{"id":577343,"date":"2023-01-16T16:22:29","date_gmt":"2023-01-16T16:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-que-solo-comen-manzanas-todo-el-dia-moriran-si-la-mayoria-de-la-gente-entiende-eso\/"},"modified":"2023-01-16T16:22:30","modified_gmt":"2023-01-16T16:22:30","slug":"los-que-solo-comen-manzanas-todo-el-dia-moriran-si-la-mayoria-de-la-gente-entiende-eso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-que-solo-comen-manzanas-todo-el-dia-moriran-si-la-mayoria-de-la-gente-entiende-eso\/","title":{"rendered":"Los que solo comen manzanas todo el d\u00eda morir\u00e1n, s\u00ed, la mayor\u00eda de la gente entiende eso"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"\">\n<section class=\"artstyle__production artstyle__production--hide-author fu--hide-author artstyle__production--hide-time fu--hide-time artstyle__production--margin-bottom-s-s fu--margin-bottom-s-s artstyle__production--with-authors\" data-element-id=\"article-element-authors\"><span class=\"artstyle__production__authors\">Silvia Whiteman<\/span><time class=\"artstyle__production__datetime\" datetime=\"16 januari 2023\"><span class=\"artstyle__production__date\">16 de enero de 2023<\/span><span class=\"artstyle__production__time\">13:59<\/span><\/time><span class=\"artstyle__production-decoration\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"184\" height=\"11\" viewbox=\"0 0 184 11\" fill=\"none\"><mask id=\"path-1-inside-1\" fill=\"white\"><path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M86.9133 5.08154L81.8318 0L76.7745 5.05725H0V5.65725H76.7288L81.8318 10.7603L86.9133 5.67871L91.9949 10.7603L96.9948 5.76038L101.995 10.7603L107.098 5.65725H184V5.05725H107.052L101.995 0L96.9948 4.99988L91.9949 0L86.9133 5.08154Z\"\/><\/mask><path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M86.9133 5.08154L81.8318 0L76.7745 5.05725H0V5.65725H76.7288L81.8318 10.7603L86.9133 5.67871L91.9949 10.7603L96.9948 5.76038L101.995 10.7603L107.098 5.65725H184V5.05725H107.052L101.995 0L96.9948 4.99988L91.9949 0L86.9133 5.08154Z\" fill=\"white\"\/><path d=\"M81.8318 0L82.2122 -0.380432L81.8318 -0.760863L81.4514 -0.380432L81.8318 0ZM86.9133 5.08154L86.5329 5.46197L86.9133 5.84241L87.2938 5.46197L86.9133 5.08154ZM76.7745 5.05725V5.59526H76.9974L77.155 5.43768L76.7745 5.05725ZM0 5.05725V4.51924H-0.538012V5.05725H0ZM0 5.65725H-0.538012V6.19526H0V5.65725ZM76.7288 5.65725L77.1092 5.27682L76.9516 5.11924H76.7288V5.65725ZM81.8318 10.7603L81.4514 11.1407L81.8318 11.5211L82.2122 11.1407L81.8318 10.7603ZM86.9133 5.67871L87.2938 5.29828L86.9133 4.91785L86.5329 5.29828L86.9133 5.67871ZM91.9949 10.7603L91.6144 11.1407L91.9949 11.5211L92.3753 11.1407L91.9949 10.7603ZM96.9948 5.76038L97.3752 5.37995L96.9948 4.99951L96.6143 5.37995L96.9948 5.76038ZM101.995 10.7603L101.614 11.1407L101.995 11.5211L102.375 11.1407L101.995 10.7603ZM107.098 5.65725V5.11924H106.875L106.717 5.27682L107.098 5.65725ZM184 5.65725V6.19526H184.538V5.65725H184ZM184 5.05725H184.538V4.51924H184V5.05725ZM107.052 5.05725L106.671 5.43768L106.829 5.59526H107.052V5.05725ZM101.995 0L102.375 -0.380432L101.995 -0.760863L101.614 -0.380432L101.995 0ZM96.9948 4.99988L96.6143 5.38031L96.9948 5.76074L97.3752 5.38031L96.9948 4.99988ZM91.9949 0L92.3753 -0.380432L91.9949 -0.760863L91.6144 -0.380432L91.9949 0ZM81.4514 0.380432L86.5329 5.46197L87.2938 4.70111L82.2122 -0.380432L81.4514 0.380432ZM77.155 5.43768L82.2122 0.380432L81.4514 -0.380432L76.3941 4.67682L77.155 5.43768ZM76.7745 4.51924H0V5.59526H76.7745V4.51924ZM-0.538012 5.05725V5.65725H0.538012V5.05725H-0.538012ZM0 6.19526H76.7288V5.11924H0V6.19526ZM82.2122 10.3798L77.1092 5.27682L76.3484 6.03768L81.4514 11.1407L82.2122 10.3798ZM86.5329 5.29828L81.4514 10.3798L82.2122 11.1407L87.2938 6.05914L86.5329 5.29828ZM92.3753 10.3798L87.2938 5.29828L86.5329 6.05914L91.6144 11.1407L92.3753 10.3798ZM96.6143 5.37995L91.6144 10.3798L92.3753 11.1407L97.3752 6.14081L96.6143 5.37995ZM102.375 10.3798L97.3752 5.37995L96.6143 6.14081L101.614 11.1407L102.375 10.3798ZM106.717 5.27682L101.614 10.3798L102.375 11.1407L107.478 6.03768L106.717 5.27682ZM107.098 6.19526H184V5.11924H107.098V6.19526ZM184.538 5.65725V5.05725H183.462V5.65725H184.538ZM184 4.51924H107.052V5.59526H184V4.51924ZM101.614 0.380432L106.671 5.43768L107.432 4.67682L102.375 -0.380432L101.614 0.380432ZM97.3752 5.38031L102.375 0.380432L101.614 -0.380432L96.6143 4.61945L97.3752 5.38031ZM91.6144 0.380432L96.6143 5.38031L97.3752 4.61945L92.3753 -0.380432L91.6144 0.380432ZM87.2938 5.46197L92.3753 0.380432L91.6144 -0.380432L86.5329 4.70111L87.2938 5.46197Z\" fill=\"black\" mask=\"url(#path-1-inside-1)\"\/><\/svg><\/span><\/section>\n<p class=\"artstyle__paragraph artstyle__paragraph--drop-cap fu--drop-cap artstyle__paragraph--drop-cap-e fu--drop-cap-e\" data-element-id=\"19cd45dd-a613-4c4b-ae2d-c793f58908eb\">\n<p>      Hay un alboroto por el llamado Nutri-Score, un logotipo en los productos alimenticios en el supermercado.  