LA<\/span>n Piamonte hay lugares de una belleza antigua, conmovedora, po\u00e9ticamente melanc\u00f3lica. Pa\u00edses como los de Cunese y Monregalese Langhe, tierras donde el sol de oto\u00f1o enciende las llamas rojas y amarillas del follaje, donde las primeras nieblas invernales se abren paso entre las colinas y los vi\u00f1edos.<\/strong> Lugares que conservan y transmiten los saberes y los sabores de la excelencia culinaria piamontesa. El mapa del \u00e1rea de Cuneo es una invitaci\u00f3n al viaje lento, a los placeres de los peque\u00f1os rituales de fin de semana en la provincia, lejos del turismo de masas en las ciudades.<\/strong><\/p>\n Piamonte Mondov\u00ec, tel. R. Croci \u2013 Archivo ATL del \u00e1rea de Cuneo.<\/p>\n<\/div>\n A menos de dos horas en coche desde Mil\u00e1n, Mondov\u00ec (en la provincia de Cuneo) sorprende con sus numerosos relojes de sol, todos diferentes entre s\u00ed, que desde las fachadas de los edificios marcan la hora desde todos los rincones del centro hist\u00f3rico<\/strong>incluyendo la Plaza de San Pedro. Con el nuevo funicular dise\u00f1ado por Giugiaro, que conecta los dos centros hist\u00f3ricos de Breo y Piazza, llegas directamente a Piazza Maggiore, cuya belleza proviene de la forma irregular.<\/strong>: tiene dos niveles, est\u00e1 dividido en dos por una escalera y est\u00e1 rodeado por algunos de los edificios hist\u00f3ricos m\u00e1s importantes (con arcadas) de la ciudad: el Palacio dei Bressani, en una esquina, con su techo almenado, el Palacio del Governatore, el Palacio de la Ciudad Vieja, el Palacio Fauzone de Germagnano y la iglesia de San Francesco Saverio. enteramente pintado al fresco, en los a\u00f1os 1675-77, por el jesuita Andrea Pozzo, con uno de los ciclos de frescos m\u00e1s famosos del Piamonte.<\/p>\n\n La Piazza Maggiore tambi\u00e9n se puede admirar desde las salas llenas de estucos del piso noble del Palazzo Fauzone en Germagnano, del siglo XVIII, que alberga el Museo de la Cer\u00e1mica.<\/strong> y el recuerdo de dos siglos de industria monregalesa, crucial para el crecimiento de la ciudad entre los siglos XIX y XX. Decoraci\u00f3n simb\u00f3lica en la colorida cer\u00e1mica Mondov\u00ec: el gallo con cola multicolor.<\/p>\n Reloj de sol en la fachada de un edificio en Piazza San Pietro, en Mondov\u00ec’. Foto de Anna Maria D’Urso.<\/p>\n<\/div>\n Desde Piazza Maggiore, despu\u00e9s de la catedral de San Donato, joya del suntuoso barroco rococ\u00f3 del siglo XVIII, siguiendo la calle que lleva el nombre de su arquitecto, Francesco Gallo, se puede llegar los Jardines de Belvedere (con la Torre C\u00edvica del siglo XIV en el centro) desde donde la mirada abarca un panorama de casi 360 grados de la Langa monregalesa, enmarcada por los picos blancos de los Alpes Mar\u00edtimos<\/strong>. Si ha reservado una mesa en la Locanda dei Bressani (en Piazza Maggiore 13) en Borgo di Piazza, ha tomado la decisi\u00f3n correcta. Bajo las b\u00f3vedas con frescos del peque\u00f1o restaurante, degustar\u00e1 una excelente carne cruda “Battuta al cuchillo di ternera” y un plato de perfecto “Vitello con salsa de at\u00fan”.<\/p>\n Vitello tonnato en el men\u00fa de la Locanda dei Bressani, en Piazza Maggiore, en Mondov\u00ec. Foto de Anna Maria D’Urso<\/p>\n<\/div>\n El interior del Santuario de Vicoforte, decorado a partir de 1745 por Mattia Bortoloni y Felice Biella. Foto de Anna Maria D’Urso,<\/p>\n<\/div>\n Listo para caminar, de 60 metros de altura, entre los frescos de la c\u00fapula el\u00edptica de mamposter\u00eda m\u00e1s grande del mundo<\/strong>\u00bfo?