{"id":559806,"date":"2023-01-05T17:58:40","date_gmt":"2023-01-05T17:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/hermanos-de-italia-disposicion-al-borde-de-la-locura\/"},"modified":"2023-01-05T17:58:42","modified_gmt":"2023-01-05T17:58:42","slug":"hermanos-de-italia-disposicion-al-borde-de-la-locura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/hermanos-de-italia-disposicion-al-borde-de-la-locura\/","title":{"rendered":"Hermanos de Italia: “Disposici\u00f3n al borde de la locura”"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

L<\/span>La Uni\u00f3n Europea acaba de autorizar la puesta en el mercado de Acheta domesticus<\/em><\/a><\/strong>, es decir, el grillo dom\u00e9stico, en polvo parcialmente desgrasado como nuevo alimento. Aqu\u00ed est\u00e1 todo lo que sabemos sobre harina de grillo<\/strong>.<\/p>\n

De acuerdo con laAutoridad de Seguridad Alimentaria<\/em> harina de grillo “cumple las condiciones para su comercializaci\u00f3n”<\/h2>\n

\u00c9l Reglamento de Ejecuci\u00f3n UE 2023\/5 de la Comisi\u00f3n de 3 de enero de 2023<\/a> fue publicado el Bolet\u00edn Oficial de la Comunidad<\/a><\/em>. Y con esta publicaci\u00f3n Se confirma la apertura de la Uni\u00f3n Europea<\/strong>. Si bien en el continente -y en particular en nuestro pa\u00eds- el consumo de insectos en la dieta diaria es visto como algo absurdo y repugnante, en muchas otras partes del mundo es simple normalidad<\/strong>.<\/p>\n

\n

L’Autoridad de Seguridad Alimentaria<\/em> <\/a>se expres\u00f3 ella misma, consultada por la Comisi\u00f3n de la UE. \u00abEl polvo parcialmente desengrasado de Acheta domesticus<\/em> (grillo dom\u00e9stico) es seguro en las condiciones y niveles de uso propuestos<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

Y se lee. \u00abPor tanto, este dictamen cient\u00edfico presenta motivos suficientes para establecer que el polvo parcialmente desgrasado de Acheta domesticus<\/em><\/strong>cuando se utiliza en panes y panecillos multigrano, galletas saladas y palitos de pan, barras de granola, premezclas de panader\u00eda seca, galletas, productos secos de pasta con y sin relleno, salsas, productos procesados \u200b\u200ba base de patata, platos de legumbres y verduras, pizza, productos de pasta, suero de leche en polvo , productos suced\u00e1neos de la carne, sopas y sopas concentradas o en polvo, bocadillos hechos de harina de ma\u00edz, en bebidas similares a la cerveza, productos de chocolate, nueces y semillas oleaginosas, bocadillos sin chips y preparaciones de carne, destinados a la poblaci\u00f3n en general, cumple las condiciones para su puesta en el mercado<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

<\/source><\/picture>\n

Grillo. Cr\u00e9dito: Getty Images<\/p>\n<\/div>\n

Solo una empresa podr\u00e1 colocar este alimento en el mercado de la UE<\/h2>\n

\u00bfC\u00f3mo podremos reconocer si la harina de grillo est\u00e1 presente en un producto? Se leer\u00e1 “polvo parcialmente desgrasado de Acheta domesticus (grillo dom\u00e9stico)”<\/strong>. Y, aparentemente, esta etiqueta indicar\u00e1 que este ingrediente podr\u00eda causar reacciones al\u00e9rgicas en consumidores con alergias conocidas a mariscos y productos de crust\u00e1ceos, mariscos y productos de mariscos, y \u00e1caros del polvo dom\u00e9stico.<\/p>\n

Durante cinco a\u00f1os a partir del 24 de enero de 2023<\/strong> (fecha de entrada en vigor del reglamento de la UE), solo sera la compa\u00f1ia Cricket One Co. Ltd.<\/a> poder colocar este alimento en el mercado de la UE<\/strong>\u00aba menos que un solicitante posterior obtenga una autorizaci\u00f3n para ese nuevo alimento sin hacer referencia a los datos cient\u00edficos protegidos en virtud del art\u00edculo 3 o con el consentimiento de Cricket One Co. Ltd\u00bb.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n \"La \n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

hermanos de italia<\/em>: \u00abMedida al borde de la locura\u00bb<\/h2>\n

La aprobaci\u00f3n de la harina de grillo no encontr\u00f3 el apoyo de los eurodiputados de la Liga que denunciaron: \u00abAparte de la protecci\u00f3n de la excelencia, el Made in Italy y la dieta mediterr\u00e1nea: para Bruselas las prioridades son los insectos en el plato, los alimentos sint\u00e9ticos y Nutriscore. Pero te parece normal?<\/strong>\u00bb. Y publican en twitter<\/a> una imagen con una inscripci\u00f3n que no deja lugar a malos entendidos: \u00abC\u00f3melos t\u00fa mismo<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se hacen eco de Maria Cristina Caretta, diputada de hermanos de italia<\/em> y vicepresidente de la comisi\u00f3n de Agricultura de Montecitorio. Le dijo a ANSA. \u00abLa introducci\u00f3n del polvo de grillo como alimento en la UE, decidida por la Comisi\u00f3n Europea, es parte del plan para destruir nuestras tradiciones alimenticias<\/strong>la excelencia de la dieta mediterr\u00e1nea y el Made in Italy\u00bb.\n<\/p>\n

\n

\n Recibe noticias y actualizaciones<\/span>
\n en los \u00faltimos<\/span>
\n tendencias de belleza<\/span>
\n directo a tu correo<\/span>\n <\/p>\n<\/div>\n

Todav\u00eda. \u00abEs desalentador saber que frente a las crisis econ\u00f3mico-energ\u00e9ticas, diplom\u00e1ticas y pol\u00edticas, Europa es capaz de cobrar vida solo con medidas que rayan en la locura, como la regulaci\u00f3n de los insectos como alimento<\/strong>. Para nosotros el futuro dela alimentaci\u00f3n es otra, basada en el territorio, la tradici\u00f3n y la calidad. Y ciertamente lucharemos para defenderlo.<\/p>\n

iO Mujer \u00a9 REPRODUCCI\u00d3N RESERVADA<\/p>\n<\/p><\/div>\n