Tal vez piensas que comes bastante sano, pero luego empiezas a pensar en todas las comidas que te saltas o en los refrigerios que haces: \u00bfRealmente me acabo de comer una caja entera de Thin Mints?<\/em> La cuesti\u00f3n es que el cuerpo te avisar\u00e1 si no est\u00e1s recibiendo suficientes nutrientes, solo es cuesti\u00f3n de prestar atenci\u00f3n. Puede tomar un abundante desayuno diario, por ejemplo, como avena con pl\u00e1tano o almendras… pero luego tiene reuniones consecutivas en el trabajo y se salta el almuerzo (nuevamente). Encuentras una caja de galletas en tu escritorio y crees que te ayudar\u00e1n hasta la cena. \u00bfDerecha?<\/p>\n Equivocado.<\/p>\n \u201cTodos debemos recordar que nuestros cuerpos son m\u00e1quinas y funcionan con alimentos, y ese es nuestro combustible\u201d, dietista y entrenadora de nutrici\u00f3n. Naria Le Mire<\/a> le dice a TZR. \u201cSiempre les explico a mis clientes c\u00f3mo todos tenemos una relaci\u00f3n incre\u00edblemente \u00fanica con nuestros propios cuerpos. Y, como todas las relaciones, debe incluir dar y recibir\u201d. <\/p>\n Sin embargo, ella dice que tendemos a descuidar nuestros propios cuerpos y seguir planes sin consideraci\u00f3n. \u201cPor ejemplo, muchas personas pueden saltarse las comidas porque est\u00e1n ocupadas en el trabajo o con la familia\u201d, dice ella. \u201cLo siguiente que saben es que son las 4 de la tarde y no se proporcion\u00f3 alimento (es decir, nutrientes) para el cuerpo. Y aunque el individuo no experimente consecuencias a corto plazo, su cuerpo comienza a sufrir\u201d.<\/p>\n Ella dice que un cuerpo desnutrido viene en todos los tama\u00f1os. \u201cCuando el cuerpo no recibe los nutrientes que necesita, eventualmente comenzar\u00e1 a notarse\u201d, explica Le Mire. \u201cA menudo, puede encontrar deficiencias a trav\u00e9s del trabajo de laboratorio con su proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica y, otras veces, es con signos. Estos incluyen fatiga, irritabilidad, p\u00e9rdida de cabello, u\u00f1as d\u00e9biles, un sistema inmunol\u00f3gico debilitado o cambios en el apetito\u201d. Tambi\u00e9n puede experimentar<\/a> p\u00e9rdida de peso involuntaria, enfermarse con m\u00e1s frecuencia, tener heridas que tardan m\u00e1s en sanar y mal humor o depresi\u00f3n.<\/p>\n Mirar lo que comes cada d\u00eda puede darte miedo, especialmente si sabes que podr\u00edas estar consumiendo m\u00e1s nutrientes, pero es necesario. \u201cUno de los primeros pasos que debe tomar es examinar sus patrones de alimentaci\u00f3n actuales\u201d, Patricia Banan, <\/a>dietista registrado, autor de Del agotamiento al equilibrio<\/em><\/a>,<\/em> y embajador de Nature Made, le dice a TZR. \u201c\u00bfConsume una variedad de frutas y verduras, prote\u00ednas magras, grasas saludables, l\u00e1cteos (o una alternativa l\u00e1ctea), granos y legumbres? Tener una base de alimentos coloridos de origen vegetal puede ayudarlo a construir una base s\u00f3lida de nutrientes\u201d.<\/p>\n Sin embargo, ya sea que se base en las preferencias alimentarias, la cultura o la disponibilidad de alimentos, tal vez no marque todas esas casillas todo el tiempo, se\u00f1ala Bannan. \u201cTambi\u00e9n es posible que est\u00e9 comiendo una dieta rica en nutrientes, pero su cuerpo no los absorbe bien debido a una condici\u00f3n de salud subyacente\u201d, dice ella.<\/p>\n \u201cSi bien el cuerpo puede producir muchos nutrientes por s\u00ed mismo, hay muchos otros que deben consumirse a trav\u00e9s de los alimentos\u201d, explica Bannan. \u201cEstos se consideran nutrientes esenciales y son necesarios para la supervivencia. Cada nutriente desempe\u00f1a su propio papel espec\u00edfico en el funcionamiento normal, que va desde la salud de los huesos y la salud del coraz\u00f3n hasta las contracciones musculares y los impulsos nerviosos, la salud reproductiva y m\u00e1s\u201d. Como resultado, con el tiempo, la falta de nutrientes espec\u00edficos puede provocar graves complicaciones de salud.