<\/em> El Santuario de Vicoforte, a s\u00f3lo seis kil\u00f3metros de Mondov\u00ec, ofrece una experiencia art\u00edstica “a\u00e9rea” inolvidable. Con casco y arn\u00e9s con mosquet\u00f3n, sigue la visita guiada (kalata.it<\/em><\/a>), desaconsejada para los que sufren de v\u00e9rtigo, que permite subir, paso a paso, hasta los frescos pintados a partir de 1745 por Mattia Bortoloni y Felice Biella. El paseo a gran altura alrededor de la c\u00fapula, cara a cara con los frescos marianos, es fant\u00e1stico<\/strong>. Luego, vuelves a subir y, habiendo pasado con seguridad una escalera, llegas a la c\u00fapula, que es la parte superior del Santuario.<\/p>\n Despu\u00e9s de la emocionante y divertida “subida” al Santuario, no se pierda un recorrido bajo las arcadas de ladrillo rojo del Palazza.<\/strong>ta, frente al Santuario, para una parada en la pasteler\u00eda Drai, una oportunidad para degustar el risola. Las compras gourmet contin\u00faan en el punto de venta de Cascina Santo Stefano (previa reserva, tel. 333.6436344, via Felice Biella 6, cascinasantostefano.it<\/em><\/a>) empresa org\u00e1nica de Vicoforte<\/strong> que produce miel, avellanas IGP Piamonte y cereales y los transforma en productos deliciosos y de nicho, como el aceite de avellana. \u00bfLa idea? Comp\u00f3n una cesta de regalo refinada e irresistible con galletas Meliga, tarros de avellanas en miel de casta\u00f1o y packs de legumbres.<\/p>\n Un vistazo a la “palazzata”, un muro sim\u00e9trico de edificios porticados que bordea la Piazza Carlo Emanuele I, frente al Santuario de Vicoforte, visto desde la c\u00fapula del Santuario. Foto de Anna Maria D’Urso.<\/p>\n<\/div>\n El memorial MEMO 4345, en Borgo San Dalmazzo que recuerda los nombres de los jud\u00edos deportados de aqu\u00ed a los campos de exterminio. Foto de Anna Maria D’Urso.<\/p>\n<\/div>\n La Senadora Liliana Segre puede estar segura: mientras haya lugares como MEMO4345, en Borgo San Dalmazzo, el Holocausto no ser\u00e1 olvidado<\/strong>. En la antigua iglesia de Sant’Anna, un itinerario multimedia hist\u00f3rico-educativo da voz al Memorial de la Deportaci\u00f3n de Borgo San Dalmazzo. Entre el 8 de septiembre de 1943 y la Liberaci\u00f3n, la historia europea de la persecuci\u00f3n antijud\u00eda de la primera mitad del siglo XX pas\u00f3 por este pueblo y por los valles que desembocan en \u00e9l, en forma de personas cuyas vidas involucraron la vida de los habitantes de estos lugares. De los 331 jud\u00edos extranjeros deportados aqu\u00ed a los campos de exterminio, solo sobrevivieron 39. Sus nombres tambi\u00e9n se pueden leer fuera de la iglesia: la plataforma a lo largo de las v\u00edas se ha transformado en un memorial gracias a un dise\u00f1o simple y conmovedor: en la solera de cemento, cintas paralelas de acero corten grabadas con los nombres de los deportados; a veces, las cintas se levantan para dar forma a las letras que componen los nombres de los sobrevivientes.<\/p>\n Si llegas a Cuneo a la hora del aperitivo, conquista una mesa al estilo hist\u00f3rico Pasteler\u00eda Ari\u00f3n.<\/strong> (arionepasticceria.i<\/em>t<\/a>) en piazza Galimberti, y pedir un vermut rojo. Est\u00e1s en el lugar adecuado para abastecerte de deliciosos regalos para poner debajo del \u00e1rbol de Navidad: barras y chocolates artesanales, casta\u00f1as confitadas y el famoso Cuneesi (una c\u00e1scara de chocolate negro rellena de crema intensa de ron) tambi\u00e9n comprada por Ernest Hemingway.<\/strong> en mayo de 1954 por consejo del editor Arnoldo Mondadori.