![\"En](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/1672840285_178_El-cliente-se-quejo-de-que-el-pollo-estaba-seco.jpg\")
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En el plato tikka masala, los trozos de pollo marinados y horneados se sumergen en una salsa ligeramente picante. <\/span>Adobe Stock\/AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n El pollo tikka masala es el plato de curry m\u00e1s popular en Gran Breta\u00f1a, y el plato de pollo en cuesti\u00f3n tampoco es ajeno a los finlandeses.<\/p>\n Pero, \u00bfde d\u00f3nde viene originalmente el pollo tikka masala? Las ra\u00edces del plato se remontan a Escocia, Glasgow, donde naci\u00f3 en Pakist\u00e1n. Al\u00ed Ahmed Aslam<\/strong> se mud\u00f3 con su familia cuando era ni\u00f1o y fund\u00f3 el restaurante Shis Mahal en 1964 despu\u00e9s de crecer.<\/p>\n En una entrevista de 2009 con la agencia de noticias AFP, Aslam dijo que desarroll\u00f3 el plato de pollo tikka masala en los a\u00f1os 70 despu\u00e9s de que un cliente le dijera que el plato de pollo tikka estaba seco y le pregunt\u00f3 si pod\u00eda hacer algo al respecto.<\/p>\n Aslam decidi\u00f3 hacer todo lo posible y desarroll\u00f3 una salsa para el plato que conten\u00eda tomate, crema, yogur y especias. Naci\u00f3 el pollo en salsa masala, y pronto se extendi\u00f3 a los restaurantes de todo el pa\u00eds y luego del mundo.<\/p>\n En 2009, un pol\u00edtico local intent\u00f3 obtener la protecci\u00f3n del nombre de la UE para Glasgow como el lugar de origen del tikka Masala, pero la protecci\u00f3n del nombre no se concedi\u00f3 porque muchos otros tambi\u00e9n se inscribieron como inventores del exitoso plato. Por lo tanto, no hay certeza absoluta sobre el inventor original del plato, pero en general se reconoce que el tikka masala es un plato que ha sido dise\u00f1ado espec\u00edficamente para adaptarse a los gustos occidentales.<\/p>\n El restaurante Shis Mahal anunci\u00f3 en su p\u00e1gina de Facebook la muerte de Ali Ahmed Aslam en diciembre de 2022.<\/p>\n El pollo tikka masala tambi\u00e9n es un plato familiar para los finlandeses. Seg\u00fan el servicio de comida a domicilio Wolt, el plato es el segundo restaurante indio y nepal\u00ed m\u00e1s vendido en Finlandia. Solo el pollo con mantequilla, es decir, el pollo en salsa de mantequilla, lo supera.<\/p>\n – Si miras la lista de platos calientes por separado, tikka masala es el n\u00famero uno. Los finlandeses recurren claramente a Masala cuando buscan una comida caliente, dice el director de comunicaciones de Wolt en Finlandia. Outi Sj\u00f6man<\/strong>.<\/p>\n Seg\u00fan Sj\u00f6man, la gran popularidad de la comida nepal\u00ed e india ha sido muy constante durante varios a\u00f1os. Se piden muchos platos, sobre todo a la hora de comer.<\/p>\n El servicio de comida a domicilio Foodora tambi\u00e9n informa que la cocina india y nepalesa es una de las eternas favoritas de los finlandeses, y que Tikka Masala es uno de los platos m\u00e1s vendidos.<\/p>\n – La popularidad de la comida india y nepal\u00ed siempre es bastante pareja. El a\u00f1o pasado, la comida nepal\u00ed estuvo al alza en nuestro servicio en dos fases: de marzo a abril y de junio a octubre, despu\u00e9s de lo cual su popularidad ha disminuido ligeramente. La popularidad de la comida india es algo m\u00e1s constante durante todo el a\u00f1o, dice el director comercial de Foodora responsable de las operaciones del restaurante. Einar Toivonen<\/strong>.<\/p>\nPopularidad en Finlandia estable<\/h3>\n