![\"Ratatouille](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/1673956833_788_Combina-las-verduras-en-una-sarten-y-el-resultado-final.jpg\")
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Ratatouille es el plato de invierno perfecto. <\/span>Adobe Stock\/AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n Ratatouille es un guiso de verduras cl\u00e1sico popular. Una vez que lo pruebes, ya no te sorprender\u00e1 la popularidad de la comida frita.<\/p>\n Ratatouille est\u00e1 hecho de berenjena, pimiento, calabac\u00edn y tomate y se sazona con hierbas mediterr\u00e1neas. Hacer un salteado de verduras requiere un poco de picado, pero los trozos quedan bastante grandes, lo que acelera el proceso de picado.<\/p>\n 2 pimientos<\/p>\n 2 berenjenas<\/p>\n 1 calabac\u00edn<\/p>\n 1 cebolla<\/p>\n 4 dientes de ajo<\/p>\n 1 cucharadita de tomates enlatados<\/p>\n 1 cucharadita de sal<\/p>\n 1 cucharada de az\u00facar<\/p>\n 2 cucharaditas de vinagre blanco<\/p>\n 1 cucharada de mezcla de hierbas provenzales<\/p>\n aceite de oliva<\/p>\n 1. Picar las verduras en trozos de buen tama\u00f1o y picar la cebolla y el ajo.<\/p>\n 2. Roc\u00ede aceite de oliva en la sart\u00e9n y agregue las berenjenas, el calabac\u00edn y los pimientos a la sart\u00e9n. Dejar sofre\u00edr las verduras un rato en una sart\u00e9n a fuego medio, removiendo.<\/p>\n 3. Agregue las cebollas, el ajo y las especias a la sart\u00e9n. Revuelva por un momento.<\/p>\n 4. Finalmente, agregue los tomates con sus jugos y d\u00e9jelos hervir a fuego lento debajo de la tapa durante aproximadamente media hora.<\/p>\n<\/div>\nRatatouille<\/h3>\n