Hasta ahora, Francia ha evitado los aumentos de precio del pan que arrasan Europa, una indicaci\u00f3n no solo del papel de la baguette en la cultura del pa\u00eds, sino tambi\u00e9n del relativo \u00e9xito de Par\u00eds en contener la inflaci\u00f3n. <\/p>\n
\u201cNuestros precios han subido al ritmo m\u00e1s lento de Europa\u201d, dijo Dominique Antract, quien encabeza la principal federaci\u00f3n de Francia para sus 33.000 pasteleros y panader\u00edas. <\/p>\n
Desde su tienda en el adinerado distrito 16 de Par\u00eds, Antract saluda a la baguette como \u201ccasi . . . estatus sagrado\u201d, lo que ha hecho que muchos productores se muestren reacios a trasladar los aumentos a pesar del aumento del costo de la harina. Pero \u00e9l y los panaderos y comedores de pan del pa\u00eds tambi\u00e9n han sido ayudados por las medidas del gobierno que protegieron a la econom\u00eda de las grandes oscilaciones en los costos de la energ\u00eda. <\/p>\n
Mientras que los europeos, en promedio, han visto el precio de un pan aumentar en casi una quinta parte, los datos de Eurostat, la oficina de estad\u00edsticas de la Comisi\u00f3n Europea, mostraron que los precios anuales del pan en Francia aumentaron un 8,2 por ciento.<\/p>\n
Los economistas sostienen que los subsidios a la energ\u00eda para las empresas y los hogares se encuentran detr\u00e1s del relativo \u00e9xito de Francia para controlar los aumentos galopantes de precios que han afectado a los compradores en toda la regi\u00f3n.<\/p>\n
Otros pa\u00edses europeos actuaron para frenar los precios solo despu\u00e9s de que la invasi\u00f3n rusa de Ucrania provoc\u00f3 un aumento en los costos de la energ\u00eda, as\u00ed como en el precio del trigo.<\/p>\n
Pero los subsidios energ\u00e9ticos franceses, encabezados por el presidente Emmanuel Macron antes de su reelecci\u00f3n en abril pasado, significaron que Par\u00eds “entr\u00f3 muy temprano”, dijo Ludovic Subran, economista jefe de la aseguradora Allianz. \u201cCasi funcion\u00f3, fue una buena decisi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
A diferencia de otras econom\u00edas europeas importantes, incluidas Alemania, Espa\u00f1a y los Pa\u00edses Bajos, es poco probable que la inflaci\u00f3n de los precios al consumidor en Francia ingrese a territorio de dos d\u00edgitos, alcanzando un m\u00e1ximo del 7,1 por ciento en noviembre, muy por debajo del promedio regional del 11,1 por ciento.<\/p>\n
\u201cLa especificidad de Francia es que intervino mucho antes que en otros lugares\u201d, dijo Anne-Sophie Alsif, economista jefe de la consultora BDO Francia.<\/p>\n
El nivel m\u00e1s bajo de inflaci\u00f3n ha significado una crisis del costo de vida menos severa que la que se enfrenta en otros lugares.<\/p>\n
Ahora se pronostica que Francia, a diferencia de la mayor\u00eda de los pa\u00edses de la UE, evitar\u00e1 una recesi\u00f3n en 2023, seg\u00fan la agencia de estad\u00edsticas del pa\u00eds, Insee, que, sin embargo, pronostica que la producci\u00f3n de Francia se contrajo en el cuarto trimestre y espera que el crecimiento se desacelere bruscamente este a\u00f1o.<\/p>\n
Las medidas parecen haber sido inspiradas por c\u00e1lculos pol\u00edticos, dijeron analistas.<\/p>\n
