{"id":459032,"date":"2022-11-04T14:58:27","date_gmt":"2022-11-04T14:58:27","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/se-han-seleccionado-los-mejores-quesos-del-mundo-incluido-el-queso-finlandes\/"},"modified":"2022-11-04T14:58:29","modified_gmt":"2022-11-04T14:58:29","slug":"se-han-seleccionado-los-mejores-quesos-del-mundo-incluido-el-queso-finlandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/se-han-seleccionado-los-mejores-quesos-del-mundo-incluido-el-queso-finlandes\/","title":{"rendered":"Se han seleccionado los mejores quesos del mundo, incluido el queso finland\u00e9s."},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>El queso elegido como el mejor del mundo proviene de Suiza.<\/p>\n<div role=\"button\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:66.53333333333333%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/1667573907_801_Se-han-seleccionado-los-mejores-quesos-del-mundo-incluido-el.jpg\" alt=\"Gruyere va bien con tartas saladas, por ejemplo. \" \/><\/div>\n<p><span class=\"caption-text\">Gruyere va bien con tartas saladas, por ejemplo. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Adobe Stock\/AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"paragraph\">El surchoix suizo Le Gruy\u00e8re AOP ha sido elegido como el mejor queso del mundo, que fue anunciado para la competencia por los fabricantes de queso Vorderfultigen y Gourmino.  Los quesos fueron clasificados en los World Cheese Awards en Newport, Gales.  En el concurso participaron 4434 quesos de 42 pa\u00edses diferentes, y el jurado incluy\u00f3 expertos de todo el mundo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El jurado describi\u00f3 el queso ganador como un queso refinado hecho a mano que se derrite en la lengua y tiene notas herbales, afrutadas y cori\u00e1ceas.  El queso tiene mucho aroma y sabor.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Gruy\u00e8re es un queso suizo duro con una textura ligeramente desmenuzable.  Est\u00e1 elaborado con leche de vaca.  AOP en el nombre del queso indica el origen.  Gruy\u00e8re con la etiqueta es aut\u00e9ntico y elaborado seg\u00fan la tradici\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Los gruy\u00e8res son especialmente buenos en una tabla de quesos para disfrutarlos solos o, por ejemplo, con galletas saladas crujientes.  Gruy\u00e8re tambi\u00e9n pertenece a la fondue de queso y combina bien con otros platos calientes.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Medalla de bronce para queso finland\u00e9s<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">La experiencia en quesos finlandeses tambi\u00e9n se vio en la competencia.  Juustoportti particip\u00f3 en el concurso con su queso Vuohen Gran Reserva, cuyo modelo es el gruy\u00e8re.  El queso fue juzgado digno de bronce en la competencia.  La medalla no fue la primera de Juustoporti.  En la competencia World Cheese Awards 2018, Brandy nut y Wineviticultor of the Year recibieron medallas de oro.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Elaboramos quesos espec\u00edficamente tipo suizo, y nuestros maestros queseros han recibido formaci\u00f3n de maestros queseros suizos.  S\u00ed, se siente bien que nuestros quesos hayan recibido reconocimiento en el mundo, afirma el gerente de Juustoporti <strong>Niklas Keski-Kasari<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El queso azul italiano, Gorgonzola Dolce DOP producido por De&#8217;Mag, fue elegido como el segundo mejor queso del mundo en la competencia.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Fuentes: World Cheese Awards, Cheesesfromswitzerland.com, CNN<\/p>\n<div class=\"iltv-embed\">\n<p><span class=\"caption-text\">La empresaria quesera Laura Salonen cuenta qu\u00e9 tipo de quesos elegir para el men\u00fa degustaci\u00f3n.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\" \/><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/09611d04-b63d-4e1c-a65c-fce911f6491d\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El queso elegido como el mejor del mundo proviene de Suiza. 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