\n<\/p>\n
LA<\/span>l 2 de septiembre de 1964 Margarita de Inglaterra, La desafortunada hermana de la reina Isabel<\/strong>Qu\u00e9date un fin de semana en las Colinas Euganeas<\/strong>. Viaja por el V\u00e9neto con su marido, el fot\u00f3grafo Lord Snowdon. Est\u00e1 alojado en el castillo de Catajo, en Battaglia Terme. Debi\u00f3 sentirse inmediatamente “en casa” entre las 350 habitaciones y las 26 hect\u00e1reas de parque construidas en el siglo XVI. Hoy una placa recuerda su visita. <\/strong><\/p>\n Pero el aspecto a\u00fan m\u00e1s curioso es ver entre las suntuosas salas pintadas al fresco por Gian Battista Zelotti, disc\u00edpulo de Paolo Veronese, los signos en las paredes con los que en el siglo XIX las princesitas Habsburgo med\u00edan su altura. El Castillo del Catajo es una de las tantas realidades arquitect\u00f3nicas sumergidas<\/strong><\/a> \u2013 y poco conocido \u2013 en las Colinas Euganeas, un grupo de cien colinas de origen volc\u00e1nico<\/strong> alrededores de Padua. Y a tan solo 50 kil\u00f3metros de Venecia.<\/p>\n\n Una vista desde arriba del castillo de Catajo<\/p>\n<\/div>\n explotado para canteras, desde 1989 las Colinas Euganeas son consideradas Parque Regional.<\/strong> Ahora estoy en contienda para entrar en el programa Reserva de la Biosfera promovido por la Unesco.<\/strong> En el pasado eran el lugar favorito de residencias “rurales” de la nobleza paduana y veneciana<\/strong>.<\/p>\n \u201cSi tan solo pudiera mostrarte el segundo Helic\u00f3n que he establecido para ti y las Musas en las Colinas Euganeas.<\/em> Realmente creo que nunca querr\u00edas irte de all\u00ed\u201d, escribi\u00f3 el poeta. Francesco Petrarca que vivi\u00f3 los \u00faltimos a\u00f1os de su existencia en Arqu\u00e0, que luego se convirti\u00f3 en Arqu\u00e0 Petrarca,<\/strong> considerado entre los pueblos m\u00e1s bellos de Italia.<\/p>\n Mozart, Goldoni, Goethe y Shelley<\/strong> se dejaron inspirar a su vez por las ciudades amuralladas, los pueblos medievales y los antiguos monasterios ubicados en los 15 municipios de la zona.<\/p>\n Un vistazo a las Colinas Euganeas desde una habitaci\u00f3n en Villa Vescovi<\/p>\n<\/div>\n El enoturismo y el turismo termal son los principales recursos a explorar<\/strong>. Pero no faltan otro tipo de curiosidades. Villa Vescovi, en Luvigliano, fue la casa de campo de los obispos paduanos.<\/strong><\/a> Est\u00e1 inspirado en una domus romana. Data del a\u00f1o 1500. Hoy es un monumento Fai gracias a la donaci\u00f3n de los Olcese, la \u00faltima familia propietaria.<\/p>\n El palacio, sumergido en los vi\u00f1edos, se encuentra en una posici\u00f3n esc\u00e9nica con respecto a las colinas circundantes<\/strong>t\u00fa. En las logias, falsos arcos, adornados con p\u00e9rgolas y sarmientos, se abr\u00edan a paisajes imaginarios.<\/p>\n Un vistazo a las famosas cuevas.<\/p>\n<\/div>\n No muy lejos, en Rovolon, est\u00e1n las cuevas de Papafava.<\/a>.<\/strong> Una rareza del siglo XIX: eran utilizados como entretenimiento por los propietarios seg\u00fan el esp\u00edritu rom\u00e1ntico de la \u00e9poca. Construidos artificialmente con piedra caliza estratificada, son un ejemplo de encuentro entre la naturaleza y el hombre. Donde las cuevas representan el inconsciente.