Cuando mis planes originales fracasaron y me encontr\u00e9 viajando solo a Budapest, me sent\u00ed nervioso por viajar solo a Hungr\u00eda, especialmente durante las vacaciones. \u00bfSer\u00eda capaz de comunicarme? \u00bfLa gente ser\u00eda amistosa? \u00bfQu\u00e9 pasa si me pierdo o me siento solo? Pero una vez all\u00ed, encontr\u00e9 una hermosa ciudad internacional con elegancia e historia yuxtapuestas con determinaci\u00f3n y nerviosismo.<\/p>\n
Budapest, en invierno, es extraordinaria, con sus mercados navide\u00f1os como sacados de una pel\u00edcula de Hallmark llenos de familias, parejas y turistas que disfrutan de la compa\u00f1\u00eda del otro bajo luces festivas mientras beben vino caliente y hacen compras navide\u00f1as. Cuando visite, primero decida si desea quedarse en Buda (una parte de la ciudad ideal para familias) o al otro lado del r\u00edo Danubio, Pest, con una animada vida nocturna y excelentes tiendas. Entonces, el mundo es tu ostra. S\u00ed, incluso si su tiempo es limitado (como fue mi caso), hay mucho que hacer y disfrutar. Esto es especialmente cierto en el invierno, cuando la ciudad realmente cobra vida con un tipo especial de magia.<\/p>\n
Para aquellos que planean sus viajes de 2023, adelante, una gu\u00eda de tres d\u00edas en Budapest, donde explor\u00e9 el impresionante art nouveau, la arquitectura secesionista, la rica historia de la ciudad y la cocina h\u00fangara de clase mundial. Toma notas para tu pr\u00f3xima escapada a Europa. <\/p>\n
Donde quedarse<\/h2>\n\n\nPalacio de Matilde<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\nPalacio de Matilde<\/h4>\n
Cuando llegu\u00e9, tom\u00e9 un taxi de 20 minutos hasta Pest y me qued\u00e9 en el hermoso Palacio de Matilde.<\/a> Su historia se remonta a m\u00e1s de 120 a\u00f1os y, tras una importante reforma, el hotel reabri\u00f3 sus puertas el pasado mes de junio. La impresionante arquitectura est\u00e1 catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Disfrute de amplias habitaciones con techos altos abovedados, que encierran el encanto del Viejo Mundo con detalles contempor\u00e1neos en oro y m\u00e1rmol. El fondo de azulejo azul profundo de las ba\u00f1eras del ba\u00f1o le recordar\u00e1 su propia casa de ba\u00f1os personal. Lo que me encant\u00f3 de quedarme aqu\u00ed, adem\u00e1s de la lujosa habitaci\u00f3n, fue su ubicaci\u00f3n. Podr\u00eda pasear por el r\u00edo Danubio o caminar hasta el coraz\u00f3n del centro de la ciudad, donde existe un buffet de actividades, que incluye compras, museos y restaurantes emocionantes.<\/p>\nCuatro estaciones: Palacio de Gresham<\/h4>\n
yo tambien me quede en el Cuatro Estaciones Palacio de Gresham<\/a>, ubicado dentro del centro de arte, negocios y entretenimiento de Budapest. Para los amantes de la arquitectura, este Four Seasons es aclamado como uno de los mejores edificios Art Nouveau del mundo. El dise\u00f1o elegante y refinado es impresionante, y las habitaciones son amplias, con vistas al r\u00edo Danubio y al famoso Puente de las Cadenas. Aunque ponerse una bata y tomar un ba\u00f1o sonaba delicioso, hab\u00eda mucho m\u00e1s por explorar. Camin\u00e9 hasta el centro del vest\u00edbulo y me sent\u00e9 en un bar de c\u00f3cteles de lujo donde se re\u00fanen ejecutivos de negocios y lugare\u00f1os bien vestidos. Los viernes, el bar se llena de clientes que vienen a disfrutar de m\u00fasica en vivo a altas horas de la noche mientras toman c\u00f3cteles artesanales.<\/p>\nCultural<\/h2>\n\n\n![\"ba\u00f1os](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/1672689214_374_Guia-de-viaje-de-Budapest-como-pase-3-dias-en.jpg\"\/)
