{"id":549997,"date":"2022-12-30T11:24:26","date_gmt":"2022-12-30T11:24:26","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/una-burbuja-de-su-lado-el-viticultor-de-zaanse-aconseja-bebidas-alcoholicas-viejas-y-nuevas\/"},"modified":"2022-12-30T11:24:28","modified_gmt":"2022-12-30T11:24:28","slug":"una-burbuja-de-su-lado-el-viticultor-de-zaanse-aconseja-bebidas-alcoholicas-viejas-y-nuevas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/una-burbuja-de-su-lado-el-viticultor-de-zaanse-aconseja-bebidas-alcoholicas-viejas-y-nuevas\/","title":{"rendered":"Una burbuja de su lado: el viticultor de Zaanse aconseja bebidas alcoh\u00f3licas viejas y nuevas"},"content":{"rendered":"


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El final de 2022 ahora est\u00e1 realmente a la vista. Un a\u00f1o lleno de acontecimientos con momentos hermosos y menores. Brindamos a las 00:00 para terminar el a\u00f1o viejo y dar la bienvenida al nuevo. Tradicionalmente lo hacemos con una burbuja agradable. El vin\u00f3logo Ed Carper de Zaandam recomienda su vino espumoso favorito del momento para cada bolsillo. <\/span><\/p>\n

\u00bfTiene curiosidad por saber qu\u00e9 piensa el en\u00f3logo Ed Carper que son las mejores burbujas del momento? Mira nuestro video. El texto contin\u00faa debajo del video.<\/span><\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Ed Carper aconseja vino espumoso – NH News<\/p>\n<\/section>\n

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La reportera Wiesje Hillen tuvo dificultades para beber los vinos. “Puedo notar que uno es un poco m\u00e1s seco y el otro puede tener una burbuja algo m\u00e1s dura, pero me resulta dif\u00edcil notar una gran diferencia”, dice durante la cata en los vinos Rijkhoff en Wormerveer. Ed Carper tiene una explicaci\u00f3n simple para esto: “Simplemente no lo bebemos lo suficiente”. Por esa raz\u00f3n, organiza regularmente catas con su escuela de vinos. \u201cAsociamos el champ\u00e1n con eventos festivos como la v\u00edspera de A\u00f1o Nuevo y las bodas, por lo que rara vez lo bebemos. Dir\u00eda que abra una botella as\u00ed m\u00e1s a menudo y que sea una gran fiesta. Entonces autom\u00e1ticamente notar\u00e1s mejor la diferencia\u201d. En cualquier caso, recomienda que siempre pruebes el vino antes de comprarlo.<\/p>\n

El texto contin\u00faa debajo de la foto.<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Prosecco | Vinos Rijkhoff – NH Noticias | Wiesje Hillen<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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El primer vino espumoso que Ed ha seleccionado en los vinos Rijkhoff en Wormerveer es el prosecco. Un vino espumoso italiano tradicionalmente de Veneto. “Este es un buen vino ligero y afrutado”. Seg\u00fan \u00e9l, quiz\u00e1s la burbuja m\u00e1s accesible que te deja probar. Un prosecco suele tener un precio m\u00e1s bajo que el champ\u00e1n. “Eso se debe a que el m\u00e9todo de fabricaci\u00f3n es m\u00e1s barato”, explica Ed. La reportera Wiesje Hillen no solo piensa que es agradable y ligera: “\u00a1Tambi\u00e9n es una buena introducci\u00f3n con esta botella!” <\/p>\n<\/div>\n

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Cremant de Borgo\u00f1a | Vinos Rijkhoff – NH Noticias | Wiesje Hillen<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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El Cr\u00e9mant de Francia es el siguiente vino que recomienda Ed. “En realidad, se hace de la misma manera que el champ\u00e1n, pero debido a que proviene de una regi\u00f3n diferente, no puede llamarse champ\u00e1n”. Seg\u00fan Ed, la diferencia entre prosseco y cr\u00e9mant es muy grande. \u201cEste es mucho menos afrutado y tiene m\u00e1s tonos de masa de pan\u201d. El viticultor indica que tambi\u00e9n se nota por el color, que es mucho m\u00e1s oscuro con el cr\u00e9mant. El cr\u00e9mant tiene un poco m\u00e1s de profundidad que el prosecco, pero suele ser una opci\u00f3n m\u00e1s econ\u00f3mica que el champ\u00e1n.<\/p>\n<\/div>\n

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Gorra Cl\u00e1sica | Vinos Rijkhoff – NH Noticias | Wiesje Hillen<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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El vino m\u00e1s econ\u00f3mico que ha seleccionado Ed proviene de Sud\u00e1frica. \u201cAll\u00ed las uvas y los costos de mano de obra son mucho m\u00e1s bajos, lo que la convierte en una alternativa muy asequible. Este vino es amplio en boca pero menos fragante que el cr\u00e9mant\u201d. Con esta opci\u00f3n, el viticultor deja claro que m\u00e1s barato no es necesariamente peor. “Creo que tiene mucho sabor, realmente tiene esos sabores de masa como con cr\u00e9mant, pero es un poco m\u00e1s bajo en \u00e1cidos”. <\/p>\n<\/div>\n

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champ\u00e1n | Vinos Rijkhoff – NH Noticias | Wiesje Hillen<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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Hay varias razones por las que los vinos espumosos difieren tanto en precio. \u201cChampagne es una marca s\u00f3lida por la que la gente est\u00e1 dispuesta a pagar un poco m\u00e1s. Adem\u00e1s, esas uvas son caras y el m\u00e9todo de elaboraci\u00f3n del champ\u00e1n es m\u00e1s caro\u201d. El champ\u00e1n que ahora est\u00e1 probando cuesta cien euros. Una gran cantidad, dice el reportero Wiesje: “Me imagino que si obtengo este champ\u00e1n, quiero guardarlo para un momento especial”. Una mala idea seg\u00fan Carper. \u201cEste todav\u00eda puede tener algo, pero el champ\u00e1n no es un vino de almacenamiento. Lo puedes dejar un m\u00e1ximo de un a\u00f1o\u201d. Puedes conseguir un buen champ\u00e1n desde unos 28,50\u20ac. <\/p>\n<\/div>\n

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Leer tambi\u00e9n<\/h2>\n
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Zaanstreek-Waterland<\/h3>\n<\/p>\n
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holanda del norte<\/h3>\n<\/p>\n
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? \u00bfNo quieres perderte nada de Zaanstreek-Waterland?<\/strong><\/p>\n

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