![\"Detr\u00e1s](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1648035618_277_Se-inauguro-un-restaurante-en-uno-de-los-edificios-mas.jpg\")
<\/div>\nDetr\u00e1s del mostrador del bar hay un arco ornamentado y un reloj original. Tambi\u00e9n hay algunas sillas de casi cien a\u00f1os de antig\u00fcedad del sal\u00f3n de banderas original. <\/span>anniina nissinen<\/span><\/p>\n<\/div>\n Hoy en d\u00eda, uno de los edificios m\u00e1s protegidos de Finlandia, es decir, eliel saarisen<\/strong> El restaurante italiano Olivia abre en la Estaci\u00f3n Central de Helsinki, dise\u00f1ado por Helsinki. M\u00e1s concretamente, el restaurante se encuentra en la antigua taquilla.<\/p>\n La renovaci\u00f3n se ha realizado junto con la Junta Nacional de Antig\u00fcedades.<\/p>\n Originalmente, el espacio fue dise\u00f1ado para uso de restaurante, ya que albergaba una sala de espera y comedor para pasajeros de 2\u00aa y 3\u00aa clase. En 1958 se inici\u00f3 la venta de boletos en el espacio y al mismo tiempo ces\u00f3 la operaci\u00f3n del restaurante.<\/p>\n Olivia es parte de una cadena de restaurantes noruegos que tiene restaurantes en Suecia adem\u00e1s de Noruega. Olivia ahora est\u00e1 abriendo su primer restaurante en Finlandia, pero el pr\u00f3ximo restaurante ya est\u00e1 en construcci\u00f3n y llegar\u00e1 a Kluuvikatu en Helsinki.<\/p>\n Fredrik Remmen, CEO de Olivia Restaurants, dice que Olivia naci\u00f3 del sue\u00f1o de tres mujeres que aman Italia. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n CEO de Restaurantes Olivia Federico Remmen<\/strong> seg\u00fan \u00e9l, la deliciosa comida italiana se sirve sin perforar. Destaca muchas veces la frescura de los ingredientes, no se hace nada con los alimentos congelados.<\/p>\n La comida se prepara desde el principio y la idea es que el personal viaje regularmente a Italia para aprender. Los restaurantes tambi\u00e9n importan materias primas directamente de Italia, como la galardonada burrata de Morgella y el salami Finocchiona.<\/p>\n Las reparaciones y alteraciones se llevaron a cabo junto con la Junta Nacional de Antig\u00fcedades. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Por supuesto, tambi\u00e9n hay pizza disponible, pero Helsinki ya no tendr\u00e1 un nuevo lugar para ofrecer pizza napolitana, y el horno de Olivia hornear\u00e1 pizza romana. Su base es m\u00e1s fina y crujiente que la napolitana.<\/p>\n Las pizzas se hornean a un costado del sal\u00f3n del restaurante en un horno de piedra para 14 pizzas importado de Italia.<\/p>\n Las pizzas y las pastas tambi\u00e9n son sin gluten. <\/span>Restaurantes Oliva<\/span><\/p>\n<\/div>\n La estaci\u00f3n de tren de Olivia est\u00e1 inspirada en Mil\u00e1n, en el norte de Italia. La ciudad aparece tanto en el interior como en el men\u00fa.<\/p>\n Hay varios platos cl\u00e1sicos de Mil\u00e1n disponibles, como Antipasto Lombardo con aperitivos de Lombard\u00eda, Ossobuco con risotto a la milanesa con risotto de azafr\u00e1n, ternera a fuego lento y gremola, y Gelato alla stracciatella con helado de vainilla y bergamota.<\/p>\n Risoto tiene esp\u00e1rragos y calabacines. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Remme afirma que aunque el men\u00fa es italiano tradicional con antipasto, Primi con tartas y seconde (entrada, pasta y risotto y plato principal), no hay necesidad de seguirlo. El tama\u00f1o de la porci\u00f3n es tan grande que el comensal solo come pasta y todav\u00eda est\u00e1 lleno.<\/p>\n El men\u00fa de postres incluye panna cotta. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Los precios de las pastas oscilan entre 15-29 euros, el precio medio de las pizzas es de 16-17 euros. Los platos principales cuestan 22-32 euros.<\/p>\n La lealtad a los ingredientes italianos tambi\u00e9n es evidente en las bebidas, ya que los vinos son de Italia y la selecci\u00f3n de c\u00f3cteles son cl\u00e1sicos del bot\u00edn.<\/p>\n