<\/picture><\/noscript><\/div>imagen de ullstein\/imagen de ullstein\/Getty Images<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\nBa\u00f1os de Gell\u00e9rt<\/h4>\n
Budapest es conocida como la “ciudad de los ba\u00f1os”, con m\u00e1s de una docena de ba\u00f1os y 123 fuentes termales. Algunos datan del siglo XVI, Ba\u00f1o Gell\u00e9rt<\/a> es uno de los ba\u00f1os m\u00e1s populares donde los turistas y lugare\u00f1os van a relajarse. Sus columnas romanas y hermosos mosaicos dan a la piscina termal, y es toda una experiencia con hu\u00e9spedes de todas las edades disfrutando de las piscinas. Aseg\u00farate de traer tu toalla y chanclas, o tendr\u00e1s que comprar algunas en el lugar. Si volviera a visitarlo, preferir\u00eda reservar un peque\u00f1o ba\u00f1o termal privado para tener un poco m\u00e1s de privacidad y relajaci\u00f3n. Despu\u00e9s, me dirig\u00ed al restaurante del segundo piso para relajarme con una copa de burbujas y planificar mi pr\u00f3xima exploraci\u00f3n.<\/p>\nMercados de Navidad<\/h4>\n
Mientras planifica su viaje a Budapest, considere reservar a fines de noviembre o durante diciembre. Los mercados navide\u00f1os de Budapest parecen sacados de un cuento de hadas navide\u00f1o. La ciudad se ilumina por la noche como una versi\u00f3n de tama\u00f1o real de un juego de mesa Lite Bright. La bas\u00edlica de San Esteban y la plaza V\u00f6r\u00f6smarty son los dos mercados navide\u00f1os m\u00e1s famosos. Los puestos de comida ofrecen perritos calientes del tama\u00f1o de un brazo, tortitas de patata crujientes cubiertas de queso y crema agria, entre carnes guisadas servidas en tazones de pan. Con el olor a nuez moscada del vino caliente y los pasteles de chimenea de az\u00facar y canela (un postre tipo pastel de embudo hueco), te sentir\u00e1s como un ni\u00f1o otra vez en busca de qu\u00e9 probar a continuaci\u00f3n. Compre en puestos llenos de baratijas artesanales como adornos para \u00e1rboles, juguetes de madera hechos a mano y recuerdos de Budapest.<\/p>\n
Bas\u00edlica de San Esteban<\/h4>\n
La bas\u00edlica de San Esteban es la iglesia m\u00e1s famosa de Budapest y uno de los edificios m\u00e1s altos de la ciudad. Camine a la vuelta de la esquina de la iglesia y compre dos boletos: uno para la iglesia y otro para la parte superior para obtener una vista de 360 \u200b\u200bgrados de la ciudad. Aseg\u00farese de comprar los boletos con anticipaci\u00f3n porque las filas pueden volverse agitadas. Si vas a fin de a\u00f1o, el mercado navide\u00f1o de la Bas\u00edlica de San Esteban est\u00e1 justo enfrente.<\/p>\n
Comida y sorbos<\/h2>\n\n\n![\"budapest](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Guia-de-viaje-de-Budapest-como-pase-3-dias-en.JPG\"\/)
<\/picture><\/noscript><\/div>Keyla Vasconcellos<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\nSpago<\/h4>\n
