esperaba y se fue sinti\u00e9ndose inspirada. \u201cNunca podr\u00eda haber sabido que ese iba a ser uno de mis episodios favoritos\u201d, dice ella. \u201cEs verdaderamente m\u00e1gico y siento que mucha gente va a aprender mucho\u201d.<\/p>\n Mientras Roe habla sobre la nueva temporada, su entusiasmo brilla, especialmente cuando revela sus deseos para Contador del espacio<\/em> futuro. \u201cEspero que las conversaciones y los segmentos puedan alargarse y que podamos seguir adelante\u201d. Sin embargo, por ahora, los espectadores pueden disfrutar de la \u00faltima temporada, que seg\u00fan Roe est\u00e1 repleta. \u201cHay tanta emoci\u00f3n y las entrevistas son realmente hermosas\u201d, comparte. Dada su pasi\u00f3n desbordante, es dif\u00edcil no imaginar que ese sea el caso.<\/p>\n