Cuando los propietarios de restaurantes, Luel Mulugeta y Guy Leon Lamaye, no pudieron comprar leche de avena en 2020 debido a los cuellos de botella en el suministro durante el cierre, fueron a la cocina de su restaurante bien equipada y la prepararon ellos mismos, como informa Gr\u00fcnderszene, citando a la FAZ. Funcion\u00f3 tan bien que un poco m\u00e1s tarde trajeron a bordo a sus conocidos Maximilian Helld\u00f6rfer, Alexander Schiffl y la estrella de la Bundesliga Kevin Trapp y fundaron la start-up M\u00f8lk. <\/p>\n
M\u00f8lk compite con Oatly y Alpro con caf\u00e9, avena y dos bebidas de avena<\/h2>\n
El equipo de cinco fundadores tuvo tanto \u00e9xito que ahora hay dos bebidas de avena M\u00f8lk diferentes en los estantes de los supermercados junto con Oatly y Alpro: la bebida PUR es la versi\u00f3n b\u00e1sica sin az\u00facar a\u00f1adida, la bebida Barista hace mejor espuma y est\u00e1 dise\u00f1ada para caf\u00e9 y bebidas similares. Los productos M\u00f8lk tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles en l\u00ednea y en servicios de entrega como Gorillas: a partir de finales de 2022, adem\u00e1s de las bebidas de avena, la gama M\u00f8lk incluye un tipo de caf\u00e9 y dos tipos de gachas listas para comer de Tetra. Pak (chocolate-pl\u00e1tano y manzana-canela). Cualquiera que compre los productos M\u00f8lk de manera particularmente regular puede incluso pedirlos a casa con una suscripci\u00f3n. <\/p>\n
Sin embargo, debe poder permit\u00edrselo, porque la leche de avena de M\u00f8lk se ha vuelto significativamente m\u00e1s cara que los productos de muchas otras marcas veganas y no veganas debido al aumento de los precios de la energ\u00eda: a principios de diciembre, un litro de PUR la bebida de avena en la tienda online de M\u00f8lk cuesta 2,19 euros, la bebida barista 2,38 euros el litro.\n<\/p>\n
M\u00f8lk utiliza avena de origen local y la produce en una instalaci\u00f3n completamente vegana<\/h2>\n
Seg\u00fan la escena de puesta en marcha, la avena se cultiva regionalmente en el \u00e1rea de Munich y se procesa en Dinamarca seg\u00fan el fabricante en una planta puramente vegana. En el futuro, aparentemente, el cultivo tambi\u00e9n se trasladar\u00e1 a Dinamarca para lograr distancias m\u00e1s cortas y, por lo tanto, menores costos de transporte y menores emisiones de CO\u2082. <\/p>\n
El director gerente de la startup es Schiffl, pero seg\u00fan el registro comercial, los cinco fundadores poseen la misma cantidad de acciones en la empresa, seg\u00fan la escena fundacional. Adem\u00e1s, aparentemente todos los fundadores est\u00e1n involucrados activamente en varias \u00e1reas: seg\u00fan la FAZ, M\u00f8lk quiere establecerse en el mercado de la leche de avena, que ha estado dominado por Alpro y Oatly, con una marca intensiva y todo un universo M\u00f8lk. En este punto, el alcance de Trapp entre los fan\u00e1ticos del f\u00fatbol deber\u00eda beneficiarlos.\n<\/p>\n
Olga Rogler \/ Editora finanzen.net\n<\/p>\n
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Fuentes de imagen: Maddie Red \/ Shutterstock.com<\/p>\n<\/div>\n
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