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Los cerveceros y los grupos hoteleros se est\u00e1n preparando para un golpe en las ventas de cerveza este a\u00f1o despu\u00e9s de que surgieran se\u00f1ales de que los consumidores del Reino Unido y Europa limitan sus presupuestos para beber.<\/p>\n
La reducci\u00f3n del costo de vida hasta ahora ha afectado las compras importantes, como productos electr\u00f3nicos y ropa, m\u00e1s que las bebidas, pero la gente est\u00e1 comenzando a evitar gastar en lugares de hospitalidad o est\u00e1 eligiendo marcas de cerveza menos costosas, dijeron los cerveceros y los grupos de bares. .<\/p>\n
En el Reino Unido, la compra de cerveza en bares, pubs, restaurantes y tiendas disminuy\u00f3 un 2,6 % interanual en el tercer trimestre del a\u00f1o pasado a 7,1 millones de barriles, seg\u00fan la British Beer and Pub Association. Tanto Heineken como Carlsberg han advertido sobre los primeros signos de una disminuci\u00f3n de la demanda en Europa.<\/p>\n
\u201cLa gente todav\u00eda anda por ah\u00ed, pero es comprensible que sea cautelosa\u201d, dijo Tim Martin, presidente de JD Wetherspoon, uno de los grupos de bares m\u00e1s grandes del Reino Unido. La compa\u00f1\u00eda dijo que las ventas en las cinco semanas hasta el 6 de noviembre cayeron un 1,1 por ciento con respecto al mismo per\u00edodo de 2019. <\/p>\n
Oliver Robinson, director general de la cervecer\u00eda Robinsons en Stockport, dijo: “Estamos empezando a ver visitas menos frecuentes, y la gente est\u00e1 muy contenta de gastar 5,50 libras esterlinas en una pinta, pero tal vez dos en lugar de tres”.<\/p>\n
Spiros Malandrakis, jefe de investigaci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas en Euromonitor, dijo que hab\u00eda un \u201cchoque entre la reducci\u00f3n del costo de vida y la necesidad de volver y socializar despu\u00e9s de tres a\u00f1os de estar atrapados en nuestros s\u00f3tanos. . . esto genera volatilidad\u201d.<\/p>\n
Se espera que la Copa del Mundo y la Navidad brinden un impulso estacional, y no todos los grupos de pubs est\u00e1n sufriendo: en las 10 semanas hasta el 3 de diciembre, las ventas comparables en Mitchell & Butlers, el grupo de pubs m\u00e1s grande del Reino Unido, aumentaron 9.2 por ciento en comparaci\u00f3n con las mismas semanas en 2019. <\/p>\n
\u201cTodo el mundo espera que la verdadera contracci\u00f3n de los ingresos disponibles llegue el pr\u00f3ximo a\u00f1o\u201d, dijo Trevor Stirling, analista de Bernstein.<\/p>\n
\u201cPara los cerveceros, la inflaci\u00f3n de los costes de los insumos en Europa va a ser muy alta. Por ejemplo el precio de la cebada cervecera. . . ha subido alrededor de dos tercios en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior. As\u00ed que veremos otra ronda de grandes aumentos de precios en la primavera”.<\/p>\n
Agreg\u00f3: “Y si el consumidor es m\u00e1s fr\u00e1gil, otra ronda de grandes aumentos de precios tendr\u00e1 un gran impacto en el volumen”.<\/p>\n
Dijo que el Reino Unido ten\u00eda una de las confianzas de los consumidores m\u00e1s bajas de Europa, pero hab\u00eda signos de disminuci\u00f3n de los vol\u00famenes en Espa\u00f1a y de cotizaci\u00f3n a la baja en Francia, donde las marcas principales est\u00e1n creciendo m\u00e1s r\u00e1pido que las cervezas premium, revirtiendo una tendencia duradera de premiumizaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cEl negocio del alcohol (cerveza, vino y licores) est\u00e1 disminuyendo tanto en t\u00e9rminos de valor como de volumen\u201d, dijo Ananda Roy, vicepresidente senior de la firma de an\u00e1lisis de datos IRI.<\/p>\n
Dijo que la Copa del Mundo proporcionar\u00eda un impulso, aunque no tan fuerte como cuando el torneo se lleva a cabo en el verano. Tambi\u00e9n se espera que las bebidas de temporada como el champ\u00e1n y el oporto se mantengan este mes, dijo.<\/p>\n
Una gran disminuci\u00f3n en los vol\u00famenes de bebida solo ocurrir\u00e1 si hay un desempleo a gran escala, dijo Stirling.<\/p>\n
El presidente de Heineken para la regi\u00f3n de Europa, Soren Hagh, dijo a los inversores este mes que la guerra en Ucrania \u201cha tenido un gran impacto en la confianza del consumidor en todos los mercados. [and] sobre la inflaci\u00f3n, que golpea a los consumidores en todos los pa\u00edses\u201d.<\/p>\n<\/div>\n