Hace un par de semanas, ten\u00eda previsto reunirme con un amigo para cenar en un restaurante, cuando decid\u00ed cocinar para nosotros. Fue durante un tramo realmente fr\u00edo del invierno de Nueva York y no hab\u00eda raz\u00f3n para que nadie estuviera afuera. El d\u00eda antes de nuestra cena prepar\u00e9 un poco de masa de focaccia y la puse a levar durante la noche, luego compr\u00e9 un poco de romero fresco para acompa\u00f1arla.<\/p>\n
No horneo pan a menudo, pero cuando lo hago, se trata de algo m\u00e1s que la comida. Es una capa adicional de cuidado hacia lo que ya es un acto \u00edntimo: comer juntos. He estado pensando mucho \u00faltimamente sobre la alimentaci\u00f3n y las relaciones. C\u00f3mo, cuando consideramos con qui\u00e9n comer, gran parte del acto supera solo la ingesta de alimentos. <\/p>\n
Recientemente, dos fotograf\u00edas de personas en una comida se volvieron virales. La primera era una fotograf\u00eda de British El diputado conservador Andrew Bridgen<\/a> teniendo una cena de grupo. Menos de 24 horas despu\u00e9s de que lo public\u00f3 en Twitter, hab\u00eda sido visto 5 millones de veces. Muchos comentaristas estaban descontentos por la falta de diversidad: las 17 personas en la mesa eran hombres blancos mayores. La segunda imagen era de un grupo de directores generales<\/a> que se hab\u00edan reunido en Munich para hablar sobre la crisis en Ucrania: nuevamente, todos hombres blancos mayores.<\/p>\n Gran compa\u00f1\u00eda y una velada de debate pol\u00edtico anoche, me dirig\u00eda al club 41 en el Donington Manor Hotel, Castle Donington. pic.twitter.com\/kqawzDg81B<\/a><\/p>\n \u2014Andrew Bridgen (@ABridgen) 18 de febrero de 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n Este es el almuerzo de los directores ejecutivos de la conferencia de seguridad de Munich<\/p>\n \u00bfCrees que la presencia de una sola mujer podr\u00eda reducir la hostilidad y la tensi\u00f3n que existe actualmente y hacernos sentir un poco m\u00e1s seguros?<\/p>\n Ah, y no me hagan empezar con la ausencia de personas de color pic.twitter.com\/3Udvoq1Har<\/a><\/p>\n \u2014 nazir afzal (@nazirafzal) 19 de febrero de 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n Me imagino que parte del rechazo a estas im\u00e1genes se bas\u00f3 en lo simb\u00f3licas que parec\u00edan ser sobre cuestiones de representaci\u00f3n y justicia en el resto del mundo. Todo el mundo parece entender que importa con qui\u00e9n comes, con qui\u00e9n compartes una mesa. No siempre se trata solo de consumir alimentos. Muy a menudo se trata tambi\u00e9n de definir relaciones: compartirlas y ampliarlas, o estrecharlas y reforzarlas.<\/p>\n Es dif\u00edcil encontrar pinturas que representen<\/strong> un grupo diverso de personas comiendo juntas en igualdad de condiciones. Eso es parte de lo que hace que la pintura de la era de la Reconstrucci\u00f3n de 1876 “The Watermelon Boys” de Winslow Homer sea una obra tan fascinante. A primera vista, puede parecer que juega con los estereotipos raciales de la \u00e9poca y, sin embargo, tambi\u00e9n complica esos estereotipos al representar relaciones y jerarqu\u00edas generalmente no aceptadas.