{"id":462800,"date":"2022-11-07T04:19:25","date_gmt":"2022-11-07T04:19:25","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/para-beyond-meat-casi-todo-esta-en-contra\/"},"modified":"2022-11-07T04:19:27","modified_gmt":"2022-11-07T04:19:27","slug":"para-beyond-meat-casi-todo-esta-en-contra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/para-beyond-meat-casi-todo-esta-en-contra\/","title":{"rendered":"Para Beyond Meat, casi todo est\u00e1 en contra."},"content":{"rendered":"\n
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Ventas decepcionantes, aumento de los precios de compra y, desde el verano del a\u00f1o pasado, tambi\u00e9n un apetito muy reducido entre los inversores: Beyond Meat est\u00e1 pasando por un momento dif\u00edcil en la bolsa de valores. Y con la recesi\u00f3n que se avecina en muchos mercados, el futuro cercano no parece muy bueno para el productor estadounidense de sustitutos de la carne. El precio de una acci\u00f3n de Beyond Meat est\u00e1 en su punto m\u00e1s bajo, alrededor de $15. El precio de la acci\u00f3n ha ca\u00eddo m\u00e1s del 75 por ciento este a\u00f1o, y ahora es m\u00e1s del 90 por ciento m\u00e1s bajo en comparaci\u00f3n con su m\u00e1ximo hist\u00f3rico (234,90 d\u00f3lares en julio de 2019).<\/p>\n

Que mientras la historia del mercado de valores de Beyond Meat hab\u00eda comenzado tan bien. Cuando la compa\u00f1\u00eda con sede en Los \u00c1ngeles se hizo p\u00fablica a principios de mayo de 2019, el mundo se ve\u00eda diferente. El mercado de sustitutos de la carne creci\u00f3 r\u00e1pidamente. Hamburguesas a base de plantas, carne picada y salchichas: muchos consumidores sent\u00edan curiosidad por todos esos nuevos productos sin carne mejores para el planeta que de repente llegaron a los estantes. Y tambi\u00e9n estaban dispuestos a tirar de la cartera. Los inversores, incluido el actor Leonardo DiCaprio y el fundador de Microsoft, Bill Gates, tambi\u00e9n se alinearon. Con el dinero de la oferta p\u00fablica inicial, el principal competidor Impossible Foods de Silicon Valley tuvo que distanciarse. Debido a que Beyond Meat no usa ingredientes gen\u00e9ticamente modificados, esto le dio una ventaja: a diferencia de Impossible, recibi\u00f3 permiso para vender sus productos en el mercado europeo. Se supon\u00eda que ayudar\u00eda a Beyond Meat (ventas anuales de $ 465 millones) a finalmente volverse rentable.<\/p>\n

Pero la demanda de sustitutos de la carne se ha detenido bruscamente bajo la presi\u00f3n de una inflaci\u00f3n hist\u00f3ricamente alta. Adem\u00e1s, la disminuci\u00f3n del poder adquisitivo hace que los productos c\u00e1rnicos sean m\u00e1s atractivos para el ‘flexitariano’, que a veces deja la carne en paz. Seg\u00fan el director ejecutivo Ethan Brown, el precio de venta promedio de la carne molida es de $4,90 por libra, en comparaci\u00f3n con los $8,35 por libra de la carne molida de origen vegetal de Beyond Meat. \u201cUna propuesta muy dif\u00edcil\u201d, dijo el propio Brown. <\/p>\n

Adem\u00e1s, la competencia ha aumentado a medida que las principales empresas de alimentos como Nestl\u00e9, Cargill, Kellogg y Unilever (con la subsidiaria De Vegetarische Slager) ofrecen productos a base de plantas, as\u00ed como los supermercados, cuyos productos veganos de marca privada son generalmente m\u00e1s baratos. <\/p>\n

Beyond Meat tampoco ha terminado con esa alta inflaci\u00f3n por el momento. El precio de los comestibles en su mercado m\u00e1s grande, EE. UU., aument\u00f3 un 12 por ciento interanual en agosto. Condujo a menores expectativas de ingresos en Beyond Meat, que anunci\u00f3 su primer recorte importante en octubre. Alrededor de 200 puestos de trabajo, una quinta parte de la fuerza laboral, se eliminar\u00e1n antes de fin de a\u00f1o. <\/p>\n

Junto con el Reino Unido, Irlanda y los pa\u00edses escandinavos, los Pa\u00edses Bajos son uno de los mayores mercados europeos de sustitutos de la carne. La facturaci\u00f3n minorista holandesa aument\u00f3 de 105 millones de euros en 2017 a 225 millones de euros el a\u00f1o pasado. Este a\u00f1o, esa facturaci\u00f3n se dirige a alrededor de 220 millones de euros, espera el economista de alimentos Thijs Geijer de ING. “Se puede llegar a un punto de saturaci\u00f3n, porque se ha satisfecho la demanda inicial y, al mismo tiempo, hay poca oferta nueva de sustitutos de la carne”, dice Geijer. Tambi\u00e9n apunta a la inflaci\u00f3n, que hace que los productos premium sean menos atractivos. <\/p>\n

El largo plazo permanece para Beyond Meat, con la analista de Morningstar Rebecca Scheuneman viendo varias razones para el optimismo. Ella ve el regreso del inter\u00e9s en los sustitutos de la carne, especialmente en Europa, en parte debido a la colaboraci\u00f3n con McDonald’s, que hace el ‘McPlant’ sin carne con Beyond Meat.<\/p>\n

Beyond Meat presentar\u00e1 sus cifras del tercer trimestre el mi\u00e9rcoles.<\/p>\n

chris koenis<\/span><\/p>\n

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\t\tUna versi\u00f3n de este art\u00edculo tambi\u00e9n apareci\u00f3 en el peri\u00f3dico del 7 de noviembre de 2022.<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n


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