\n
Su hogar est\u00e1 en la colina, en el punto m\u00e1s alto del peque\u00f1o pueblo de Barolo. Las hermanas Rinaldi, Marta y Carlotta, son las herederas de los hombres del vino que enriquecieron las tierras de Malora <\/i>de Beppe Fenoglio, en el que la diferencia entre los que serv\u00edan en estos cortijos y los que viv\u00edan en la ciudad era profunda, dolorosa, casi vergonzosa: “Hab\u00eda una cosa que no pod\u00eda hacer, y era mirar a los muchachos en la cara.’Alba que a la vista parec\u00eda de mi edad; Los vi acercarse pero al cruzarlos fue m\u00e1s fuerte que yo, tuve que bajar la vista, y luego voltear y mirarlos una vez que pasaron\u00bb, escribi\u00f3 Fenoglio.<\/p>\n
A falta de herederos varones, durante siglos nunca hubo discusi\u00f3n: la bodega se puso a la venta. Marta es de 1985. Carlotta de 1988. \u00abCuando nuestro padre Beppe muri\u00f3 en 2018 a los 69 a\u00f1os a causa de una enfermedad, nos toc\u00f3 a nosotros. Nuestra madre Annalisa hab\u00eda venido aqu\u00ed, en Langa, desde Cuneo en 1984. El a\u00f1o despu\u00e9s de la boda nac\u00ed yo. Mi abuelo Giovan Battista, cuando descubri\u00f3 que yo era una ni\u00f1a, volvi\u00f3 a guardar en el caj\u00f3n un anillo familiar que le habr\u00eda dado a mi madre si yo hubiera sido un ni\u00f1o. Cuatro a\u00f1os despu\u00e9s, en el nacimiento de mi hermana Carlota, mi abuelo se lo regal\u00f3 dici\u00e9ndole: “S\u00e9 tanto que va as\u00ed…”\u00bb, cuenta Marta como las sagas familiares, que siempre son alegres y tristes. , melanc\u00f3licas y divertidas, se cuentan con desapego. , lejanas y cercanas. Su perra se llama Vida. Raza Weimaraner. Es para la caza en lugar de trufas. Seguro que es de fiestas reservadas para todo aquel que llega con buenas intenciones y con ganas de mimarla. En el comedor de la familia Rinaldi, Vida sigue observando con ojos protectores a Luce, la hermosa hija de Marta, que a\u00fan no ha cumplido un a\u00f1o. Luce -rubia, risue\u00f1a, sentada en su silla alta como una buena reina- intenta gui\u00f1ar divertidamente a los ojos de los que est\u00e1n en la mesa con ella. En la mesa hay pollo y patatas, pimientos y quesos. Y una botella de Langhe Nebbiolo. “Nuestro padre Beppe siempre dec\u00eda que estaba rodeado de chicas”, bromea Carlotta. Su padre Beppe – Giuseppe – y, antes que \u00e9l, su abuelo Giovan Battista son los Rinaldi. La primera botella de “Giuseppe Rinaldi” data de 1921. Los Rinaldi – con las familias Mascarello, Oddero, Colla, Borgogno, Burlotto, Einaudi, Cappellano, Vietti, Cavallotto y Giacosa – crearon la cultura, antes del mercado, de Barolo.<\/p>\n
El comedor -con sus muebles y cuadros, flores y plantas- parece fuera de tiempo. Puede ser de los a\u00f1os cincuenta, sesenta, setenta u ochenta. La casa de campo en Langhe se ha mantenido intacta. El jard\u00edn est\u00e1 bien cuidado. La Fulvia y la Lambretta est\u00e1n en el garaje con la puerta abierta. La bodega se inserta dentro de la casa. La costa de la colina orientada al sur alberga las filas de Nebbiolo para Barolo. Al norte, en la parte que da al pueblo, est\u00e1n los de otro tipo de vino, el freisa.<\/p>\n
La casa no tiene ninguna forma de tristeza o aspereza. Ser\u00e1 la pernacchiette y las risitas de Luz. Ser\u00e1 la luz que entra por las ventanas inundando la cocina con este c\u00e1lido e ins\u00f3lito oto\u00f1o que aqu\u00ed en Langhe hace que los colores embriaguen y los olores deslumbran. Ser\u00e1 la ausencia del componente masculino, que en el declive de esta franja del norte de Italia siempre ha sido muy oscuro y silencioso: \u00abNuestro abuelo Giovan Battista hab\u00eda combatido, en la Segunda Guerra Mundial, en la artiller\u00eda alpina. Fue alcalde de Barolo. Yendo casa por casa y empresa por empresa, en 1970 organiz\u00f3 la suscripci\u00f3n p\u00fablica para comprar el castillo, renovarlo y luego convertirlo en