![\"El](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1670144784_759_Comida-para-toda-la-familia-por-menos-de-10-euros.jpg\")
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El color de la sopa de zanahoria y lentejas tambi\u00e9n alegra la estaci\u00f3n oscura. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n Se crea una sopa que se calienta suavemente y se inclina ligeramente hacia Asia para cuatro personas a un precio en\u00e9rgico de menos de diez euros, dice el editor de alimentos. Mari Moilanen<\/strong> Algo sabroso<\/a> en su blog.<\/p>\n La sopa de zanahoria y lentejas contin\u00faa la comida diaria de Moilanen por diez series.<\/p>\n – Esta sopa es maravillosa. La pasta de curry rojo tailand\u00e9s le da un toque suave a la sopa, que se ennoblece con la crema de coco.<\/p>\n (para 4 personas)<\/p>\n 3 zanahorias<\/p>\n 1 papa rosamunda grande<\/p>\n 1 cebolla amarilla<\/p>\n 3 dientes de ajo<\/p>\n 1 cucharada de aceite de oliva<\/p>\n 2 cucharadas de pasta de curry rojo tailand\u00e9s<\/p>\n 1 cucharadita de tomates enteros pelados<\/p>\n 1 l de caldo de verduras de la fondue<\/p>\n 2 dl de lentejas rojas secas<\/p>\n 2 dl de crema de coco<\/p>\n 2 cucharaditas de sal<\/p>\n unos cuantos granos de pimienta negra del molinillo<\/p>\n hojas de perejil<\/p>\n 1. Picar las verduras en cubos peque\u00f1os. Saltear en aceite de oliva. Agregue la pasta de curry rojo tailand\u00e9s y saltee por otro momento. Agregue los tomates enteros y triture un poco los tomates con un cuchar\u00f3n. Agregue el caldo de verduras y cocine a fuego lento hasta que las verduras est\u00e9n cocidas.<\/p>\n 2. Enjuague las lentejas rojas y agr\u00e9guelas a la mezcla. Agregue crema de coco a la sopa. Cocine por unos 10 minutos hasta que las lentejas est\u00e9n cocidas. Sazone con sal y pimienta negro. Picar las hojas de perejil por encima.<\/p>\n<\/div>\nSopa de zanahoria y lentejas<\/h3>\n