El restaurante de alta cocina por el que ten\u00eda m\u00e1s curiosidad era el legendario Spago de Wolfgang Puck. Viviendo en Los \u00c1ngeles, cen\u00e9 en la ubicaci\u00f3n de Beverly Hills varias veces y me preguntaba c\u00f3mo estar\u00eda a la altura. Es igual de elegante, pero Spago de Budapest<\/a> tiene una sensaci\u00f3n limpia y m\u00e1s moderna, mientras que Beverly Hills es m\u00e1s cl\u00e1sico, pero ambos reflejan la sofisticaci\u00f3n del mantel blanco. Encontr\u00e9 bistec t\u00e1rtaro en la mayor\u00eda de los men\u00fas h\u00fangaros, y este fue el mejor, con un delicioso sabayon (una salsa cremosa de yema de huevo) para mojarlo. El Budapest Spago tiene muchos cl\u00e1sicos, como la querida pizza de salm\u00f3n ahumado, pero el Beverly Hills men\u00fa parece cambiar m\u00e1s a menudo. Para un aut\u00e9ntico plato h\u00fangaro, la mejilla de ternera estofada se roba el espect\u00e1culo. La carne tierna se deshace y se derrite en la boca, y se sirve con tub\u00e9rculos, alb\u00f3ndigas de pan y verduras en escabeche. Wolfgang Puck sirvi\u00f3 este plato en la fiesta posterior a los Oscar como homenaje a Hungr\u00eda.<\/p>\nPrueba Hungr\u00eda<\/h4>\n
Si el vino h\u00fangaro despierta su inter\u00e9s, una degustaci\u00f3n de comida y vino producida por Prueba Hungr\u00eda<\/a> fue una de mis experiencias favoritas. Con 22 regiones vin\u00edcolas y solo el 20 % del vino h\u00fangaro exportado, hay mucho que aprender. Me dirig\u00ed a la bodega, donde el sommelier Jon me dio la bienvenida cuando me hice amiga de tres mujeres noruegas de vacaciones, haciendo que la noche fuera m\u00e1s divertida y menos solitaria. Probamos ocho vinos h\u00fangaros: burbujas para comenzar, tres blancos, tres tintos y una variedad dulce de postre para terminar la noche. Adem\u00e1s, se sirvieron quesos y carnes locales. Mi favorito de la degustaci\u00f3n fue el vino espumoso tropical y crujiente y, afortunadamente, encontr\u00e9 muchas opciones similares en los men\u00fas de los restaurantes. Si est\u00e1 interesado en los vinos h\u00fangaros, Taste Hungr\u00eda tiene un club de vinos en el que puede inscribirse y recibir botellas directamente en su hogar.<\/p>\nMatild Caf\u00e9 & Cabaret<\/h4>\n
Una reserva en el Caf\u00e9 Matilde<\/a> & Cabaret en Matild Palace debe estar en la parte superior de su lista. Matild Caf\u00e9 & Cabaret abri\u00f3 por primera vez como el hist\u00f3rico “Belv\u00e1rosi K\u00e1v\u00e9h\u00e1z”. El caf\u00e9 de dos pisos con capacidad para 300 personas tiene m\u00e1s de 120 a\u00f1os de historia a sus espaldas. A principios de 1900, durante la \u00e9poca de la Belle Epoque, se convirti\u00f3 en un centro social para figuras p\u00fablicas destacadas, periodistas, escritores y artistas. Ahora, el espect\u00e1culo de cabaret es una de las entradas m\u00e1s populares de la ciudad. Disfrute de una comida de tres platos y un poco de burbujeante h\u00fangaro mientras se maravilla con las mujeres talentosas que realizan un acto impresionante. El entretenimiento est\u00e1 repleto de melod\u00edas como “Be Your Guest” de Beauty & The Beast para que los bailarines suban el calor con bailes candentes como la samba brasile\u00f1a.<\/p>\nKOLL\u00c1SZ<\/h4>\n