<\/p>\n Un vistazo a la pasteler\u00eda Arione en Cuneo. Foto de Anna Maria D’Urso.<\/p>\n<\/div>\n Cuneo, un poco fuera de los circuitos tur\u00edsticos habituales, es una peque\u00f1a ciudad con un encanto majestuoso y severo de Saboya.<\/strong>. pero el grande La piazza Galimberti, en el coraz\u00f3n del centro hist\u00f3rico, est\u00e1 dedicada a uno de los m\u00e1s valientes, h\u00e9roe de la Resistencia, por quien la misma ciudad de Cuneo mereci\u00f3 la Medalla de Oro al Valor Militar el 1 de agosto de 1947: el guerrillero Tancredi, conocido como Duccio Galimberti,<\/strong> capturado y asesinado el 4 de diciembre de 1944 por su lucha contra los alemanes y el fascismo<\/span>.<\/span> Desde via Roma parece poder tocar las monta\u00f1as, elegidas como sede por los partidarios de las Brigadas de Justicia y Libertad de los Alpes de Cuneo, que liberaron Cuneo el 29 de abril de 1945. Tambi\u00e9n se respira historia paseando por las estrechas calles que cruzan la <\/span>amplia y peatonal v\u00eda Roma, salpicada de tiendas como las del antiguo gueto jud\u00edo en Contrada Mondov\u00ec<\/span>.<\/span><\/p>\n \u00bfY la Catedral? M\u00e1s all\u00e1 de la fachada neocl\u00e1sica, con cuatro alt\u00edsimas columnas corintias que sostienen un t\u00edmpano, se descubre el Catedral de Santa Mar\u00eda del Bosco, con planta de cruz griega, rica en frescos, estucos, dorados. <\/strong>Las decoraciones doradas y rococ\u00f3 de las iglesias deslumbran. Vis\u00edtelos del 8 de diciembre al 2 de febrero de 2023, siguiendo el Itlnerario dei Presepi en el centro hist\u00f3rico de Cuneo: en la Iglesia de Sant’Ambrogio est\u00e1 el bel\u00e9n de la escuela napolitana, en la Iglesia de Santa Maria el bel\u00e9n tradicional de monta\u00f1a, en la Iglesia de San Sebasti\u00e1n las estatuas de yeso del siglo XIX y el bel\u00e9n palestino de la Catedral. <\/span><\/p>\n Palacio Lovera<\/strong>v\u00eda Roma 37, Cuneo. palazzolovera.com<\/em><\/a> Palacio Fauzone Relais<\/strong>v\u00eda Vico 8, Mondov\u00ed. palazzofauzone.com\/it <\/em><\/a> duquesa margarita<\/strong>v\u00eda San Rocco 29, Vicoforte. duchessamargherita.it <\/em><\/a>En Mondov\u00ec, la ciudad del tiempo<\/h2>\n
La tradici\u00f3n del Piamonte est\u00e1 servida<\/h2>\n
Volando entre los frescos del Santuario de Vicoforte<\/h2>\n
Regalos codiciosos para poner debajo del \u00c1rbol<\/h2>\n
En Borgo San Dalmazzo, para no olvidar<\/h2>\n
![\"Viajes](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/La-caza-de-las-tomas-mas-bellas-con-los-cerros.webp.webp\"\/ "\\"Viajes")
\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\nBebiendo un vermut en Cuneo<\/h2>\n
Cuneo, Medalla de Oro a la Resistencia<\/h2>\n
Siguiendo el itinerario de los pesebres del Piamonte<\/h2>\n
D\u00f3nde dormir en Piamonte<\/h2>\n
En el coraz\u00f3n de Cuneo, la comodidad de un hotel de cuatro estrellas con 40 habitaciones dobles y 7 junior suites. Doble a partir de 95 euros.<\/p>\n
Inaugurado en junio de 2022 en un edificio hist\u00f3rico de Mondov\u00ec Alta, ofrece tres apartamentos y seis habitaciones inspirados en los cl\u00e1sicos de la literatura. decorado por ilustradores y amueblado mezclando muebles antiguos y piezas de dise\u00f1o contempor\u00e1neo. Doble a partir de 120 euros.<\/p>\n
A los pies del majestuoso Santuario de Vicoforte, el encanto de la historia en una residencia donde cada habitaci\u00f3n, decorada con antig\u00fcedades, est\u00e1 dedicada a las personalidades de la Casa de Saboya. Doble a partir de 130 euros.<\/p>\nD\u00f3nde comer<\/h2>\n