{"id":535278,"date":"2022-12-20T21:06:18","date_gmt":"2022-12-20T21:06:18","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/chefs-del-palacio-de-buckingham-comparten-su-receta\/"},"modified":"2022-12-20T21:06:20","modified_gmt":"2022-12-20T21:06:20","slug":"chefs-del-palacio-de-buckingham-comparten-su-receta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/chefs-del-palacio-de-buckingham-comparten-su-receta\/","title":{"rendered":"Chefs del Palacio de Buckingham comparten su receta"},"content":{"rendered":"\n
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Cuando acabamos de mencionar “galletas”, en realidad fue un eufemismo. Pero, \u00bfqu\u00e9 esperas de los chefs del Palacio de Buckingham? Por supuesto, hicieron una casa completa de pan de jengibre. Te aconsejamos que te tomes al menos un d\u00eda para ello y quiz\u00e1s ahorres dinero para terapia de pareja, porque a juzgar por el v\u00eddeo de Instagram, es una estructura que no es inferior a un armario de IKEA. \u00a1Buena suerte (y diversi\u00f3n)!\n <\/p>\n

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Esto es lo que necesitas:
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\u2022 1 kilo de harina
\u2022 14 g de bicarbonato de sodio
\u2022 28 g de jengibre
\u2022 14 g de canela
\u2022 355 mantequilla sin sal
\u2022 500 g de az\u00facar glas claro
\u2022 140 g de huevo
\u2022 175 g de jarabe\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Esto es lo que haces con \u00e9l:
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  1. \n Lo primero de todo es precalentar el horno a 165 grados. De lo contrario, pronto tendr\u00e1 todas las galletas listas, pero no tendr\u00e1 horno para hornearlas.<\/span>\n <\/li>\n
  2. \n Luego mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y las hierbas en un taz\u00f3n grande.<\/span>\n <\/li>\n
  3. \n Corta la mantequilla fr\u00eda en cubos y agr\u00e9gala a la mezcla del paso anterior, hasta que quede una mezcla desmenuzable.<\/span>\n <\/li>\n
  4. \n Agregue el az\u00facar y mezcle bien.<\/span>\n <\/li>\n
  5. \n Eche los huevos y el alm\u00edbar en el recipiente para mezclar y amase todo hasta formar una masa.<\/span>\n <\/li>\n
  6. \n Dividir la masa en dos, amasar bien y aplanar.<\/span>\n <\/li>\n
  7. \n Envuelva la masa en film transparente y col\u00f3quela en el refrigerador por unas horas. Luego lo enrollas a 5 mm de espesor. De ah\u00ed se hacen las piezas para la casa. Para todas las piezas decorativas m\u00e1s peque\u00f1as, 3 mm son suficientes.<\/span>\n <\/li>\n
  8. \n Usa una plantilla para hacer las formas de tu casa de pan de jengibre.<\/span>\n <\/li>\n
  9. \n Coloca todo en una bandeja para hornear y deja que tus creaciones se enfr\u00eden antes de ponerlas en el horno. Mantenga 18 minutos para las partes m\u00e1s grandes, 12 para las m\u00e1s peque\u00f1as.<\/span>\n <\/li>\n
  10. \n \u00bfHaciendo ventanas? El palacio aconseja desmenuzar los caramelos y espolvorearlos en los agujeros donde planeaste las ventanas. Luego se forman ‘ventanas’ en el horno. Tambi\u00e9n puedes usar hojas de gelatina.<\/span>\n <\/li>\n<\/ol>\n

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    A modo de ilustraci\u00f3n: a continuaci\u00f3n puede ver c\u00f3mo podr\u00eda ser su casa final.\n <\/p>\n\n <\/article-element-consent-aware>\n