En The Four Seasons, querr\u00e1 hacer una reserva en KOLL\u00c1SZ<\/a>, una brasserie y bar de lujo. Sent\u00ed que estaba de vuelta en Par\u00eds con su decoraci\u00f3n elegante y tonos de joyas, pero el men\u00fa inclu\u00eda comida francesa con influencias h\u00fangaras. Empec\u00e9 con ostras y champ\u00e1n de Francia. Despu\u00e9s de haber limpiado mi paladar con ostras saladas, volv\u00ed a la cocina h\u00fangara. El plato a pedir aqu\u00ed es el pulpo picante y la vieira a la plancha. Imagine una patata en rodajas finas en capas como lasa\u00f1a rellena con piment\u00f3n y salchicha h\u00fangara, con un pulpo tierno encima, besando una salsa de piment\u00f3n picante con vieiras chamuscadas a un lado.<\/p>\nSzimpla Kert<\/h4>\n
Despu\u00e9s de la Segunda Guerra Mundial, el barrio jud\u00edo de Budapest estaba en ruinas con muchos edificios en ruinas. Avance r\u00e1pido hasta ahora, estos edificios en ruinas se han convertido en romkocsma, bares en ruinas. El m\u00e1s famoso es Szimpla Kert<\/a>. Szimpla Kert era un antiguo edificio residencial que se salv\u00f3, y muchas de las habitaciones a las que ingresas cuentan con bares con grafitis y calcoman\u00edas en ladrillos expuestos, arte oscuro, bolas de discoteca, luces rojas centelleantes, muebles modernos y tuber\u00edas expuestas. Es el sue\u00f1o de un amante de las bebidas con bebidas asequibles y un gran lugar para hacer nuevos amigos. Me sent\u00ed como si estuviera en un libro de HG Wells, ambientado en el pasado, reuniendo lo nuevo y lo viejo en un solo lugar.<\/p>\n\n\n![\"gu\u00eda](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/1672689215_794_Guia-de-viaje-de-Budapest-como-pase-3-dias-en.jpg\"\/)
<\/picture><\/noscript><\/div>a la gringa<\/cite><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\nA La Gringa<\/h4>\n
Cuando viajo, trato de sumergirme por completo en la escena cultural y gastron\u00f3mica de la ciudad. Pero despu\u00e9s de un tiempo, comenc\u00e9 a desear comida de donde vengo, y la escena culinaria internacional de Budapest me facilit\u00f3 las cosas. Para m\u00ed, fue un restaurante brasile\u00f1o en el coraz\u00f3n de la ciudad llamado A La Gringa<\/a>. Su ambiente brillante y colorido era tan acogedor y c\u00e1lido como los brasile\u00f1os. La propietaria, Marissa Reisman, de 29 a\u00f1os, me salud\u00f3 y se sinti\u00f3 como una amiga perdida hace mucho tiempo. Despu\u00e9s de hablar sobre c\u00f3mo termin\u00f3 en Hungr\u00eda, ped\u00ed una caipirinha de maracuy\u00e1 y me sent\u00ed como en casa. Comience con los cl\u00e1sicos como pan de queso<\/em> (pan de queso) o esfija<\/em>, que envasa pollo cremoso desmenuzado en un hojaldre similar a una empanada pero m\u00e1s ligero. Necesitaba un descanso de la comida h\u00fangara cargada de carne, as\u00ed que ped\u00ed la Moqueca, un estofado de mariscos arom\u00e1tico con especias arom\u00e1ticas y un chorrito de leche de coco. Me sent\u00ed renovado y listo para mi pr\u00f3xima aventura en Budapest. Si est\u00e1 buscando comida estadounidense reconfortante como hamburguesas y papas fritas, puede dirigirse al Mcdonald’s m\u00e1s hermoso del mundo, que se encuentra en Budapest.<\/p>\nnancsi neni<\/h4>\n
