{"id":48311,"date":"2022-03-22T11:11:23","date_gmt":"2022-03-22T11:11:23","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/su-reputacion-es-mucho-mejor-las-alitas-de-pollo-son-un-alimento-de-buena-naturaleza\/"},"modified":"2022-03-22T11:11:30","modified_gmt":"2022-03-22T11:11:30","slug":"su-reputacion-es-mucho-mejor-las-alitas-de-pollo-son-un-alimento-de-buena-naturaleza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/su-reputacion-es-mucho-mejor-las-alitas-de-pollo-son-un-alimento-de-buena-naturaleza\/","title":{"rendered":"Su reputaci\u00f3n es mucho mejor: las alitas de pollo son un alimento de buena naturaleza."},"content":{"rendered":"\n<p>Todo el mundo tiene una opini\u00f3n sobre las alitas de pollo.  Muchos de nosotros lo asociamos con las comidas escolares y los recuerdos no siempre son los mejores.  &#8211; Los cubiertos de pollo tienen una reputaci\u00f3n mucho mejor, recuerda el chef Risto Mikkola.  Mikkola es un ni\u00f1o de esa \u00e9poca que comi\u00f3 una rebanada bastante avinagrada y un poco dura en la escuela.  La dureza proviene del hecho de que la carne no se ha cocinado lo suficiente.<br \/>\n<br \/><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/746f4e4b-d865-43df-85ee-ea7b0e48fd93\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo el mundo tiene una opini\u00f3n sobre las alitas de pollo. Muchos de nosotros lo asociamos con las<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48312,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[124,12132,33124,536,215,216,217,246,1927,2796,6386,550,15613,1932,165,163],"class_list":["post-48311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida","tag-24h","tag-alimento","tag-alitas","tag-buena","tag-comida","tag-comida-y-bebida","tag-industria-de-aromas-y-especias","tag-las","tag-mejor","tag-mucho","tag-naturaleza","tag-pollo","tag-reputacion","tag-son","tag-utensilios-de-cocina","tag-vegetales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48311\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}