la tienda de vinos regional Barolo. Era un hombre duro. Nuestro padre Giuseppe, que llevaba el nombre del tatarabuelo de la bodega, era veterinario. Trat\u00f3 a todo tipo de animales: desde la lechuza con el ala rota hasta el zorro atropellado por el tractor, desde la garza que cay\u00f3 en vuelo hasta el perro trufero envenenado por un vecino para eliminar a un competidor en la temporada de b\u00fasqueda en el bosque. Su quir\u00f3fano era la mesa del recibidor de la casa. Se especializ\u00f3 en la selecci\u00f3n e inseminaci\u00f3n de vacas de raza piamontesa. A la muerte de nuestro abuelo en 1992, le toc\u00f3 a \u00e9l dirigir la empresa. Nuestro padre era carism\u00e1tico y brillante. La casa siempre estaba llena de amigos. Era aficionado al arte y la literatura. Era un gran narrador. Pero, en cualquier habitaci\u00f3n que estuviera, ocupaba todos los rincones y todos los espacios. No era una persona f\u00e1cil. Era suscriptor de las revistas de anarqu\u00eda italiana. Nuestra madre Annalisa era muy simp\u00e1tica y divertida. \u00c9l era comunista. Ella era una profesora. Y ella era la \u00fanica en la familia que hablaba idiomas. Es por eso que trat\u00f3 con clientes extranjeros. Compa\u00f1\u00eda, hogar y familia eran uno. Nunca hubo ma\u00f1anas, tardes y noches. Cuando muri\u00f3 mi padre, nos hicimos cargo de la bodega, nosotros dos y mi madre, que falleci\u00f3 este verano\u00bb. Mientras comenzamos a comer el pollo dentro de la cazuela, esta historia es contada pieza por pieza por Marta y Carlotta, cuyas voces se funden manteniendo su propia identidad.<\/p>\n
\n
<\/p>\n<\/figure>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
Marta est\u00e1 m\u00e1s en el s\u00f3tano. Carlotta m\u00e1s en el vi\u00f1edo. Las elecciones estrat\u00e9gicas las hacen ambos. Sucede cada vez con m\u00e1s frecuencia en este sector: en el vino, las mujeres han tomado cada vez m\u00e1s espacio y visibilidad, poder y responsabilidad, y en ocasiones prevaleciendo sobre los hombres. La gran decisi\u00f3n de las hermanas Rinaldi fue alquilar un vi\u00f1edo en Bussia Sottana, en el municipio de Monforte d’Alba en 2019: \u00abNuestra madre nos aconsej\u00f3 muy bien. Nos empuj\u00f3 a tomarlo para aumentar la producci\u00f3n. Y negoci\u00f3 el contrato con firmeza y astucia\u00bb, dice Carlota con cari\u00f1o y admiraci\u00f3n. As\u00ed, los biberones por a\u00f1o han pasado de 40 mil para el padre a 50 mil para las hijas. En el bachillerato Marta asisti\u00f3 a la escuela enol\u00f3gica de Alba (\u00aben mi clase \u00e9ramos dos chicas y veinti\u00fan chicos\u00bb), Carlota al bachillerato cient\u00edfico, tambi\u00e9n en Alba. Ambos luego se graduaron en ciencias agr\u00edcolas en la Universidad de Tur\u00edn. Marta tuvo, desde peque\u00f1a, una plena identificaci\u00f3n con la bodega. La vocaci\u00f3n de Carlotta fue m\u00e1s tarde.<\/p>\n<\/div>\n
ttn-es-11<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Escucha la versi\u00f3n en audio del art\u00edculo Su hogar est\u00e1 en la colina, en el punto m\u00e1s alto<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":473852,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[124717,26504,16292,95033,246,12957,1127],"class_list":["post-473851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia","tag-barolo","tag-diversidad","tag-hermanas","tag-langhe","tag-las","tag-patrimonio","tag-salvar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/473851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=473851"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/473851\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/473852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=473851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=473851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=473851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}