Fuera de lo com\u00fan se encuentra Nancsi Neni, que reside a 20 minutos de Budapest. Si le preguntas a un lugare\u00f1o ad\u00f3nde ir, N\u00e1ncsi N\u00e9ni<\/a> est\u00e1 en la parte superior de la lista. Tan pronto como entr\u00e9, me record\u00f3 a la casa de mi abuela. Con el c\u00e1lido interior de madera, los frascos de verduras en escabeche (con caras sonrientes) en exhibici\u00f3n, los manteles a cuadros rojos y blancos en cada mesa y las familias h\u00fangaras comiendo juntas, supe que hab\u00eda encontrado un lugar aut\u00e9ntico. Muchos platos incorporan mucha crema agria y paprika; Si no lo sab\u00eda, Hungr\u00eda es uno de los principales productores de la especia roja. Los lugare\u00f1os me dijeron que ten\u00eda que intentar turogomboc<\/em>, una pasta salada y dulce. Era como una bola de masa de queso circular espolvoreada con migas de galleta Graham y empapada en una salsa de crema agria dulce que recuerda a una tarta de queso ligeramente salada. Si te gusta lo dulce y lo salado, quiz\u00e1s lo disfrutes. Para los menos aventureros, pruebe el esturi\u00f3n h\u00fangaro empanado con verduras y papas con mantequilla como guarnici\u00f3n, un agradable contraste con el turogomboc<\/em>.<\/p>\n
Palacio de Matilde<\/h4>\n
Cuando llegu\u00e9, tom\u00e9 un taxi de 20 minutos hasta Pest y me qued\u00e9 en el hermoso Palacio de Matilde.<\/a> Su historia se remonta a m\u00e1s de 120 a\u00f1os y, tras una importante reforma, el hotel reabri\u00f3 sus puertas el pasado mes de junio. La impresionante arquitectura est\u00e1 catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Disfrute de amplias habitaciones con techos altos abovedados, que encierran el encanto del Viejo Mundo con detalles contempor\u00e1neos en oro y m\u00e1rmol. El fondo de azulejo azul profundo de las ba\u00f1eras del ba\u00f1o le recordar\u00e1 su propia casa de ba\u00f1os personal. Lo que me encant\u00f3 de quedarme aqu\u00ed, adem\u00e1s de la lujosa habitaci\u00f3n, fue su ubicaci\u00f3n. Podr\u00eda pasear por el r\u00edo Danubio o caminar hasta el coraz\u00f3n del centro de la ciudad, donde existe un buffet de actividades, que incluye compras, museos y restaurantes emocionantes.<\/p>\n yo tambien me quede en el Cuatro Estaciones Palacio de Gresham<\/a>, ubicado dentro del centro de arte, negocios y entretenimiento de Budapest. Para los amantes de la arquitectura, este Four Seasons es aclamado como uno de los mejores edificios Art Nouveau del mundo. El dise\u00f1o elegante y refinado es impresionante, y las habitaciones son amplias, con vistas al r\u00edo Danubio y al famoso Puente de las Cadenas. Aunque ponerse una bata y tomar un ba\u00f1o sonaba delicioso, hab\u00eda mucho m\u00e1s por explorar. Camin\u00e9 hasta el centro del vest\u00edbulo y me sent\u00e9 en un bar de c\u00f3cteles de lujo donde se re\u00fanen ejecutivos de negocios y lugare\u00f1os bien vestidos. Los viernes, el bar se llena de clientes que vienen a disfrutar de m\u00fasica en vivo a altas horas de la noche mientras toman c\u00f3cteles artesanales.