\n<\/p>\n
Una vez vino a Lutjebroek para tom\u00e1rselo con calma, pero Cees Veenbrink (65) no lo hizo. Despu\u00e9s de una vida laboral en las flores, Veenbrink ‘accidentalmente’ se convirti\u00f3 en propietario de una panader\u00eda hace siete a\u00f1os y desarroll\u00f3 la galleta Lutje. La variante quebradiza de una galleta de jengibre ahora es mundialmente famosa en la regi\u00f3n. “Una vez que lo empiezas, no puedes quitarte las manos de encima”. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n Cees con sus galletas Lutje – NH News<\/p>\n<\/section>\n Con extrema precisi\u00f3n Cees coloca el trozo de almendra sobre los peque\u00f1os trozos de bizcocho, que seguir\u00e1n subiendo en el horno. Luego dejar enfriar y envasar en bolsas de pl\u00e1stico. As\u00ed es como funciona todas las ma\u00f1anas, seis d\u00edas a la semana. Porque las galletas Lutje son populares. Muy popular. “Consumimos de 150 a 200 bolsas por semana. Durante todo el a\u00f1o. Eso es realmente mucho para una panader\u00eda peque\u00f1a”, dice Cees con cierto orgullo. “Mucha gente tambi\u00e9n lo regala”.<\/p>\n La historia de Cees es incre\u00edble. Tuvo una vida laboral en las flores, tanto en casa como en el extranjero. Lleg\u00f3 a Lutjebroek hace 17 a\u00f1os, para tom\u00e1rselo con calma, seg\u00fan sus propias palabras. La venta de hortensias en la puerta de entrada result\u00f3 en una florister\u00eda en el mismo edificio del entonces panadero, junto a su esposa Wilma: De Hortensia.<\/p>\n El texto contin\u00faa debajo de la foto. <\/em><\/p>\n<\/div>\n Cees: “Un d\u00eda de Pentecost\u00e9s, ahora hace m\u00e1s de siete a\u00f1os, llam\u00f3 el panadero. Ya no le gust\u00f3 y no vino m\u00e1s. Entonces la persona que siempre horneaba el pan y ven\u00eda a entregarlo me pregunt\u00f3 si no No quiero hacerme cargo de la panader\u00eda. Eso es lo que hicimos e inmediatamente comenc\u00e9 a hacer cosas yo mismo. Rollos de salchicha y pasteles rellenos, por ejemplo. Pero estaba buscando una galleta peque\u00f1a. Y as\u00ed fue como encontr\u00e9 la galleta Lutje. “<\/p>\n Despu\u00e9s de mucho intentarlo y un poco de suerte, naci\u00f3 la galleta Lutje. “Sabe a pan de jengibre, pero es mucho m\u00e1s quebradizo. Estaba ocupado con las especias durante el desarrollo y le puse algo que pens\u00e9: ‘Eso probablemente no sabr\u00e1 bien’. Pero sabe perfecto. \u00bfQu\u00e9 es eso? No No lo digas. Ese es nuestro secreto.<\/p>\n<\/div>\n Este es un mensaje de los editores de noticias conjuntos de Frisia Occidental<\/em><\/p>\n <\/em><\/p>\n \u00bfM\u00e1s noticias de West Friesland?
<\/strong>? Mantente informado a trav\u00e9s de nuestro grupo de Facebook Noticias de Frisia Occidental<\/strong><\/a>. Comenta, discute y comparte tus noticias.
? Env\u00edanos tus consejos a trav\u00e9s de [email\u00a0protected]<\/span> <\/strong>o env\u00edenos una solicitud a trav\u00e9s del 06-23405405
\u270f\ufe0f \u00bfVes un error tipogr\u00e1fico? H\u00e1ganos saber en [email\u00a0protected]<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n