El cliente debe poder ver de un vistazo a partir de ese logotipo si est\u00e1 comprando algo saludable o no saludable.  El logotipo en s\u00ed es bastante simple: las letras ABCDE, con los colores verde oscuro, verde claro, amarillo, naranja y rojo.  A=verde oscuro=muy saludable, E=rojo=muy poco saludable.  Una especie de sem\u00e1foro en realidad.  El alma m\u00e1s simple lo puede entender: solo compras cosas con un logo verde y no te puede pasar nada.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"14e7c6d8-0deb-49a5-8a95-539b9ff81fe7\">\n<p>      Una visita al supermercado demuestra que la realidad es mucho m\u00e1s complicada.  Claro, la letra A verde adorna con orgullo las bolsas de frutas y verduras, genial, pero claro, el alma sencilla ya lo sab\u00eda. Los espaguetis tambi\u00e9n obtienen una A, al igual que la pechuga de pollo, pero un pollo de corral entero obtiene una B y esclavo. los pinzones obtienen una D naranja alarmante, al igual que el queso joven Gouda.  \u00bfYa no come queso, ni esclavos?  \u00bfPrefieres una &#8216;hamburguesa de jalape\u00f1o&#8217; vegetariana, un complicado producto artesanal con decenas de ingredientes?  Por extra\u00f1o que parezca, obtiene una A tan saludable.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"e199f1df-4842-4545-a8ac-d16f76ec5ee2\">\n<p>      Sorprendido, mir\u00e9 todos esos logos sin sentido.  El queso, los espaguetis, el slavinken y el filete de pollo no son necesariamente saludables o no saludables.  Se trata de la frecuencia con la que comes esos productos y la cantidad.  Y lo que haces con eso.  Mis propios hijos (delgados a flacos) hacen cosas con esa pechuga de pollo &#8216;saludable&#8217; de la que prefiero no hablar, pero involucra pan rallado, grasa para fre\u00edr y mayonesa.  Yo mismo hago cosas con ese pollo de corral &#8216;menos saludable&#8217; que merecer\u00e1 la aprobaci\u00f3n de cualquier dietista: cocinar sopa, por ejemplo, con muchas verduras, que toda la familia come durante d\u00edas.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"a51f0a78-927c-4cce-88a6-34099aeb11c4\">\n<p>      Ning\u00fan alimento es saludable o no saludable.  Aquellos que solo comen manzanas y\/o espaguetis todo el d\u00eda morir\u00e1n, s\u00ed, la mayor\u00eda de la gente lo entiende.  Pero ahora toma esas nueces sin sal.  Obtienen una A s\u00faper saludable. Las nueces tambi\u00e9n son buenas para nosotros.  Pero una bolsa, apenas m\u00e1s grande que tu mano, contiene 1.400 calor\u00edas.  Debes saberlo.  La mayor\u00eda de las personas no come nada saludable, sino demasiado.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"9b22a125-cb68-4023-aed5-232719738ba7\">\n      <i>Tengo un sue\u00f1o<\/i>, casi dir\u00eda.  Ense\u00f1e a los ni\u00f1os desde una edad temprana a no mirar esos logotipos tontos e inescrutables.  Ens\u00e9\u00f1ales a cocinar de forma variada con todo lo que ofrecen las estaciones.  Ens\u00e9\u00f1ales a comer hasta saciarse pero no repletos, en la mesa, en una amena conversaci\u00f3n.  Sobre todo, ens\u00e9\u00f1eles que no existe tal cosa como comida &#8216;correcta&#8217; o &#8216;incorrecta&#8217;.\n    <\/p>\n<p class=\"artstyle__paragraph \" data-element-id=\"7b2e77ef-3077-435c-bb87-fa1999b5599a\">\n<p>      Excepto natillas.  La natilla es del diablo.  No vuelvas a comer natillas y no te puede pasar nada.\n    <\/p>\n<aside class=\"artstyle__editorial-tips \" data-element-id=\"article-element-editorialtips\">\n<h3 class=\"editorial-tips__title\">Leer tambi\u00e9n<\/h3>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.volkskrant.nl\/columns-opinie\/wie-de-hele-dag-alleen-maar-appels-eet-gaat-dood-ja-dat-begrijpen-de-meeste-mensen-wel~bb0f9912\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-23<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Silvia Whiteman16 de enero de 202313:59 Hay un alboroto por el llamado Nutri-Score, un logotipo en los productos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":184986,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[48105,1478,7955,1075,139,36,68160,1346,44803,525,2525,339],"class_list":["post-577343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","tag-comen","tag-dia","tag-entiende","tag-eso","tag-gente","tag-los","tag-manzanas","tag-mayoria","tag-moriran","tag-si","tag-solo","tag-todo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/577343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=577343"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/577343\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/184986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=577343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=577343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=577343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}