<\/p>\n En el cuadro, tres ni\u00f1os est\u00e1n en un campo abierto comiendo sand\u00eda. Dos de los ni\u00f1os son negros y uno es blanco. Comer sand\u00eda era una caricatura racial despectiva com\u00fan de los negros en ese momento. Al mostrar a ni\u00f1os blancos y negros comiendo juntos, la pintura podr\u00eda verse como subversiva, desactivando la caricatura. Que blancos y negros comieran juntos era una afrenta a las estructuras de poder racistas y la segregaci\u00f3n. Pero adem\u00e1s de eso, es un ni\u00f1o negro en medio del tri\u00e1ngulo que forman las tres figuras en el lienzo. Est\u00e1 sentado sobre sus rodillas, m\u00e1s alto que el ni\u00f1o blanco y el otro ni\u00f1o negro tirado en el pasto. Solo sus rasgos faciales son claros, y lo vemos mirar hacia atr\u00e1s con cautela, como si estuviera preparado para el peligro. Es el \u00fanico alerta y atento al mundo que le rodea. Los otros dos no se dan cuenta mientras mastican su sand\u00eda.<\/p>\n Es una imagen complicada y la encuentro llamativa y evocadora. Cuenta una historia sobre un aspecto importante de cultivar la intimidad de comer juntos: nuestra sensaci\u00f3n de seguridad, no solo con la compa\u00f1\u00eda sino tambi\u00e9n con el entorno. Los muchachos se encuentran en un entorno pastoral pac\u00edfico. Y, sin embargo, hay una sensaci\u00f3n tangible de incomodidad y preocupaci\u00f3n en el ni\u00f1o negro. \u00c9l es muy consciente del peligro de comer en compa\u00f1\u00eda mixta y de ser un joven negro en medio de la nada, sin protecci\u00f3n. Tambi\u00e9n dice lo c\u00f3modo que est\u00e1 el chico blanco en su postura, con sus libros escolares a su lado. Acceso a la educaci\u00f3n, en casa en el mundo, sin ninguna preocupaci\u00f3n por la seguridad de su cuerpo o su vida.<\/p>\n Comer juntos sugiere camarader\u00eda y deseo de conocer y ser conocido. Sin embargo, cuando las mesas en las que nos sentamos incluyen a personas que son diferentes a nosotros, especialmente aquellas que hist\u00f3ricamente no han sido empoderadas por la sociedad, debemos considerar c\u00f3mo cualquier construcci\u00f3n de relaciones o intimidad debe incluir una conciencia de las narrativas m\u00e1s completas de todos en la mesa. . En la pintura se trata de la seguridad f\u00edsica, pero hay muchas formas en que la seguridad puede permanecer en duda, incluso cuando el entorno parece pac\u00edfico e incluso id\u00edlico. \u00bfTodos se sienten lo suficientemente seguros para hablar libremente, desafiar o abogar como lo deseen? \u00bfSe espera que ciertas personas conozcan su lugar, mantengan l\u00edmites t\u00e1citos o sientan gratitud simplemente por estar en la mesa?<\/p>\n En su obra de 1898 \u201cLa musara\u00f1a Katherina\u201d,<\/strong> Edward Robert Hughes pinta a una mujer joven sentada sola en una mesa vac\u00eda en un comedor adornado. Ataviada con un voluminoso vestido rojo que contrasta con el mantel blanco, mira pensativa la mesa. Una mano ahueca su barbilla, un dedo en su boca. Un plato est\u00e1 justo fuera de su alcance en la mesa, y un vaso vac\u00edo se sienta frente a ella junto a una licorera de vino tinto. El t\u00edtulo de la pintura delata la historia como la de Katherine de Shakespeare. La fierecilla domada<\/em>. En la obra, soporta un ayuno involuntario mientras su marido Petruchio inventa excusas para negarle la comida. Todo es parte de su esfuerzo secreto por domar su naturaleza obstinada, para hacerla obediente y agradable para \u00e9l. <\/p>\n \t\t\t\t‘La musara\u00f1a Katherina’ (1898) de Edward Robert Hughes \u00a9 Alamy Me atrajo esta pintura porque, con su tema tan vibrante en el centro, y en una postura de reflexi\u00f3n en lugar de derrota, no parece una pintura de una mujer muerta de hambre hasta la sumisi\u00f3n. Parece que el plato podr\u00eda tener comida y est\u00e1 a solo un brazo de distancia. Parece que est\u00e1 tratando de decidir qu\u00e9 hacer a continuaci\u00f3n. Tal vez est\u00e1 eligiendo no comer, un ayuno de elecci\u00f3n para comunicar algo sobre su relaci\u00f3n con el Petruchio imaginado, enfatizando d\u00f3nde est\u00e1 la l\u00ednea l\u00edmite de influencia para el control final sobre ella. Pero tambi\u00e9n puede ser una abstinencia temporal, una forma de buscar claridad interna sobre su situaci\u00f3n y qu\u00e9 hacer a continuaci\u00f3n.