<\/p>\n Con este fin, Bannan dice que hay diferentes signos de deficiencias de nutrientes a los que hay que prestar atenci\u00f3n. \u201cPueden exhibirse de muchas maneras, particularmente dependiendo del nutriente\u201d, dice ella. \u201cPor ejemplo, enfermarse con frecuencia puede indicar una falta de vitaminas importantes para el sistema inmunitario, incluidas las vitaminas A, C y D, y los minerales zinc y selenio. Mientras tanto, la fatiga a menudo se relaciona con una deficiencia de vitamina B12 o magnesio, ya que juegan un papel en el metabolismo energ\u00e9tico, o hierro, ya que es vital para la transferencia de ox\u00edgeno en el cuerpo\u201d. Y dice que un cambio notable en el estado de \u00e1nimo o en la funci\u00f3n cognitiva puede estar relacionado con una mala ingesta de carbohidratos (ya que los carbohidratos son la principal fuente de combustible para el cerebro).<\/p>\n DJ Blatner, nutricionista dietista registrada y AHORA experto en bienestar<\/a>agrega que tambi\u00e9n es importante observar los “nutrientes de inter\u00e9s” identificados por el Pautas diet\u00e9ticas para estadounidenses 2020-2025<\/a>. (Este es un esfuerzo colectivo del Departamento de Agricultura de EE. UU., USDA, y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., HHS). Email. \u201cEste es un mineral que se asocia m\u00e1s a menudo con huesos y dientes sanos, aunque tambi\u00e9n juega un papel importante en la coagulaci\u00f3n de la sangre, ayuda a que los m\u00fasculos se contraigan y regula el ritmo card\u00edaco normal y las funciones nerviosas\u201d. Los s\u00edntomas de una deficiencia de calcio pueden incluir dolores musculares, calambres y espasmos, dolor en los muslos y los brazos al caminar o moverse, y entumecimiento y hormigueo en las manos y los pies, explica.<\/p>\n El potasio es otro nutriente que te puede faltar. \u201cEs un mineral y su funci\u00f3n principal en el cuerpo es ayudar a mantener niveles normales de l\u00edquido dentro de nuestras c\u00e9lulas\u201d, dice Blatner. \u201cEl sodio, su contraparte, mantiene niveles normales de fluidos fuera de las c\u00e9lulas. El potasio tambi\u00e9n ayuda a que los m\u00fasculos se contraigan y apoya la presi\u00f3n arterial normal\u201d. Si le falta potasio, puede sentirse d\u00e9bil, cansado, tener calambres musculares, sentirse confundido, estre\u00f1irse, tener latidos card\u00edacos anormales, sentir hormigueo o entumecimiento y experimentar un aumento de la orina.<\/p>\n \u201cLa fibra diet\u00e9tica tambi\u00e9n es una parte esencial de una dieta saludable\u201d, dice Blatner. \u201cEs crucial para mantener el intestino sano y reducir el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas. Las se\u00f1ales de que no est\u00e1 comiendo suficiente fibra pueden incluir estre\u00f1imiento, hambre poco despu\u00e9s de comer, colesterol alto y sentirse constantemente cansado o lento\u201d.<\/p>\n La vitamina D es otro nutriente que es esencial para mantener huesos y dientes sanos. \u201cTambi\u00e9n desempe\u00f1a muchas otras funciones importantes en el cuerpo, incluida la regulaci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n y la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica\u201d, explica Blatner. \u201cNuestros cuerpos crean vitamina D a trav\u00e9s de la exposici\u00f3n al sol, pero tambi\u00e9n puede obtener vitamina D a trav\u00e9s de fuentes de alimentos y suplementos. Los s\u00edntomas de una deficiencia de vitamina D pueden ser sutiles, pero con mayor frecuencia se presentan como fatiga\/cansancio y dolor de huesos\u201d.<\/p>\n Y un nutriente que preocupa espec\u00edficamente a las mujeres en edad f\u00e9rtil (o que est\u00e1n amamantando) es el hierro. \u201cEs un componente de la hemoglobina, un tipo de prote\u00edna en los gl\u00f3bulos rojos que transporta el ox\u00edgeno desde los pulmones a todas las partes del cuerpo\u201d, dice Blatner. \u201cSin suficiente hierro, se transporta menos ox\u00edgeno, lo que provoca una sensaci\u00f3n de fatiga o una afecci\u00f3n conocida como anemia\u201d. La p\u00e9rdida de cabello tambi\u00e9n puede ser una se\u00f1al de que necesita m\u00e1s hierro.