<\/p>\n Budapest es conocida como la “ciudad de los ba\u00f1os”, con m\u00e1s de una docena de ba\u00f1os y 123 fuentes termales. Algunos datan del siglo XVI, Ba\u00f1o Gell\u00e9rt<\/a> es uno de los ba\u00f1os m\u00e1s populares donde los turistas y lugare\u00f1os van a relajarse. Sus columnas romanas y hermosos mosaicos dan a la piscina termal, y es toda una experiencia con hu\u00e9spedes de todas las edades disfrutando de las piscinas. Aseg\u00farate de traer tu toalla y chanclas, o tendr\u00e1s que comprar algunas en el lugar. Si volviera a visitarlo, preferir\u00eda reservar un peque\u00f1o ba\u00f1o termal privado para tener un poco m\u00e1s de privacidad y relajaci\u00f3n. Despu\u00e9s, me dirig\u00ed al restaurante del segundo piso para relajarme con una copa de burbujas y planificar mi pr\u00f3xima exploraci\u00f3n.<\/p>\n Mientras planifica su viaje a Budapest, considere reservar a fines de noviembre o durante diciembre. Los mercados navide\u00f1os de Budapest parecen sacados de un cuento de hadas navide\u00f1o. La ciudad se ilumina por la noche como una versi\u00f3n de tama\u00f1o real de un juego de mesa Lite Bright. La bas\u00edlica de San Esteban y la plaza V\u00f6r\u00f6smarty son los dos mercados navide\u00f1os m\u00e1s famosos. Los puestos de comida ofrecen perritos calientes del tama\u00f1o de un brazo, tortitas de patata crujientes cubiertas de queso y crema agria, entre carnes guisadas servidas en tazones de pan. Con el olor a nuez moscada del vino caliente y los pasteles de chimenea de az\u00facar y canela (un postre tipo pastel de embudo hueco), te sentir\u00e1s como un ni\u00f1o otra vez en busca de qu\u00e9 probar a continuaci\u00f3n. Compre en puestos llenos de baratijas artesanales como adornos para \u00e1rboles, juguetes de madera hechos a mano y recuerdos de Budapest.<\/p>\n La bas\u00edlica de San Esteban es la iglesia m\u00e1s famosa de Budapest y uno de los edificios m\u00e1s altos de la ciudad. Camine a la vuelta de la esquina de la iglesia y compre dos boletos: uno para la iglesia y otro para la parte superior para obtener una vista de 360 \u200b\u200bgrados de la ciudad. Aseg\u00farese de comprar los boletos con anticipaci\u00f3n porque las filas pueden volverse agitadas. Si vas a fin de a\u00f1o, el mercado navide\u00f1o de la Bas\u00edlica de San Esteban est\u00e1 justo enfrente.<\/p>\n El restaurante de alta cocina por el que ten\u00eda m\u00e1s curiosidad era el legendario Spago de Wolfgang Puck. Viviendo en Los \u00c1ngeles, cen\u00e9 en la ubicaci\u00f3n de Beverly Hills varias veces y me preguntaba c\u00f3mo estar\u00eda a la altura. Es igual de elegante, pero Spago de Budapest<\/a> tiene una sensaci\u00f3n limpia y m\u00e1s moderna, mientras que Beverly Hills es m\u00e1s cl\u00e1sico, pero ambos reflejan la sofisticaci\u00f3n del mantel blanco. Encontr\u00e9 bistec t\u00e1rtaro en la mayor\u00eda de los men\u00fas h\u00fangaros, y este fue el mejor, con un delicioso sabayon (una salsa cremosa de yema de huevo) para mojarlo. El Budapest Spago tiene muchos cl\u00e1sicos, como la querida pizza de salm\u00f3n ahumado, pero el Beverly Hills men\u00fa parece cambiar m\u00e1s a menudo. Para un aut\u00e9ntico plato h\u00fangaro, la mejilla de ternera estofada se roba el espect\u00e1culo. La carne tierna se deshace y se derrite en la boca, y se sirve con tub\u00e9rculos, alb\u00f3ndigas de pan y verduras en escabeche. Wolfgang Puck sirvi\u00f3 este plato en la fiesta posterior a los Oscar como homenaje a Hungr\u00eda.