![\"Gofre](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1648211575_495_Una-combinacion-adictiva-de-queso-y-huevo-frie-un-gofre.jpg\")
<\/div>\nGofre salado con gambas y salm\u00f3n ahumado. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n Fr\u00ede tus waffles favoritos en honor al D\u00eda del Waffle o prueba algo completamente nuevo, como este waffle harinoso.<\/p>\n S\u00ed, lo leiste bien. No siempre necesitas harina. Ni siquiera gofres. Siempre que la masa contenga huevo y queso rallado.<\/p>\n Chef de Pippuri.fi Risto Mikkola<\/strong> aconseja c\u00f3mo hacer gofres sin harina.<\/p>\n Mikkola comenz\u00f3 con la dieta cetog\u00e9nica hace un par de a\u00f1os. Le ha cambiado la vida, aunque Mikkola no es del todo absoluto: a veces come pizza, dulces y hamburguesas.<\/p>\n – Puedo manejar y dormir mejor, resume Mikkola.<\/p>\n – S\u00e9 que el keto no es para todos, pero me ha convertido en un chef m\u00e1s en\u00e9rgico que ha perdido 14 kilos, dice.<\/p>\n Este gofre de camarones tambi\u00e9n es un excelente ejemplo de la comida cetog\u00e9nica perfecta, que tambi\u00e9n es realmente deliciosa. B\u00e1sicamente, todo lo que se cocina debe saber bien.<\/p>\n Todo lo que tienes que hacer es mezclar huevo y queso rallado y agregar especias. Luego simplemente viertes la masa en la gofrera.<\/p>\n Mikkola tambi\u00e9n ha probado rallar el queso directamente sobre el waffle, romper el huevo encima y finalmente a\u00f1adir una loncha de jam\u00f3n, pero se obtendr\u00e1 un mejor resultado si los ingredientes se mezclan primero.<\/p>\n El queso y el huevo batido dan una sensaci\u00f3n de “harina” en la boca. Cuesta creer que la masa ni siquiera contenga harina de almendras.<\/p>\n Este manjar es adecuado para el desayuno, el almuerzo y la cena. Puedes incluir exactamente lo que te gusta, ya sea repollo o jam\u00f3n.<\/p>\n Hoy 25.3. Se celebra el D\u00eda Internacional del Waffle. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n 1 huevo<\/p>\n 1 dl de queso rallado<\/p>\n 1 dl de camarones<\/p>\n 4 cucharadas de cebolletas, picadas<\/p>\n sal<\/p>\n pimienta negra<\/p>\n 1. Mezcle todos los ingredientes juntos. Lubrique ligeramente la waflera con aceite de canola.<\/p>\n 2. Vierta la masa en el centro de la plancha para gofres, distribuya uniformemente y cierre la tapa. Cocine durante 3-4 minutos.<\/p>\n 3. Retire el gofre y sirva inmediatamente con crema de pescado blanco.<\/p>\n 350 g de pescado blanco ahumado<\/p>\n 250 g de mayonesa<\/p>\n \u00bd pinta de eneldo, picado<\/p>\n \u00bd pt de ceboll\u00edn, picado<\/p>\n 1 cebolla roja peque\u00f1a, picada<\/p>\n \u00bd jugo de lim\u00f3n<\/p>\n sal<\/p>\n az\u00facar<\/p>\n pimienta negra<\/p>\n 1. Mezcle todos los ingredientes y sazone con sal, az\u00facar y pimienta.<\/p>\n 2. Comprobar el sabor y servir.<\/p>\n Los gofres que contienen queso y gambas necesitan un vino blanco c\u00edtrico intenso, afrutado y maduro para acompa\u00f1arlos. Prueba, por ejemplo, el limpio y vivo Castell Chardonnay Vino org\u00e1nico del Raimat espa\u00f1ol.<\/p>\n<\/div>\nGofre de camarones<\/h3>\n
crema de humo<\/h3>\n
Raimat Castell Chardonnay Ecol\u00f3gico, Espa\u00f1a (10,99 \u20ac)<\/h3>\n