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<\/source><\/picture><\/figure>\n<\/div>\n En el per\u00edodo previo a las elecciones del a\u00f1o pasado, Macron estaba ansioso por evitar que se repitiera el \u201cchalecos amarillos<\/em>\u201d protestas que siguieron a su intento de introducir un impuesto al combustible en 2018.<\/p>\n Tom\u00f3 la decisi\u00f3n de congelar las facturas de gas de los consumidores en noviembre de 2021 y ofrecer un apoyo energ\u00e9tico de 100 \u20ac a poco menos de 6 millones de hogares en diciembre de ese a\u00f1o. Desde principios de 2022, los aumentos en las facturas de energ\u00eda se han limitado al 4 por ciento para los consumidores y las empresas m\u00e1s peque\u00f1as. Las medidas, que incluyeron descuentos en las bombas y recortes en los impuestos a la electricidad, le costaron al gobierno poco m\u00e1s de 34.000 millones de euros el a\u00f1o pasado.<\/p>\n \u201cNo hab\u00eda ninguna raz\u00f3n en ese momento para traer un escudo de precios de energ\u00eda para los consumidores que no sea para evitar que la gente saliera a la calle justo antes de las elecciones\u201d, dijo Subran.<\/p>\n Otros factores ayudaron a controlar la inflaci\u00f3n en 2022, dicen los economistas. Los aumentos salariales franceses fueron en promedio m\u00e1s bajos que en otros lugares de la UE, dijo Eric Dor, director de estudios econ\u00f3micos de la Escuela de Administraci\u00f3n I\u00c9SEG. Francia tambi\u00e9n ten\u00eda un sector de supermercados ferozmente competitivo, con grandes minoristas usando su fuerza para obtener precios bajos de los proveedores, agreg\u00f3, aunque ahora algunos tambi\u00e9n estaban advirtiendo sobre el aumento de los precios.<\/p>\n Par\u00eds planea gastar cerca de 46.000 millones de euros en una mayor protecci\u00f3n energ\u00e9tica de los hogares en 2023, incluida la limitaci\u00f3n de los aumentos en las facturas de gas y electricidad al 15 por ciento. El Gobierno tambi\u00e9n ha destinado 10.000 millones de euros en ayudas para que las empresas frenen su factura energ\u00e9tica.<\/p>\n Pero algunas empresas siguen preocupadas y advierten que la ayuda puede no ser suficiente.<\/p>\n Cofigeo, un grupo de alimentos conocido por su marca William Saurin de enlatados cazuela<\/em> guisos, ya ha dicho que detendr\u00e1 temporalmente la producci\u00f3n en cuatro de sus ocho f\u00e1bricas francesas en enero, ya que su contrato de electricidad renovado significa que su factura se multiplicar\u00e1 por diez. Algunas empresas que consumen mucha energ\u00eda, como las sider\u00fargicas y las vidrieras, tambi\u00e9n han recortado la producci\u00f3n.<\/p>\n La generosidad con los subsidios tambi\u00e9n podr\u00eda acumular otros problemas dado el nivel de deuda del pa\u00eds, dicen los economistas. Tras los 240.000 millones de euros en ayuda estatal desplegada para ayudar a las empresas francesas en 2020 y 2021 durante la pandemia de coronavirus, la deuda p\u00fablica es muy superior al promedio de la zona del euro del 94,2 %, a m\u00e1s del 110 % de la producci\u00f3n.<\/p>\n S&P, que recientemente revis\u00f3 la perspectiva para Francia de estable a negativa, dijo que el pa\u00eds podr\u00eda tener menos margen de maniobra si se materializaran nuevos impactos econ\u00f3micos.<\/p>\n \u201cTasas de inter\u00e9s m\u00e1s altas [in 2023] desafiar\u00e1 la estrategia adoptada por el estado franc\u00e9s\u201d, dijo Sylvain Broyer, economista jefe de S&P para Europa.<\/p>\n Si bien la inflaci\u00f3n est\u00e1 cayendo en otras partes de la eurozona, se espera que las cifras del jueves muestren un peque\u00f1o repunte en el crecimiento de los precios en Francia. Se espera que la inflaci\u00f3n francesa alcance su punto m\u00e1ximo en el primer trimestre de 2023, seg\u00fan el banco central franc\u00e9s. <\/p>\n