<\/p>\n Si el vino h\u00fangaro despierta su inter\u00e9s, una degustaci\u00f3n de comida y vino producida por Prueba Hungr\u00eda<\/a> fue una de mis experiencias favoritas. Con 22 regiones vin\u00edcolas y solo el 20 % del vino h\u00fangaro exportado, hay mucho que aprender. Me dirig\u00ed a la bodega, donde el sommelier Jon me dio la bienvenida cuando me hice amiga de tres mujeres noruegas de vacaciones, haciendo que la noche fuera m\u00e1s divertida y menos solitaria. Probamos ocho vinos h\u00fangaros: burbujas para comenzar, tres blancos, tres tintos y una variedad dulce de postre para terminar la noche. Adem\u00e1s, se sirvieron quesos y carnes locales. Mi favorito de la degustaci\u00f3n fue el vino espumoso tropical y crujiente y, afortunadamente, encontr\u00e9 muchas opciones similares en los men\u00fas de los restaurantes. Si est\u00e1 interesado en los vinos h\u00fangaros, Taste Hungr\u00eda tiene un club de vinos en el que puede inscribirse y recibir botellas directamente en su hogar.<\/p>\n Una reserva en el Caf\u00e9 Matilde<\/a> & Cabaret en Matild Palace debe estar en la parte superior de su lista. Matild Caf\u00e9 & Cabaret abri\u00f3 por primera vez como el hist\u00f3rico “Belv\u00e1rosi K\u00e1v\u00e9h\u00e1z”. El caf\u00e9 de dos pisos con capacidad para 300 personas tiene m\u00e1s de 120 a\u00f1os de historia a sus espaldas. A principios de 1900, durante la \u00e9poca de la Belle Epoque, se convirti\u00f3 en un centro social para figuras p\u00fablicas destacadas, periodistas, escritores y artistas. Ahora, el espect\u00e1culo de cabaret es una de las entradas m\u00e1s populares de la ciudad. Disfrute de una comida de tres platos y un poco de burbujeante h\u00fangaro mientras se maravilla con las mujeres talentosas que realizan un acto impresionante. El entretenimiento est\u00e1 repleto de melod\u00edas como “Be Your Guest” de Beauty & The Beast para que los bailarines suban el calor con bailes candentes como la samba brasile\u00f1a.<\/p>\n En The Four Seasons, querr\u00e1 hacer una reserva en KOLL\u00c1SZ<\/a>, una brasserie y bar de lujo. Sent\u00ed que estaba de vuelta en Par\u00eds con su decoraci\u00f3n elegante y tonos de joyas, pero el men\u00fa inclu\u00eda comida francesa con influencias h\u00fangaras. Empec\u00e9 con ostras y champ\u00e1n de Francia. Despu\u00e9s de haber limpiado mi paladar con ostras saladas, volv\u00ed a la cocina h\u00fangara. El plato a pedir aqu\u00ed es el pulpo picante y la vieira a la plancha. Imagine una patata en rodajas finas en capas como lasa\u00f1a rellena con piment\u00f3n y salchicha h\u00fangara, con un pulpo tierno encima, besando una salsa de piment\u00f3n picante con vieiras chamuscadas a un lado.<\/p>\n Despu\u00e9s de la Segunda Guerra Mundial, el barrio jud\u00edo de Budapest estaba en ruinas con muchos edificios en ruinas. Avance r\u00e1pido hasta ahora, estos edificios en ruinas se han convertido en romkocsma, bares en ruinas. El m\u00e1s famoso es Szimpla Kert<\/a>. Szimpla Kert era un antiguo edificio residencial que se salv\u00f3, y muchas de las habitaciones a las que ingresas cuentan con bares con grafitis y calcoman\u00edas en ladrillos expuestos, arte oscuro, bolas de discoteca, luces rojas centelleantes, muebles modernos y tuber\u00edas expuestas. Es el sue\u00f1o de un amante de las bebidas con bebidas asequibles y un gran lugar para hacer nuevos amigos. Me sent\u00ed como si estuviera en un libro de HG Wells, ambientado en el pasado, reuniendo lo nuevo y lo viejo en un solo lugar.