{"id":492092,"date":"2022-11-24T12:33:46","date_gmt":"2022-11-24T12:33:46","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/no-puedes-resistirte-a-este-bollo-pegajoso-increiblemente-bueno\/"},"modified":"2022-11-24T12:33:47","modified_gmt":"2022-11-24T12:33:47","slug":"no-puedes-resistirte-a-este-bollo-pegajoso-increiblemente-bueno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/no-puedes-resistirte-a-este-bollo-pegajoso-increiblemente-bueno\/","title":{"rendered":"No puedes resistirte a este bollo pegajoso: “Incre\u00edblemente bueno”"},"content":{"rendered":"


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El bollo pegajoso de manzana en realidad exig\u00eda ser horneado. <\/p>\n

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\"La<\/div>\n

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La guinda completa el delicioso bollo. <\/span>Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Los cubos de manzanas se colocan dentro del bollo suave y pegajoso con los dedos, lo que aporta un sabor picante al gusto.<\/p>\n

Este bollo necesita ser horneado, porque se puede resistir, afirma el editor de alimentos. Mari Moilanen<\/strong> Algo sabroso<\/a> en su blog.<\/p>\n

– Es incre\u00edblemente bueno. Especialmente cuando el bollo contiene cubos de manzana roja fresca adem\u00e1s de canela, az\u00facar, vainilla y mantequilla.<\/p>\n

Una superficie pegajosa es, por supuesto, la mejor. El queso crema, la mantequilla y el jarabe de arce se usan para hacer un glaseado maravilloso que se puede verter sobre el panecillo y ponerlo en la boca tal como est\u00e1.<\/p>\n

\u00a1Consejo!<\/strong> Si omite el huevo de la masa del bollo, el bollo pegajoso ser\u00e1 muy suave.<\/p>\n

bollo pegajoso de manzana<\/h3>\n

3 dl de leche<\/p>\n

1 cucharadita de levadura seca<\/p>\n

1 dl de az\u00facar de ca\u00f1a<\/p>\n

1 cucharadita de sal<\/p>\n

1\/2 cucharada cardamomo<\/p>\n

10 dl de harina de trigo de espelta<\/p>\n

75 g de mantequilla blanda<\/p>\n

Relleno:<\/strong><\/p>\n

1 3\/4 dl de az\u00facar de ca\u00f1a<\/p>\n

1 cucharada de canela<\/p>\n

1 cucharadita de vainilla real<\/p>\n

6 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente<\/p>\n

2-3 manzanas peque\u00f1as<\/p>\n

Glaseado de jarabe de arce:<\/strong><\/p>\n

2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente<\/p>\n

75 g de queso crema<\/p>\n

1\/2 dl de sirope de arce<\/p>\n

2172 \u2013 3 dl de az\u00facar en polvo<\/p>\n

2 cucharaditas de vainilla real<\/p>\n

1. Caliente la leche un poco m\u00e1s caliente que la temperatura de la mano, es decir, a unos 42 grados. Mezclar la levadura seca con un decilitro de harina. Agregue az\u00facar de ca\u00f1a, cardamomo y sal a la leche. Incorporar la mezcla de harina y levadura seca.<\/p>\n

2. Agregue el resto de la harina a la masa en peque\u00f1os lotes. Finalmente, agregue mantequilla blanda. Amasar la masa con cuidado hasta que se despegue de las paredes del bol. Cubra la masa con un pa\u00f1o y d\u00e9jela crecer en un lugar c\u00e1lido durante unos 30 minutos.<\/p>\n

3. Corte las manzanas en cubos peque\u00f1os, mezcle el relleno con az\u00facar de ca\u00f1a y especias. Enrolle la masa en un disco. Unte la mantequilla blanda, los cubos de manzana y la mezcla de az\u00facar sobre la masa. Enrolle y corte en 12 piezas.<\/p>\n

4. Coloque las piezas en una fuente para horno engrasada y deje crecer durante otros 20 minutos. Hornee en un horno de 180 grados hasta que est\u00e9 cocido, es decir, durante unos 30-35 minutos.<\/p>\n

5. Prepara el glaseado. Mida la mantequilla y el queso crema en un taz\u00f3n y bata los ingredientes con una batidora de mano hasta que quede suave. Agregue el jarabe de arce y la vainilla. Agregue az\u00facar en polvo al glaseado, batiendo todo el tiempo, hasta obtener un glaseado suave y untable. Extienda el glaseado en un bollo tibio y disfrute.<\/p>\n

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Coloque papel de hornear en el fondo de la fuente para hornear para que sea m\u00e1s f\u00e1cil lavar la fuente. <\/span>Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


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El bollo pegajoso de manzana en realidad exig\u00eda ser horneado. La guinda completa el delicioso bollo. Adobe Stock<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":492093,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[12132,378,5424,161,216,162,560,4190,160,42049,4819,115154,90401],"class_list":["post-492092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida","tag-alimento","tag-bollo","tag-bueno","tag-cocinando","tag-comida-y-bebida","tag-especias-y-mezclas-de-especias","tag-este","tag-increiblemente","tag-mes","tag-pegajoso","tag-puedes","tag-resistirte","tag-sartenes-y-sartenes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/492092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=492092"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/492092\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/492093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=492092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=492092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=492092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}