{"id":567839,"date":"2023-01-10T19:22:28","date_gmt":"2023-01-10T19:22:28","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/to-the-flying-dutchman-exuberante-y-abundante\/"},"modified":"2023-01-10T19:22:32","modified_gmt":"2023-01-10T19:22:32","slug":"to-the-flying-dutchman-exuberante-y-abundante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/to-the-flying-dutchman-exuberante-y-abundante\/","title":{"rendered":"To the Flying Dutchman \u2013 Exuberante y abundante"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"min-width: 70%\">\n<p class=\"fw-bold\">\n<p>    Por Isabel Herwig\n<\/p>\n<div class=\"w-auto d-flex flex-column-reverse d-lg-block w-mrec\">\n<p class=\"fw-bold\">Un s\u00e1bado por la tarde al Museo Barberini en Potsdam, eso es particularmente agotador porque est\u00e1 repleto de visitantes.<\/p>\n<\/div>\n<p>En cualquier caso, mi novia y yo estamos felices de ir al barrio holand\u00e9s menos concurrido despu\u00e9s, donde terminamos en el &#8220;Flying Dutchman&#8221; y conseguimos un asiento f\u00e1cilmente.<\/p>\n<p>Mi novia opta por la hamburguesa holandesa del men\u00fa del d\u00eda (14,50 euros).  Viene con carne de res, tocino, queso cheddar, pepinillo de Spreewald, cebolla roja, hoja tierna y chips de vegetales fritos a mano con sal marina y vinagre bals\u00e1mico.<\/p>\n<p><strong>La hamburguesa no solo impresiona por su tama\u00f1o, sino tambi\u00e9n por su sabor.  Mi novia est\u00e1 llena pero no se pierde ni un solo chip vegetariano, demasiado sabroso para omitirlo, especialmente los chips de remolacha con mayonesa.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Me doy un capricho con un poco de esp\u00edritu festivo tard\u00edo y me llevo el asado con salsa de ciruelas pasas, col lombarda casera y alb\u00f3ndigas de patata (18,50 euros).<\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-b-z-die-stimme-berlins wp-block-embed-b-z-die-stimme-berlins\"\/>\n<p>Y el plato es exactamente lo que necesitaba cuando ten\u00eda hambre.  Una porci\u00f3n rica y abundante.  Estoy completamente convencido del sabor.  Lo m\u00e1s destacado: el repollo rojo, que me record\u00f3 el plato de Navidad cocinado con pasi\u00f3n de mi abuela.<\/p>\n<p><em>Benkertstr.  5, Potsdam, de lunes a s\u00e1bado de 12:00 a 22:00 horas, domingo de 12:00 a 20:00 horas, \u260eTel.  (0331) 60 12 77 50<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.bz-berlin.de\/ich-und-berlin\/bz-gastro\/zum-fliegenden-hollaender-ueppig-und-deftig\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-27<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Isabel Herwig Un s\u00e1bado por la tarde al Museo Barberini en Potsdam, eso es particularmente agotador porque<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":567840,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[104079,138933,56798,2965],"class_list":["post-567839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-abundante","tag-dutchman","tag-exuberante","tag-flying"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=567839"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567839\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/567840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=567839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=567839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=567839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}