{"id":493377,"date":"2022-11-25T06:14:21","date_gmt":"2022-11-25T06:14:21","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-arroz-es-considerado-un-alimento-preciado-para-quienes-quieren-adelgazar-o-depurar-el-organismo-pero-como-debe-estructurarse-la-dieta-del-arroz-para-obtener-el-maximo-beneficio-le-pregun\/"},"modified":"2022-11-25T06:14:23","modified_gmt":"2022-11-25T06:14:23","slug":"el-arroz-es-considerado-un-alimento-preciado-para-quienes-quieren-adelgazar-o-depurar-el-organismo-pero-como-debe-estructurarse-la-dieta-del-arroz-para-obtener-el-maximo-beneficio-le-pregun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-arroz-es-considerado-un-alimento-preciado-para-quienes-quieren-adelgazar-o-depurar-el-organismo-pero-como-debe-estructurarse-la-dieta-del-arroz-para-obtener-el-maximo-beneficio-le-pregun\/","title":{"rendered":"El arroz es considerado un alimento preciado para quienes quieren adelgazar o depurar el organismo. Pero, \u00bfc\u00f3mo debe estructurarse la dieta del arroz para obtener el m\u00e1ximo beneficio? Le preguntamos a la bi\u00f3loga nutricionista Mar\u00eda Bravo"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

S t<\/span>y bien estructurado te permite adelgazar pero no solo: hablemos de dieta de arroz<\/strong>una dieta apta tambi\u00e9n para aquellos que quieren desintoxicar el cuerpo<\/strong> o reducir la hinchaz\u00f3n<\/strong>. En el coraz\u00f3n de este enfoque, como el mismo nombre nos recuerda, est\u00e1 el arroz, un alimento preciado<\/strong> desde el punto de vista nutricional, ya que se caracteriza por Propiedades anti-inflamatorias<\/strong>, bajo en calor\u00edas<\/strong> pero al mismo tiempo con un alto poder saciante. <\/strong>pero no hablamos de arroz blanco, muy rico en almidones y por tanto en az\u00facares<\/strong> que puede elevar el \u00edndice gluc\u00e9mico.<\/p>\n

Dieta del arroz: el origen<\/h2>\n

Para idear la dieta del arroz hace mucho tiempo 1939 fue el doctor walter kempner<\/a><\/strong>m\u00e9dico y profesor de la Universidad de Duke<\/a><\/em>. Originalmente, de hecho, era un plan de alimentaci\u00f3n dise\u00f1ado para apoyar a los pacientes con enfermedades cr\u00f3nicas<\/strong>. Seg\u00fan el Dr. Kempner, este tipo de dieta podr\u00eda reducir el estr\u00e9s en los ri\u00f1ones<\/strong> y por lo tanto estar indicado para tratar eficazmente la insuficiencia renal. La dieta ideada por el m\u00e9dico estadounidense fue basado principalmente en la ingesta de arroz y frutas<\/strong>con cantidades muy bajas de prote\u00edna. Con el paso de los a\u00f1os se ha hecho famoso como una estrategia especialmente adecuada para aquellos que quieren perder muchos kilos en poco tiempo, hoy, sobre la base de nuevos conocimientos en el campo de la nutrici\u00f3n, la dieta del arroz ha sido reformulada<\/strong>.<\/p>\n

\n

Entonces, \u00bfc\u00f3mo funciona espec\u00edficamente? \u00bfY c\u00f3mo se puede estructurar evitando errores? Le preguntamos al bi\u00f3loga nutricionista Mar\u00eda Bravo de Humanitas San Pio X<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Dieta del arroz: \u00bfqu\u00e9 significa?<\/h2>\n

\u00abLa dieta del arroz consiste principalmente en la ingesta de alimentos a base de arroz<\/strong> \u2013 explica la nutricionista \u2013 Por lo tanto, frente al consumo de otros tipos de cereales, se prefiere principalmente el arroz, en diversas formas. Por lo tanto, no se trata de comer \u00fanica y exclusivamente porciones de arroz hervido, sino tambi\u00e9n de centrarse en otros productos a base de arroz<\/strong>como pueden ser galletas o leche de arroz\u00bb.<\/p>\n