<\/p>\n Cuando viajo, trato de sumergirme por completo en la escena cultural y gastron\u00f3mica de la ciudad. Pero despu\u00e9s de un tiempo, comenc\u00e9 a desear comida de donde vengo, y la escena culinaria internacional de Budapest me facilit\u00f3 las cosas. Para m\u00ed, fue un restaurante brasile\u00f1o en el coraz\u00f3n de la ciudad llamado A La Gringa<\/a>. Su ambiente brillante y colorido era tan acogedor y c\u00e1lido como los brasile\u00f1os. La propietaria, Marissa Reisman, de 29 a\u00f1os, me salud\u00f3 y se sinti\u00f3 como una amiga perdida hace mucho tiempo. Despu\u00e9s de hablar sobre c\u00f3mo termin\u00f3 en Hungr\u00eda, ped\u00ed una caipirinha de maracuy\u00e1 y me sent\u00ed como en casa. Comience con los cl\u00e1sicos como pan de queso<\/em> (pan de queso) o esfija<\/em>, que envasa pollo cremoso desmenuzado en un hojaldre similar a una empanada pero m\u00e1s ligero. Necesitaba un descanso de la comida h\u00fangara cargada de carne, as\u00ed que ped\u00ed la Moqueca, un estofado de mariscos arom\u00e1tico con especias arom\u00e1ticas y un chorrito de leche de coco. Me sent\u00ed renovado y listo para mi pr\u00f3xima aventura en Budapest. Si est\u00e1 buscando comida estadounidense reconfortante como hamburguesas y papas fritas, puede dirigirse al Mcdonald’s m\u00e1s hermoso del mundo, que se encuentra en Budapest.<\/p>\n Fuera de lo com\u00fan se encuentra Nancsi Neni, que reside a 20 minutos de Budapest. Si le preguntas a un lugare\u00f1o ad\u00f3nde ir, N\u00e1ncsi N\u00e9ni<\/a> est\u00e1 en la parte superior de la lista. Tan pronto como entr\u00e9, me record\u00f3 a la casa de mi abuela. Con el c\u00e1lido interior de madera, los frascos de verduras en escabeche (con caras sonrientes) en exhibici\u00f3n, los manteles a cuadros rojos y blancos en cada mesa y las familias h\u00fangaras comiendo juntas, supe que hab\u00eda encontrado un lugar aut\u00e9ntico. Muchos platos incorporan mucha crema agria y paprika; Si no lo sab\u00eda, Hungr\u00eda es uno de los principales productores de la especia roja. Los lugare\u00f1os me dijeron que ten\u00eda que intentar turogomboc<\/em>, una pasta salada y dulce. Era como una bola de masa de queso circular espolvoreada con migas de galleta Graham y empapada en una salsa de crema agria dulce que recuerda a una tarta de queso ligeramente salada. Si te gusta lo dulce y lo salado, quiz\u00e1s lo disfrutes. Para los menos aventureros, pruebe el esturi\u00f3n h\u00fangaro empanado con verduras y papas con mantequilla como guarnici\u00f3n, un agradable contraste con el turogomboc<\/em>.<\/p>\nCuatro estaciones: Palacio de Gresham<\/h4>\n
Cultural<\/h2>\n
<\/picture><\/noscript><\/div>Ba\u00f1os de Gell\u00e9rt<\/h4>\n
Mercados de Navidad<\/h4>\n
Bas\u00edlica de San Esteban<\/h4>\n
Comida y sorbos<\/h2>\n
<\/picture><\/noscript><\/div>Spago<\/h4>\n
Prueba Hungr\u00eda<\/h4>\n
Matild Caf\u00e9 & Cabaret<\/h4>\n
KOLL\u00c1SZ<\/h4>\n
Szimpla Kert<\/h4>\n
<\/picture><\/noscript><\/div>A La Gringa<\/h4>\n
nancsi neni<\/h4>\n