<\/p>\n Francesca Papafava, descendiente de la familia<\/strong>, dijo que la idea surgi\u00f3 de su antepasado Alberto Papafava para alimentar a los campesinos en una \u00e9poca de hambruna. La obra se complet\u00f3 en siete a\u00f1os.<\/p>\n Las cuevas naturales cuentan con mazmorras, t\u00faneles, lagos internos, estalactitas y estalagmitas,<\/strong> y est\u00e1n abiertos al p\u00fablico.<\/p>\n En Monte Venda, en Galzignano Terme, sin embargo, abre un anfiteatro natural entre los vi\u00f1edos de Ca’ Lustra.<\/strong> <\/a>Natural porque el lugar ya ten\u00eda su forma: en oto\u00f1o y verano se convierte en escenario de espect\u00e1culos y eventos. El equipamiento es m\u00ednimo, te sientas en el c\u00e9sped frente al gran escenario de alerce; hay una casa de madera para hospitalidad y servicio de vino. info@anfiteatrodelvenda.it<\/strong><\/p>\n El \u00e1rea de Euganea Hills est\u00e1 ubicada entre el paralelo 40 y 50, cerca del 45,<\/strong> “el paralelo del vino” que marca la equidistancia entre el Polo Norte y el Ecuador, la latitud ideal para todos los grandes vinos del mundo, un punto de inflexi\u00f3n entre el demasiado fr\u00edo del Norte y el demasiado caliente del Sur.<\/p>\n Siguiendo el itinerario de la Ruta del Vino de las Colinas Euganeas<\/strong><\/a> puedes encontrar infinidad de bodegas y lugares t\u00edpicos donde parar y quiz\u00e1s degustar un Fior d’Arancio, el excelente DOCG de la zona. La vid Merlot es sin duda la m\u00e1s querida y extendida en las Colinas Euganeas.<\/p>\n Las vides que forman parte del vino DOC Colli Euganei Rosso son Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmen\u00e8re y Raboso Piave.<\/strong> Destacan los vinos ecol\u00f3gicos de Cuota 101 gestionada por la familia Gardina<\/strong> <\/a>cuyo lema es “elaborar el mejor vino posible con la menor intervenci\u00f3n posible”.<\/p>\n En 2019 crearon, \u00fanico en las Colinas Euganeas, una bodega moderna revestida de alerce natural para obtener la certificaci\u00f3n \u201cVino CasaClima\u201d, una de las pocas en Italia. <\/strong>La estructura fue dise\u00f1ada con miras a la eficiencia energ\u00e9tica y la sostenibilidad del edificio. La empresa tiene la marca de la Federaci\u00f3n Italiana de Viticultores Independientes.<\/p>\n Los beneficios del barro de Abano Terme ya eran conocidos en \u00e9poca romana.<\/strong> Seg\u00fan los \u00faltimos hallazgos arqueol\u00f3gicos, desde el siglo VIII. Los Balnearios Euganeos se consideran el balneario m\u00e1s grande de Europa con sus m\u00e1s de 200 piscinas.<\/p>\n Las aguas saladas con bromo yodado tienen propiedades termominerales. Se utilizan tanto para tratamientos terap\u00e9uticos como est\u00e9ticos.<\/strong> Para probar: el H2O3 Pool, piscina con microburbujas de ozono<\/strong> abandonarse a la agradable sensaci\u00f3n de flotar\u2026 en una copa de champ\u00e1n.