<\/p>\n

Las propiedades del arroz integral<\/h2>\n

Al arroz, como dec\u00edamos, se les reconoce de hecho numerosas propiedades<\/strong>.<\/p>\n

\u00abEn primer lugar, el arroz tiene la ventaja de ser adecuado tambi\u00e9n para personas con enfermedad cel\u00edaca<\/strong> que deben seguir una dieta sin gluten \u2013 especifica el Dr. Bravo \u2013 No solo eso, en general, seguir una dieta baja en gluten puede tener un efecto antiinflamatorio. De hecho, tambi\u00e9n existe sensibilidad al gluten<\/strong> que no es una verdadera intolerancia sino una molestia al gluten, por lo que el el arroz puede ser particularmente adecuado<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

Aparte de eso, el arroz se jacta una acci\u00f3n de drenaje<\/strong> tanto en el cuerpo que se considera un alimento muy \u00fatil no solo para perder peso sino tambi\u00e9n para reducir la hinchaz\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

\u00abDependiendo del arroz que elijas, te puede dar un buen aporte de fibra.<\/strong> \u2013 aclara el Dr. Bravo \u2013 Excelentes ejemplos son los arroz negro, arroz rojo y arroz integral.<\/strong> Estos tipos pueden contribuir a aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong> gracias al aporte de fibras que ralentizan la absorci\u00f3n intestinal de la comida. M\u00e1s a\u00fan si se combina con un plato de verduras\u00bb.<\/p>\n

Y eso no es todo: el arroz ayuda a la digesti\u00f3n<\/strong> y es un excelente alimento tambi\u00e9n porque contiene sales minerales y muy poco sodio<\/strong>. \u201cPara esto tambi\u00e9n est\u00e1 indicado para aquellos con presi\u00f3n arterial alta<\/strong> o para los que tienen problemas de ri\u00f1\u00f3n \u2013contin\u00faa la nutricionista\u2013, ya que el contenido proteico del arroz es inferior al de la pasta\u00bb.<\/p>\n

En cuanto a la ingesta de calor\u00edas, un \/ A Una porci\u00f3n de 80 g de arroz integral tiene unas 272 Kcal.<\/strong>60 g de hidratos de carbono, aproximadamente 6 g de prote\u00edna y 1,5 g de grasa. <\/span><\/p>\n

Cuidado con el arroz blanco<\/h2>\n

Sin embargo, las variedades de arroz no son todas iguales: las numerosas propiedades beneficiosas que hemos ilustrado se refieren principalmente a la arroz integral<\/strong><\/p>\n

“Hacia arroz blanco clasico<\/strong>en cambio, debemos tener un poco de cuidado \u2013 vuelve a se\u00f1alar el Dr. Bravo \u2013 porque tiene un \u00edndice gluc\u00e9mico m\u00e1s alto<\/strong> en comparaci\u00f3n con otros tipos de arroz. La raz\u00f3n por la cual, quien sufre de diabetes<\/strong> s\u00f3lo debe consumirlo junto con una gran porci\u00f3n de verduras, una porci\u00f3n de grasa y otra de prote\u00edna\u00bb.<\/p>\n

Dieta de arroz para bajar de peso.<\/h2>\n

Entonces, \u00bfseguir una dieta basada en arroz es una estrategia v\u00e1lida para perder peso?<\/p>\n

“Qu\u00e9 determina la p\u00e9rdida de peso es la ingesta total de calor\u00edas diarias<\/strong> \u2013 subraya la nutricionista \u2013 as\u00ed que si haces un plan nutricional a base de arroz con un d\u00e9ficit de calor\u00edas en comparaci\u00f3n con su requerimiento diario<\/strong>, esta dieta definitivamente te permite perder peso. La cosa importante debe ser seguido por un nutricionista<\/strong>a fin de establecer un plan adecuado a sus necesidades.<\/p>\n

