La invasi\u00f3n rusa de Ucrania ha hecho la vida a\u00fan m\u00e1s dif\u00edcil para Fadia Hamieh, una profesora universitaria libanesa que ya estaba luchando para llegar a fin de mes en un pa\u00eds con una econom\u00eda en crisis. <\/p>\n
Desde principios de marzo, la harina ha desaparecido de las tiendas y el precio del pan ha subido un 70 por ciento. \u201cLos supermercados est\u00e1n acumulando productos b\u00e1sicos y luego los venden a precios m\u00e1s altos\u201d, dijo Hamieh.<\/p>\n
Incluso antes de la crisis de Ucrania, el L\u00edbano estaba sumido en un colapso financiero; su moneda ha perdido m\u00e1s del 90 por ciento de su valor desde 2019. Con m\u00e1s del 70 por ciento de sus importaciones de trigo provenientes de Ucrania, los consumidores han recibido un nuevo golpe. <\/p>\n
Hamieh, cuyo salario mensual se ha desplomado del equivalente de $1,500 a unos m\u00edseros $200, ahora enfrenta la carga adicional de los altos precios del pan y la escasez de alimentos b\u00e1sicos. \u201cCada vez que voy a comprar cosas para la familia, me deprimo. Hemos tenido que reducir tantas cosas\u201d, dijo.<\/p>\n
La situaci\u00f3n en el L\u00edbano puede ser m\u00e1s precaria que en otras partes del mundo \u00e1rabe debido a la paralizante crisis econ\u00f3mica del pa\u00eds. Pero en toda la regi\u00f3n, los granos y el aceite vegetal de Ucrania y Rusia son cruciales para las dietas nacionales, y la guerra ha avivado la ansiedad sobre la seguridad alimentaria y la estabilidad pol\u00edtica.<\/p>\n
Aunque los precios de los cereales han bajado desde los m\u00e1ximos hist\u00f3ricos alcanzados inmediatamente despu\u00e9s del ataque ruso, la incertidumbre en torno a las exportaciones de ambos pa\u00edses ha mantenido los precios del trigo dos tercios m\u00e1s altos que hace un a\u00f1o. Los aumentos bruscos de los precios de los alimentos est\u00e1n estrechamente relacionados con la inestabilidad social. Una crisis alimentaria en 2007-08 causada por sequ\u00edas en pa\u00edses clave productores de trigo y arroz y un aumento en los precios de la energ\u00eda provoc\u00f3 disturbios en m\u00e1s de 40 pa\u00edses de todo el mundo. <\/p>\n
El Fondo Internacional de las Naciones Unidas para el Desarrollo Agr\u00edcola dijo que el impacto del aumento de los precios de los alimentos y la escasez de cultivos ya se estaba sintiendo en Oriente Medio y el norte de \u00c1frica. \u201cEsto podr\u00eda causar una escalada del hambre y la pobreza con graves consecuencias para la estabilidad mundial\u201d, dijo Gilbert Houngbo, presidente del FIDA.<\/p>\n
Con la excepci\u00f3n de los estados del Golfo exportadores de petr\u00f3leo, la mayor\u00eda de los pa\u00edses \u00e1rabes tienen econom\u00edas d\u00e9biles, amplios d\u00e9ficits presupuestarios y dependen de alimentos y energ\u00eda subsidiados. Aparte del L\u00edbano, Ucrania es un proveedor l\u00edder de trigo para T\u00fanez, Libia y Siria. Egipto, el mayor importador de trigo del mundo, depende de Rusia y Ucrania para obtener m\u00e1s del 80 por ciento de su trigo comprado en los mercados internacionales, seg\u00fan datos de Comtrade de la ONU. <\/p>\n
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<\/figure>\n<\/div>\nLos gobiernos de toda la regi\u00f3n han tratado de contener el efecto domin\u00f3 intentando adquirir m\u00e1s suministros de alimentos de otros productores en Europa, racionando e imponiendo prohibiciones a la exportaci\u00f3n de productos b\u00e1sicos como la harina, la pasta y las lentejas. L\u00edbano ha destinado todos sus suministros de harina a la producci\u00f3n de pan, y el gobierno tambi\u00e9n ha aumentado el precio. <\/p>\n
Los importadores de granos y energ\u00eda como Egipto, T\u00fanez y Marruecos encontrar\u00e1n sus presupuestos bajo mayor presi\u00f3n a medida que gasten m\u00e1s en importaciones y subsidios, dicen los economistas.<\/p>\n
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