{"id":475711,"date":"2022-11-14T21:02:32","date_gmt":"2022-11-14T21:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-hombres-de-las-cavernas-cocinaron-cenas-de-pescado-medio-millon-de-anos-antes-de-lo-que-se-pensaba-revelan-los-cientificos\/"},"modified":"2022-11-14T21:02:34","modified_gmt":"2022-11-14T21:02:34","slug":"los-hombres-de-las-cavernas-cocinaron-cenas-de-pescado-medio-millon-de-anos-antes-de-lo-que-se-pensaba-revelan-los-cientificos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/los-hombres-de-las-cavernas-cocinaron-cenas-de-pescado-medio-millon-de-anos-antes-de-lo-que-se-pensaba-revelan-los-cientificos\/","title":{"rendered":"Los hombres de las cavernas cocinaron cenas de pescado medio mill\u00f3n de a\u00f1os antes de lo que se pensaba, revelan los cient\u00edficos"},"content":{"rendered":"


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LOS HOMBRES DE LAS CAVERNAS cocinaban cenas de pescado hace 780.000 a\u00f1os, medio mill\u00f3n de a\u00f1os antes de lo que se pensaba.<\/p>\n

Los dientes de pescado desenterrados por los arque\u00f3logos muestran que el tipo de carpa “sabroso y nutritivo” se calent\u00f3 cuidadosamente, pero no se quem\u00f3, antes de comer.<\/p>\n

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Los cient\u00edficos descubren dientes de pescado desenterrados que sugieren que el pescado se cocinaba cuidadosamente hace 780.000 a\u00f1os<\/span>Cr\u00e9dito: HANNAH-BARBERA<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Los cient\u00edficos del Museo de Historia Natural de Londres a\u00fan est\u00e1n investigando c\u00f3mo se cocin\u00f3 el pescado al fuego.<\/span>Cr\u00e9dito: Getty<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

E incluso podr\u00edan haberse servido con una ensalada, ya que tambi\u00e9n se encontraron restos de frutas, nueces y semillas en el sitio, junto con carne de mam\u00edferos.<\/p>\n

Los hallazgos provienen del sitio de excavaci\u00f3n de Gesher Benot Ya’aqov en Israel, a orillas del r\u00edo Jord\u00e1n.<\/p>\n

El Dr. Irit Zohar, de la Universidad de Tel Aviv, dijo: “Ilustran la capacidad de los humanos prehist\u00f3ricos para controlar el fuego para cocinar alimentos y su comprensi\u00f3n de los beneficios de cocinar pescado antes de comerlo”.<\/p>\n

El jefe de excavaci\u00f3n, el profesor Naama Goren-Inbar, de la Universidad Hebrea de Jerusal\u00e9n, agreg\u00f3: \u201cMarca un avance evolutivo significativo. Incluso es posible que la cocina tambi\u00e9n incluyera varios tipos de animales y plantas\u201d.<\/p>\n

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El equipo le dijo a la revista Nature Ecology and Evolution que los cristales dentro de los dientes fosilizados mostraban que hab\u00edan estado expuestos a un calor de 500 \u00b0C, menos de la mitad de la temperatura de las llamas desnudas.<\/p>\n

El Dr. Jens Najorka, del Museo de Historia Natural de Londres, dijo: “No sabemos exactamente c\u00f3mo se cocinaron los pescados, pero est\u00e1 claro que no fueron simplemente arrojados al fuego”.<\/p>\n<\/div>\n


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