Dieta del arroz: c\u00f3mo funciona<\/h2>\n

Lo que es \u00fatil saber, en general, es que la dieta del arroz proporciona dos fases bien diferenciadas.<\/strong><\/p>\n

“Ah\u00ed primera fase puede entenderse como una terapia de choque<\/strong> en el que solo se toma arroz, verduras y frutas en cantidades moderadas \u2013 explica el experto \u2013 Es claramente una dieta severamente desequilibrada<\/strong> porque le falta la cuota de prote\u00ednas y la cuota de grasas que se debe tomar diariamente. El prop\u00f3sito de esta fase, que puede durar hasta una semana<\/strong>es el de desintoxicar<\/strong> el organismo”.<\/p>\n

En este primer paso, la energ\u00eda aportada con los alimentos se limita a unas 800 \u2013 900 kcal<\/strong> por d\u00eda.<\/p>\n

Dieta del arroz: segunda fase<\/h2>\n

\u00abTras esta primera fase detox, para no caer en carencias nutricionales, es necesario proceder con la integraci\u00f3n de otros alimentos<\/strong> \u2013 explica el Dr. Bravo \u2013 De hecho, el arroz pertenece a la familia de los hidratos de carbono, por lo que hay que seguir una dieta bien equilibrada. necesitas combinarlo con una fuente de prote\u00edna y grasa<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

Ejemplo de men\u00fa segunda fase<\/h2>\n

La segunda fase de la dieta, que suele durar hasta que alcance su peso ideal,<\/strong> por lo tanto predice la adici\u00f3n de algunos alimentos proteicos bajos en grasa<\/strong> c\u00f3mo carnes blancas, pescados y huevos<\/strong>. Todo ello sin superar las 1200 kcal al d\u00eda.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\n Recibe noticias y actualizaciones<\/span>
\n en los \u00faltimos<\/span>
\n tendencias de belleza<\/span>
\n directo a tu correo<\/span>\n <\/p>\n<\/div>\n

\u00abEn esta segunda fase es posible Tambi\u00e9n enf\u00f3cate en platos \u00fanicos.<\/strong> \u2013 concluye el Dr. Bravo \u2013 que logran combinar con la parte de carbohidratos compuesta por arroz tambi\u00e9n una parte de prote\u00ednas y grasas saludables.<\/strong> Arroz si puede suponer entonces tambi\u00e9n en forma de risotto ligero<\/strong>prefiriendo pero arroz integral, rojo o basmati,<\/strong> para evitar que la comida tenga un \u00edndice gluc\u00e9mico demasiado alto. Se recomienda entonces Preferir aceite de oliva virgen extra para hacer un sofrito ligero.<\/strong> en lugar de mantequilla, para hacer la comida m\u00e1s sana y ligera<\/span>\u00bb.<\/p>\n

\u00bfUn ejemplo de men\u00fa a seguir? En la galer\u00eda de arriba alguna informaci\u00f3n \u00fatil.<\/p>\n<\/p>\n

iO Mujer \u00a9 REPRODUCCI\u00d3N RESERVADA<\/p>\n<\/p><\/div>\n


\n
ttn-es-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S ty bien estructurado te permite adelgazar pero no solo: hablemos de dieta de arrozuna dieta apta tambi\u00e9n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":493378,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[11515,12132,20167,2210,118168,32229,440,5535,1389,38,127897,13114,127898,10570,2695,81289,6598,6478,18,267,32989,18371,3472,2447],"class_list":["post-493377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revista","tag-adelgazar","tag-alimento","tag-arroz","tag-beneficio","tag-biologa","tag-bravo","tag-como","tag-considerado","tag-debe","tag-del","tag-depurar","tag-dieta","tag-estructurarse","tag-maria","tag-maximo","tag-nutricionista","tag-obtener","tag-organismo","tag-para","tag-pero","tag-preciado","tag-preguntamos","tag-quienes","tag-quieren"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/493377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=493377"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/493377\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/493378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=493377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=493377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=493377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}