Al vivir sin carne, cada vez m\u00e1s personas lo hacen. El presentador de radio de Omroep Brabant, Koen Wijn, prueba c\u00f3mo es eso durante una semana. “Yo tambi\u00e9n soy un verdadero carn\u00edvoro, as\u00ed que pens\u00e9: tal vez deber\u00eda virar una vez”. Cinco consejos para que una semana vegetariana sea un \u00e9xito. <\/p>\n
Una buena preparaci\u00f3n es la mitad de la batalla sustitutos de la carne M\u00e1s frutas y verduras Ponte feliz, toma un huevo Date un capricho
<\/strong>Por ejemplo, prepare un men\u00fa semanal en la semana antes de dejar de comer carne. Encuentre recetas con anticipaci\u00f3n. Esto tambi\u00e9n evita que tengas que buscar apresuradamente algo para comer esa noche en el supermercado y a\u00fan as\u00ed agarrar algo de carne del estante.<\/p>\n
<\/strong>Los sustitutos de la carne vienen en todas las formas y tama\u00f1os en estos d\u00edas. Desde pastas vegetarianas hasta pollo vegetariano y hamburguesas que son indistinguibles de las aut\u00e9nticas. Koen: “Por ejemplo, voy a comer hamburguesas vegetarianas esta noche. Y esta semana tambi\u00e9n quiero comer col rizada con salchicha ahumada vegetariana y papas fritas con bocadillos vegetarianos”. Hoy en d\u00eda, muchos supermercados tienen una secci\u00f3n separada en el refrigerador o afuera con sustitutos de la carne. “Tengo que buscarlo conscientemente”, explica Koen. “Creo que eso me ayuda a pensar m\u00e1s en ello despu\u00e9s de esta semana y a considerar tomar un sustituto de la carne con m\u00e1s frecuencia”.<\/p>\n
<\/strong>Si comes mucha m\u00e1s fruta y verdura en un d\u00eda, ver\u00e1s que tambi\u00e9n tienes menos necesidad de carne, seg\u00fan el Centro de Nutrici\u00f3n. As\u00ed que apila m\u00e1s alimentos de origen vegetal en tu plato y no trates de reemplazar literalmente la carne. Muchas pastas, curry u otros ‘platos’ son adecuados para comer sin carne de todos modos. Buscar en Google la receta correcta hace maravillas.<\/p>\n
<\/strong>Los huevos son una buena opci\u00f3n si no quieres volverte completamente vegano. Est\u00e1n llenos de prote\u00ednas y grasas y contienen muchas vitaminas. Se pueden comer en el desayuno, en ensaladas o en tortitas saludables. <\/p>\n
<\/strong>Una semana sin carne no tiene por qu\u00e9 ser tanto un paso atr\u00e1s. Por ejemplo, tambi\u00e9n puedes verlo como un desaf\u00edo y recompensarte si lo haces bien. Por ejemplo, si no comes carne durante todo un d\u00eda, c\u00f3mprate un taz\u00f3n de helado. Entonces puedes disfrutarlo por la noche y tambi\u00e9n tienes un objetivo por el que trabajar. “Jajaja no, no voy a hacer eso yo mismo”, asegura el productor de radio. <\/p>\n<\/div>\n