<\/p>\n “La mejor manera de determinar si est\u00e1 experimentando una deficiencia de vitaminas es hablar con su proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica acerca de sus inquietudes y pedirle que ordene los an\u00e1lisis de sangre necesarios”. Stacy Leung<\/a>, una dietista registrada y mam\u00e1, le dice a TZR en un correo electr\u00f3nico. \u201cMuchos factores pueden contribuir a los s\u00edntomas de las deficiencias vitam\u00ednicas. Por ejemplo, la p\u00e9rdida de cabello puede estar relacionada con el estr\u00e9s, la edad, el posparto reciente o la deficiencia de hierro\u201d. Si el an\u00e1lisis de sangre determina que, de hecho, tiene una deficiencia de vitaminas, entonces es \u00fatil hablar con un dietista registrado.<\/p>\n \u201cDependiendo de su situaci\u00f3n, es posible que solo necesite terapia nutricional, que implica educaci\u00f3n y asesoramiento sobre nutrici\u00f3n por parte de un dietista registrado\u201d, dice Leung. \u201cProporcionar\u00e1n orientaci\u00f3n sobre c\u00f3mo comer una dieta balanceada basada en sus patrones de alimentaci\u00f3n actuales. O es posible que necesite una combinaci\u00f3n de terapia nutricional y suplementos\u201d.<\/p>\n Le Mire tambi\u00e9n dice que aquellos que se encuentran con deficiencias de nutrientes se beneficiar\u00e1n enormemente al hablar primero con su proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica y analizar posibles cambios en el estilo de vida. \u201cEl curso de acci\u00f3n depender\u00e1 de la causa ra\u00edz de la deficiencia\u201d, dice ella. \u201cPor ejemplo, alguien con una cierta afecci\u00f3n m\u00e9dica cr\u00f3nica puede tener que complementar su dieta de una manera diferente a la de alguien sin esa afecci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Consumir una dieta bien balanceada es clave. \u201cNos proporciona una nutrici\u00f3n adecuada, que es vital para nuestra salud y bienestar\u201d, dice Leung. \u201cUna dieta bien balanceada incluye todos los grupos de alimentos esenciales (es decir, granos, prote\u00ednas, frutas y verduras). Como resultado, nuestro riesgo de desarrollar ciertas condiciones de salud, como enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2, tambi\u00e9n se reduce\u201d. Ella agrega que, seg\u00fan una revisi\u00f3n de investigaci\u00f3n reciente<\/a> sobre el consumo global de vegetales, el 88% de los pa\u00edses incluidos no cumpl\u00edan con el requerimiento de consumo de vegetales recomendado. Puede aumentar su consumo de frutas y verduras de muchas maneras, dice, incluido el uso de un servicio como Puesto de cultivo de lechuga<\/a>donde puedes cultivar productos frescos en casa.<\/p>\n Bannan est\u00e1 de acuerdo en que tener un patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n equilibrado y diverso puede proporcionar una variedad de nutrientes. \u201cSin embargo, a veces, puede ser dif\u00edcil cumplir con todos sus requisitos diarios\u201d, dice ella. \u201cDebido a esto, a menudo sugiero tomar un multivitam\u00ednico\u201d. Blatner tambi\u00e9n dice que a veces los suplementos pueden ser necesarios, pero primero hable con su proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica. \u201cSi no obtiene suficiente fibra a trav\u00e9s de los alimentos, por ejemplo, considere un suplemento de fibra, como inulina<\/a>que tambi\u00e9n act\u00faa como un prebi\u00f3tico, alimentando las bacterias buenas en el intestino\u201d, dice ella.<\/p>\n Bannan agrega que si desea tener una idea general de su consumo actual de nutrientes, puede realizar un seguimiento de sus comidas y refrigerios en una aplicaci\u00f3n como cron\u00f3metro<\/a> o un FitBit<\/a> para una imagen m\u00e1s completa. “Estos datos pueden ser \u00fatiles para llevar a un dietista registrado para determinar si hay una deficiencia y los mejores suplementos para tomar”. <\/p>\n Entonces, si actualmente no obtiene suficientes nutrientes en su dieta, hay esperanza: siempre puede cambiar sus patrones de alimentaci\u00f3n. Esto no significa necesariamente que deba eliminar las mentas finas por completo, pero probablemente desee optar por rebanadas de manzana o palitos de zanahoria con m\u00e1s frecuencia. \u201cTodo con moderaci\u00f3n\u201d, dice Le Mire. Me parece bien.<\/p>\nSe\u00f1ales clave de que no est\u00e1 recibiendo suficientes nutrientes<\/h2>\n
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