{"id":443145,"date":"2022-10-26T05:56:43","date_gmt":"2022-10-26T05:56:43","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-fabricante-de-cadbury-mondelez-invertira-600-millones-en-el-abastecimiento-sostenible-de-cacao\/"},"modified":"2022-10-26T05:56:44","modified_gmt":"2022-10-26T05:56:44","slug":"el-fabricante-de-cadbury-mondelez-invertira-600-millones-en-el-abastecimiento-sostenible-de-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-fabricante-de-cadbury-mondelez-invertira-600-millones-en-el-abastecimiento-sostenible-de-cacao\/","title":{"rendered":"El fabricante de Cadbury, Mondelez, invertir\u00e1 $ 600 millones en el abastecimiento sostenible de cacao"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-attribute=\"article-content-body\">\n<p>Mondelez se ha convertido en la \u00faltima empresa de alimentos en intensificar sus esfuerzos para aumentar los salarios y reducir el trabajo infantil en el cultivo del cacao, a medida que aumentan las tensiones entre las naciones africanas que producen gran parte de la cosecha mundial y la industria del chocolate.<\/p>\n<p>El propietario de marcas desde Cadbury hasta Toblerone dijo el mi\u00e9rcoles que comprometer\u00eda $ 600 millones adicionales en fondos de sostenibilidad hasta 2030, adem\u00e1s de $ 400 millones invertidos durante la \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n<p>La medida se produce en v\u00edsperas de una reuni\u00f3n anual de la Federaci\u00f3n Mundial del Cacao en Bruselas que ha sido boicoteada por funcionarios de Costa de Marfil y Ghana, con mucho, los mayores pa\u00edses productores de cacao, por los precios que paga la industria por el grano.<\/p>\n<p>Los productores de cacao en Ghana tienen un ingreso promedio de alrededor de $ 1 por d\u00eda, mientras que sus contrapartes en Costa de Marfil ganan solo $ 0,78 por d\u00eda, seg\u00fan el Foro Econ\u00f3mico Mundial, muy por debajo del promedio.<a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.worldbank.org\/en\/news\/press-release\/2022\/10\/05\/global-progress-in-reducing-extreme-poverty-grinds-to-a-halt\" target=\"_blank\" data-trackable=\"link\"> l\u00ednea de pobreza extrema de $2.15<\/a> un d\u00eda establecido por el Banco Mundial. <\/p>\n<p>Las grandes compa\u00f1\u00edas de chocolate han tomado una serie de medidas para ayudar a abordar el problema, y \u200b\u200bNestl\u00e9 anunci\u00f3 este a\u00f1o que pagar\u00eda a los agricultores de \u00c1frica occidental por no utilizar mano de obra infantil en su cadena de suministro.<\/p>\n<p>Sin embargo, los movimientos de la industria para aumentar los pagos directos a los agricultores coincidieron con los esfuerzos de Ghana y Costa de Marfil, que representan el 60 por ciento del suministro de cacao, para crear una organizaci\u00f3n al estilo de la OPEP para impulsar los precios.<\/p>\n<p>La introducci\u00f3n de los pa\u00edses en 2019 de una prima de &#8220;diferencial de ingresos dignos&#8221; (LID) de $ 400 por tonelada sobre el precio de referencia de futuros de cacao ha empujado a los compradores de cacao a reducir una prima de calidad separada en los granos de Ghana y Costa de Marfil, en efecto negando el impacto de la LID. <\/p>\n<p>\u201cHay un enfrentamiento entre Ghana y Costa de Marfil, por un lado, y la industria del cacao, por el otro\u201d, dijo Jonathan Parkman, de la corredora de materias primas Marex.  Los productores de cacao \u201chan elevado su precio de venta a niveles muy por encima de los que se cotizaban\u201d, agreg\u00f3.  \u201cA la industria no le gustan los riesgos que implica pagar ese tipo de precios\u201d.<\/p>\n<p>Muchas empresas de chocolate y comerciantes de cacao destacan los beneficios de sus propios programas de sostenibilidad, cuyo objetivo es ayudar directamente a las comunidades locales, por ejemplo, mediante la provisi\u00f3n de capacitaci\u00f3n y escuelas.<\/p>\n<p>\u201cTenemos que tener en cuenta que el cacao es un producto comercializado, que tiene su propio mecanismo de fijaci\u00f3n de precios\u201d, dijo el presidente ejecutivo de Mondelez, Dirk Van de Put, y agreg\u00f3 que quer\u00eda llegar directamente a los agricultores, educarlos, capacitarlos e incentivarlos. a trav\u00e9s de pagos en lugar de a trav\u00e9s de precios de mercado.<\/p>\n<p>Fiifi Boafo, del regulador de cacao de Ghana, Cocobod, dijo que \u00e9l y su contraparte de Costa de Marfil hab\u00edan boicoteado la reuni\u00f3n de WCF porque las compa\u00f1\u00edas y comerciantes de chocolate no se estaban comportando de una manera que demostrara que estaban interesados \u200b\u200ben la sostenibilidad de la industria.<\/p>\n<p>\u201cSi quieres que los agricultores protejan los bosques y eviten el trabajo infantil, no puedes pagar menos\u201d por el cacao, dijo, y agreg\u00f3 que los gobiernos podr\u00edan impedir que sus agricultores accedan a los programas de sostenibilidad empresarial.  Nigeria y Camer\u00fan han discutido unirse a la iniciativa de fijaci\u00f3n de precios, que ampliar\u00eda su cobertura a aproximadamente las tres cuartas partes de los suministros mundiales de cacao.<\/p>\n<p>Van de Put dijo que era \u201cuna l\u00e1stima\u201d que Costa de Marfil y Ghana no estuvieran alrededor de la mesa en Bruselas y pidi\u00f3 conversaci\u00f3n y colaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Pascal Vandenberghen de Tony&#8217;s Chocolonely, una empresa holandesa centrada en el chocolate sostenible, dijo que era esencial elaborar un sistema cre\u00edble y transparente para pagar a los agricultores de manera justa. <\/p>\n<p>La empresa paga extra directamente a los agricultores por encima del precio en la finca pagado por los gobiernos para cumplir con un precio de referencia establecido por Fairtrade, un sistema de certificaci\u00f3n destinado a apoyar a los agricultores en los pa\u00edses en desarrollo.<\/p>\n<p>Los activistas han pedido durante mucho tiempo a la industria del chocolate que pague m\u00e1s por el cacao para reducir la pobreza, diciendo que los agricultores son v\u00edctimas de un sistema injusto. <\/p>\n<p>\u201cLa industria est\u00e1 tratando de reducir el cacao lo m\u00e1s posible\u201d, dijo Antonie Fountain, directora general de Voice Network, un grupo paraguas de 17 organizaciones sin fines de lucro.  \u201cFunciona bien para las empresas, comerciantes y consumidores.  En primer lugar, el sistema nunca tuvo la intenci\u00f3n de ser justo para los agricultores\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/878d51e8-120c-43ae-bf93-1ec34fdb0c70\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-56<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mondelez se ha convertido en la \u00faltima empresa de alimentos en intensificar sus esfuerzos para aumentar los salarios<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":443146,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[61342,2816,14188,2540,40647,327,119990,4301],"class_list":["post-443145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-abastecimiento","tag-cacao","tag-cadbury","tag-fabricante","tag-invertira","tag-millones","tag-mondelez","tag-sostenible"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/443145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=443145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/443145\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/443146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=443145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=443145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=443145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}