<\/p>\n O la RoofTop54 es la piscina de agua salada <\/strong>con chimenea central y vista panor\u00e1mica de las Colinas Euganeas organizada por el hotel Esplanade Tergesteo. Ah\u00ed piscina blanca<\/strong>la piscina de agua termal exterior (en comunicaci\u00f3n directa con la piscina termal interior), mantiene la temperatura alrededor de los 34-36\u00b0C en la estaci\u00f3n m\u00e1s fr\u00eda.<\/p>\n El RoofTop54 alojado en la Explanada Tergesteo de Montegrotto Terme<\/p>\n<\/div>\n Balneario y campo de golf Galzignano Terme<\/strong>. El grupo propone el Hotel Majestic, Sporting y Splendid. La zona produce uno de los mejores lodos termales de toda la cuenca Euganea. galzignano.it\/majestic<\/strong><\/a> Aperitivo gourmet en Inc\u00e0lmo<\/p>\n<\/div>\n Este. Restaurante Inc\u00e0lmo.<\/strong> En dialecto veneciano significa “injerto”, dos plantas que se juntan. Dos amigos, la milanesa Michele Carretta y el brasile\u00f1o Ricardo Scacchetti<\/strong>tras una carrera en Londres, con apenas treinta a\u00f1os, deciden volver a Italia.<\/p>\n Y, juntos, han creado un restaurante gourmet en el conocido hotel Beatrice d’Este.<\/strong> Perteneci\u00f3 al abuelo de uno de ellos. En el interior, muebles originales de Gio Ponti de la d\u00e9cada de 1950, sillas Cassina, candelabros Castiglioni y luces Vennini.<\/strong> El men\u00fa cambia cada temporada. La ambici\u00f3n es la estrella Michelin.<\/strong> Para degustar el risotto a la crema de mejorana, extracto de pimiento rojo y ajo negro. Los chefs son ambos de Belluno, Francesco Massenz y Leonardo Zanon. Incalmoristorante.com<\/strong><\/a><\/p>\n Torreglia. Antica Trattoria Ballotta.<\/strong> Se dice que Orio Vergani fund\u00f3 aqu\u00ed la Academia Italiana de Cocina. Y aqu\u00ed, jura el propietario, naci\u00f3 el concepto de km0. En la carta de trufas del Colli, bigoli con salsa de pato de la corte y torresano, pich\u00f3n relleno al horno. ballotta.it<\/strong><\/a><\/p>\n El Bistro dentro de Villa dei Vescovi<\/p>\n<\/div>\n Bistro Enoteca Ruta del Vino Villa dei Vescovi.<\/strong> Verter los vinos de las Colinas Euganeas. Debe ponerse en contacto con Giacomo, el posadero de Enoteca di Strada del Vino, para tener una experiencia de degustaci\u00f3n. Via dei Vescovi, 4, 35038 Torreglia PD. Tel\u00e9fono: +39 3516181682.<\/p>\n Altura 101. Torreglia.<\/strong> En esta bodega ecol\u00f3gica, sugerimos degustar el tinto Ortone. cuota101.com<\/strong><\/a><\/p>\n Ca’ Lustra. Faedo de Cinto Euganeo.<\/strong> Bodega con una fuerte vocaci\u00f3n ecol\u00f3gica. El vino a probar: Nero Musqu\u00e9. callustra.it<\/strong><\/a>\n<\/p>\nEntre follaje y villas venecianas: un fin de semana en las Colinas Euganeas<\/h2>\n
Villa Vescovi, monumento Fai<\/h2>\n
Las cuevas de Papafava<\/h2>\n
Visitando bodegas en las Colinas Euganeas<\/h2>\n
Spa en los Ba\u00f1os<\/h2>\n
D\u00f3nde dormir en la zona de spa<\/h2>\n
Explanada Tergesteo.<\/strong> Es un retiro de lujo de 5 estrellas en Montegrotto Terme. esplanadetergesteo.it\/<\/a><\/strong>
Frassanelle<\/strong>. Villas y mini-apartamentos en la gran finca de Villa Papafava dei Carraresi. En el campo, cerca de uno de los clubes de golf de Euganea Hills. it.frassanelle.com<\/strong><\/a><\/p>\nD\u00f3nde comer un fin de semana en las Colinas Euganeas<\/h2>\n
Donde beber con amigos<\/h2>\n