<\/p>\n En muchas tradiciones religiosas, el ayuno, la elecci\u00f3n de no comer por un tiempo, es un acto que simboliza la relaci\u00f3n entre una persona y el Dios en el que cree, mostrando un nivel de sacrificio para obtener claridad, misericordia o sabidur\u00eda de una deidad. . Pero tambi\u00e9n se trata de considerar la relaci\u00f3n de uno con uno mismo, hacer un balance de los apetitos, deseos y disciplinas de uno, lo que puede llevar a las personas a una perspectiva renovada sobre lo que es importante, lo que requiere su atenci\u00f3n y lo que se sienten preparados para hacer.<\/p>\n Comer, esa actividad que hacemos todos los d\u00edas<\/strong> para seguir con vida, est\u00e1 tan plagado de simbolismos y met\u00e1foras, no solo en c\u00f3mo nos relacionamos unos con otros, sino tambi\u00e9n en c\u00f3mo entendemos el mundo y lo que es posible. La obra abstracta \u201cLoaves and Fishes\u201d (2015) es del m\u00fasico y artista de blues tejano de 77 a\u00f1os Rock Romano. Es un lienzo repleto de l\u00edneas afiladas y formas curvas, una erupci\u00f3n de color y forma que de alguna manera parece mantenerse unida como una sola pieza cohesiva.<\/p>\n \t\t\t\t‘Panes y Peces’ (2015) por Rock Romano \u00a9 Cortes\u00eda de DM Allison art consulting La imagen hace referencia al relato del Nuevo Testamento de La alimentaci\u00f3n de los 5.000<\/em>. Al final de un largo d\u00eda de contar historias y ense\u00f1ar a una multitud, Jes\u00fas les pide a sus disc\u00edpulos que den de comer a todos los que se han reunido. Pero se quejan de que la multitud es demasiado grande. As\u00ed que Jes\u00fas les pide que le traigan todo lo que tienen. En una versi\u00f3n solo tienen cinco panes y dos peces. Jes\u00fas toma la comida, dice una bendici\u00f3n de gracias sobre ella y luego parte el pan. Luego les devuelve la comida a sus seguidores y les dice que la dividan. Todos ten\u00edan algo para comer, y cuando todos estaban llenos, todav\u00eda quedaban canastas con las sobras. Es una historia sobre varias cosas, pero principalmente sobre creer en una econom\u00eda de abundancia en lugar de una econom\u00eda de escasez.<\/p>\n En su caos de color y forma que ocupa todo el lienzo, Romano es una hermosa imagen abstracta de abundancia. Vivimos en un mundo donde, a pesar de nuestros recursos, vivimos como si no hubiera suficiente para todos. Parece que nunca hay suficiente para que todos coman, y es dif\u00edcil hacer espacio en la mesa. Pero en esta pintura, uno puede imaginar f\u00e1cilmente los portales que se abren de par en par cuando una diversidad de personas pueden comer juntas en contextos donde los recursos son bendecidos, compartidos y multiplicados.<\/p>\n Env\u00eda un correo electr\u00f3nico a Enuma a <\/em>enuma.okoro@ft.com<\/em><\/p>\n Seguir <\/em>@ftweekend<\/em><\/a> en Twitter para enterarte primero de nuestras \u00faltimas historias<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n
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